Kukuřice konservovaná: kalorie, b / w / y, výhody a škody

Jíst kukuřici jako potraviny začala už dávno. Pokud si myslíte, archeologické vykopávky, věk závodu je asi 12.000 roků. Jeho první začala pěstovat Mexičany, a později, díky Mariners-objevitelé, její semena jsou rozesety po celém světě. Toto staré plodiny rychle upadl do lásky po celém světě, a to z dobrého důvodu. Ona zázračně spojuje jemnou, lehce nasládlou chuť, bohatou sadu vitaminů a minerálních látek, dobrou schopnost nasycení a univerzálnost ve vaření. Čerstvý klasu vařené a pečené, stejně jako zmrazená a konzervovaná na zimu. V naší zemi po většinu roku je zima, a pěstovat plodiny po celý rok je prostě nemožné. V zimě čerstvý produkt nahradí konzervy kukuřice. kalorický obsah a chemické složení něj tohoto způsobu zpracování zůstávají prakticky beze změny, což vám umožní vychutnat chuť a použití sladké a šťavnaté semena celoročně.

energetická hodnota kukuřice

Co je pozoruhodné složení kukuřice? Zrna této kultury mají vysokou biologickou a nutriční hodnotu. Snadno se vstřebává do těla a pomáhá aktivovat výměnu procesů. Dobrý zdravotní stav, vitalita, zvýšení imunity a ochranné vlastnosti - všechny tyto bonusy lze získat pravidelné použití výrobku. Kromě toho, že je zcela nasycený, bez poškození postavu. Nicméně, mnoho (zejména hubnutí) zabývá otázkou, zda různé energetické hodnotě čerstvé klasem a konzervované kukuřice. Kalorický První z nich je o 123 kcal, zatímco druhý - asi 119. Je to proto, že zpracování je nasycena vodou, přičemž lehce „zředění“ obsah b / x / y (bílkoviny, tuky, sacharidy). Tak, v čerstvém kukuřici asi 4,1 g proteinu, a 2,3 gramů tuku. Konzervy kukuřice, která je nižší, kalorie, má postavy 3,9 a 1,3 v tomto pořadí. Ale sacharidy v něm něco víc, ale jen mírně.

Vitamin a minerální složení kukuřice

Odděleně je třeba říci o vitamíny. Je v kultuře hodně. Vedoucí je skupina B (až 8 druhů), mezi nimiž je ovládán cholinem (B4). K dispozici jsou také vitaminy jako A, E, C, a jiní. Mnoho v uzavřeném přírodní askorbová kukuřice kyselina hořčíku, draslíku a železa. V tomto případě je čerstvá vařená kukuřice semeno není horší než v bance. Kalorií - je to jediná věc, která drží tento léčivý přípravek během dlouhého skladování. Vitamíny jsou také prakticky zničena, a tak v zimě mohou být připraveny ze sladkých žlutými semeny nejen ochutnat, ale také prospívá tělu. Nicméně, tam je důležitý bod - je třeba vybrat správný produkt, pečlivě studoval balíček.

Jak učinit správné rozhodnutí?

Provedením výběru v obchodě, ujistěte se, že hledat, když je kukuřice vyrobený. Pokud se na podzim nebo v zimě, semena byly již mladý a svěží, a s největší pravděpodobností, sušené, vařené a konzervované. Podívejte se také na struktuře, že neobsahuje žádné škodlivé přísady. Je nezbytné, aby obsah v souladu s GOST.

To je nejlepší zvolit libovolnou jednu značku, která vám vyhovuje ve všech směrech, a vždy koupit. Tím se zamezí zbytečnému zklamání a neúspěchy výdaje. Například kukuřice „Bonduelle“ konzervy, kalorický, což je asi 120 kalorií, je již dlouho na trhu a má trvale vysokou kvalitu za průměrnou cenu. Vyzkoušet několik různých druhů značek, produktů a učinit svou volbu na to nejlepší pro vás.

„vtipy“ s obsahem kalorií

Mimochodem, měli byste si udělat malou vysvětlení - vařená kukuřice kalorický obsah se může lišit v závislosti na odrůdě. Znamenat (a nejčastěji) - 100-125 kcal. Nicméně, tam jsou odrůdy, které obsahují jak 50-70 a 200-300 kcal. V důsledku toho, tyto hodnoty se také liší v konzervách formě. Nelekejte se, pokud vidíte příliš málo nebo velmi vysokou energetickou hodnotu na štítku - pak je tento druh zvláště obilí. Stačí si jen vybrat, co vám vyhovuje nejlépe.

A zda je újma?

Pár slov by měla být věnována i o možných nebezpečích výrobku. Obecně platí, že kukuřice dává tělu jen dobře, ale někteří lidé používají to za to nestojí. Tak, to může způsobit nadýmání, zejména pro zažívací potíže. Mimochodem, konzervované kukuřice tento účinek nemá. Také, opatrnost je třeba zacházet s tímto produktem na lidi se špatnou srážlivost krve a trombóza. V opačném případě to bude jen přínosem.

závěr

V tomto článku jsme zjistili, že stejně jako vařené kukuřice konzervovaný kalorický obsah se může lišit v závislosti na odrůdě. V průměru se však jeho energetická hodnota 120 kcal, a kompozice je bohatá na vitamíny a minerály, které jsou uloženy jako při vaření a při konzervaci. Hlavní věc - správně vybrat kukuřice a jíst střídmě.