Kuřecí polévka jako klasický první kurzy

Kuřecí polévka je považována za nespornou klasiky prvních jídel. Jeho miloval děti a dospělé, protože je nejen chutné, ale také výživné a velmi lehký. Na přípravu kuřecí polévky, budeme mluvit v tomto článku.

Léčivá síla kuřecí polévka je známo, že většina z nás. Čerstvě připraveného šálku horkého vývaru může jak v teple v chladném počasí a dát sílu a energii při chřipce a nachlazení.

Že kuřecí polévka dostane každý pacient po operaci. Pokud vývar obohacené o vitamíny, minerály a další živiny (přidání zeleninu - brambory, cibule, mrkev), najde možnosti silný protivirový komplex. To dlouho bylo prokázáno, že tato polévka pomáhá zmírnit ucpaný nos nachlazení, stejně jako uklidnění bolesti v krku.

Nespornou výhodou je fakt, že kuřecí polévka je docela snadné a rychlé na přípravu a má mnoho různých receptů. Dá se kombinovat s téměř všemi zelenina, obiloviny a různé těstoviny, a v každém případě polévka chuť dopadá vynikající. Před tím, než k šíření z nejoblíbenějších receptů na kuřecí vývar, měli byste zvážit několik tipů pro dělat to.

Za prvé, že chuť kuřecí polévka bylo víc lidí, pár bujónové kostky mohou být přidány k tomu.

Za druhé, kuřecí kosti, prsa, stehna a boky - ideální atributy pro vývaru.

Zatřetí, kuřecí polévka, kromě cibulí a mrkví, láskou a bílé kořeny.

A za čtvrté, celý cibuli a mrkev dát do vývaru vaření spolu s kuřecím masem.

Nyní, ve skutečnosti, že je čas objevovat první recept z kuřecího vývaru. Kuřecí polévka s těstovinami - klasické, takže recept je známá všem, a je neuvěřitelně populární.

Složení:

• kuřecí - 500 gramů;
• Brambory (velké velikosti) - 3;
• mrkve a cibule - 2 ks;
• těstoviny;
• pepř, sůl;
• čerstvé (suché) zelené.

Zpočátku budete muset vařit kuřecí vývar. Promyjte kuře a rozseká ji na malé kousky, kryt se studenou vodou a dát k varu. Současně dal maso v pánvi nad čištěné cibulí a mrkví, je třeba zajistit, aby byla polévka svěžím a transparentní.

Vývar by měla být uvedena do varu, pak snižte teplotu na nízkou a nechte na sporáku až do plné pohotovosti. Jakmile je vývar se vaří, vařená zelenina může být odstraněna a rozebrat na kuře ještě menší kousky.

Dále je třeba připravit lehkou passirovku. K tomu, jemně nakrájenou cibuli a mrkev, potom je nebo zeleniny nebo másla dozlatova potěr.

Přidejte na kostičky nakrájené brambory kuřecí vývar a vařte 3-5 minuty, poté můžete přidávat a passirovku. Když jsou brambory budou prakticky připravena kuřecí polévka, a mohou být přidány těstoviny. Vaří se svou potřebu jen několik minut, přidáme sůl a pepř a odstraňte pánev z tepla. Výsledná miska obloha se zelenými a bezpečně přivést ke stolu.

Neméně lahodný je kuřecí polévka s fazolemi. Tento tradiční pokrm se podařilo upoutat téměř každé rodiny, protože jeho recept je poměrně jednoduché, a výsledek je ocení všichni.

To znamená, že složky:

• kuřecí (½) nebo kuřecí nohy;
• brambory (střední velikost) - 3-4 kusů;
• cibule - 2 ks;
• mrkev (velké) - 1 jednotka;
• Konzervy bílé fazole - 1 sklenice;
• rostlinný olej;
• vavřín;
• sůl, pepř.

Kuře je nutné mytí a místo v hrnci s vodou a varu. Pak odstraňte pánev z ohně, vyjměte maso a kuřecí vývar. Pak se k němu přidám sůl, bobkový list a dát na malém ohni.

V té době, brambory, mrkev a cibuli by měly být vyčištěny a nakrájíme na středně velké kousky. Poslat brambory ve vývaru a vaříme po dobu delší než 15 - 20 minut (po převaření) a cibulí a mrkví orestujeme na pánvi dozlatova. Když jsou brambory uvařené, přidejte jej do konzervy fazolí (samozřejmě bez nálevu), pasážovány cibule, mrkev a vaříme polévky pouhých 10 minut.

Ready kuřecí polévka s fazolemi a zelených může být zdobené hot sloužit.

Dobrou chuť!