Myšlenka na piknik: brambory na grilu. několik receptů

Brambory na grilu je skvělý doplněk k grilem a čerstvou zeleninou. Zde je několik receptů, které jsou vhodné pro piknik. Přejeme Vám mnoho úspěchů a dobré kulinářské rekreaci ve volné přírodě!

Brambory se slaninou na grilu

Seznam produktů:

• 100 gramů hub (výhodně hub);
• trochu kopr a petržel;
• 0,4 kg s vrstvou tuku;
• mladý česnek - několik hřebíček;
• koření (pepř, sůl, bylinky Provence);
• fólie;
• 1 kg mladých brambor.

Pokyny pro přípravu

Krok číslo 1. Jsme šíří před složek uvedených výše. Nastartovat zpracování půjčky brambor. Každé hlízy se promyje vodou. není nutné odstranit kůru. Jen ji omyjte houbou, jak se zbavit nečistot nebo půdních kusů. Brambory snížit na polovinu.

Číslo kroku 2. houby třeba opláchnout vodou. Pak trhat talíře.

Krok číslo 3. utržený kus fólie. Bereme v úvahu názor, že potřebujeme nějaký čas zabalit své brambory. Jaké jsou další kroky? Na další kus fólie umístit dvě poloviny brambor. A to není všechno. Na jednom místě půl plátek slaniny, na druhé straně - malý česnek, petržel a kopr (na malé větvičky). Tuk také dát na talíř hub. Obě poloviny brambor a osolíme a koření. Hlavní věc - nepřehánějte to.

Číslo kroku 4. Nyní spojit dvě poloviny brambor, hustě jejich lisování. Ujistěte se, že nádivka vypadla. Zabalené s folií. Chcete-li tak učinit s ostatními bramborami. Přidejte je do mísy.

Krok číslo 5. kindle BBQ. Výsledná potřeba míchat uhlíky. Konvoluce fólie složí do drážky. Posypeme své uhlí. Po asi 20-30 minutách brambory se slaninou na grilu je připravena. Chcete-li tento proces urychlit, použijte střední velikosti hlíznaté.

Krok číslo 6. sloužit u stolu s našimi ochucené brambory. Každý svazek jemně rozvine. Nechť naše jídlo trochu chladný. Mezitím si můžete připravit maso nebo ryby na grilu. V každém případě, vy a vaši přátelé (příbuzní) čeká na pěkné jídlo v klíně přírody. Co by mohlo být lepší?!

Brambory na grilu ve fólii ve venkovské

Potřebné ingredience:

• vinný ocet - 2 polévkové lžíce. l.
• málo zeleň;
• střední brambory - 10-12 ks;.
• svazek zelené cibulky;
• oblíbené koření;
• Dvě malé žárovky;
• Česnek - pár hřebíčkem;
• 6 lžic. l. olivový olej.

Praktická část:

1. Na roštu s vysokými stranami, ve kterém se připravují brambory na grilu, které jsou rozloženy fóliovou vrstvu 2. Teď jsme se provést vizuální kontrolu. Fólie by měla být žádné díry nebo praskliny. Ujistěte se, že populace výšky zabalit hrany (full obtékání brambory).
2. BBQ, když zůstal sám. Bramborové hlízy umýt kartáč, bez vyjmutí kůru. Pak nakrájíme na dvě poloviny.
3. Nachází se v mřížce fólii potažené olejem. Nyní rozšířil půlky brambor (blízko, ale ne k sobě). Posypeme cibulovými kroužky.
4. Udělejte si obvaz pro naše jídla. Uvedení vinný ocet, sůl a pepř. Míchá se lžičkou. Zrna soli musí úplně rozpustí. Přidá se k ní a nasekané česnekový olej (6 lžic. L.). Zamícháme. Dvě třetiny výsledného náplně Pour brambory. Na vrcholu dát pár kostek ledu. Všechny tyto kryt s fólií, pevně těsnící hrany.
5. Je třeba předem připravit uhlíky v ohništi. Pečení brambor je 30-40 minut. To vše závisí na velikosti hlíz. Ověříme připravenost běžnými nit. Jemně vytáhněte fólii s obsahem a dát na misku. Odstraňte horní vrstvu. Pour brambory čerpací zbývající částku. Posypeme nasekanou zelenou cibulkou.

Brambory vařené na grilu, se přivádí společně s čerstvou zeleninou, ryb nebo masa. Vhodné pro její nápojů jsou: džusy, kvas, tmavé pivo a červené víno.

Další možností

Food set:

• Česneku - 6 hřebíčkem;
• poloviny citronu;
• 1 kg brambor;
• koření;
• 150 ml rafinovaného oleje.

Příprava:

1. Murphy máchání a čistá od nečistot. Pokožka by neměla být odstraněna. Je vhodné použít malý hlíz. Rychle propekutsya.
2. Brambory nakupené v samostatné misce. Tam také nalít olej a šťáva získaná z citronu půlky. Zamícháme.
3. Umyjte greeny. To může být koriandr, petrželka nebo kopr. Trhat jim. Loď v misce s bramborami.
4. Odebrat slupky z česneku. Skartovat plátky. Přidat do brambor. Osolíme. Posypeme své oblíbené koření. Opět se promíchá.
5. Brambory navlečené na špejle. Poslat na grilování. Péct, používat spoustu uhlí. Zbývající marináda může být postupně napojena hlízy. Vaše rodina a přátelé budou milovat svěžím brambory na grilu. Recept je jednoduchý na realizaci. Minimální doba a minimální produkt. A výsledek je prostě ohromující - vydatné a chutné jídlo.

na závěr

Nyní víte, jak vařit brambory na grilu. Tento článek uvádí několik receptů s různými přísadami. Zvolit libovolnou položku a pikniky.