Při sběru vrba-bylina

Ivan-tea, nebo jak se tomu říká Koporje čaj, zcela nezaslouženě zapomenuto. A po tom všem tohoto nápoje má svůj příběh, který je neodmyslitelně spojen s ruským lidem. Jeho hlavní název Koporje čaj povinen obec Koporje, nedaleko Petrohradu. Tam se sklízí většinou tradiční ruské pití. Nyní se zdá nemyslitelné, ale v XVII století, Rusko bylo největším světovým vývozcem čaj. Ivan-pití čaje v Evropě, kde to bylo s názvem Russian, a naše námořníci nutně s sebou vzali trochu zdravý nápoj.

Dnes dáváme hold této úžasné čaje a mluví o tom, kdy se shromažďují vrba-byliny a jak se můžete připravit sami. Nebuďte líní a zagotovte tento nádherný nápoj na zimu. S prvním doušku, zažijete chuť sluneční louky a vychutnat lahodné jemné florals.

Při sběru vrba-bylina

Není divu, že existuje celá věda bylin, která se nazývá bylinné medicíny. To nás učí, jak se vypořádat s rostlinami, zatímco oni vařit, av jakém poměru. Koneckonců, i nejužitečnější bylinkové může přijít o veškerý majetek v důsledku nesprávného používání a skladování. Není výjimkou a Koporje čaj. Rolníci od útlého věku věděla, kdy se shromažďují vrba-bylina, protože mu to stojí trochu peretsvesti a pít ztratí svou chuť. Namísto voňavé aroma v šálku se bude vznášet čerstvě sena. Takže při sběru vrba-byliny? Když rostlina začne kvést. Koneckonců, to je, když se listy a květy hromadit životní energii. Je třeba narušit plynulé nezanechává žádné díry ve středu rostliny, ujistěte se, že není nemocný. Čaj z listů je nejen, ale také z květů.

Způsob přípravy vrbový byliny

Po odebraných listů a květů, musí projít procesem fermentace. Existuje několik technik fermentace a sušení čaje, ale budeme mluvit jen o jedné z nich. To znamená, že listy je třeba omýt a řez, dát do hrnce. Neřežte příliš velké, aby rostlina mohla dát šťávu. Optimální velikost - list, nakrájíme na čtyři kusy. Pak na pánvi je třeba natáhnout si důkladně ruce. to může zpočátku zdát časově náročný úkol, ale brzy zvyknout na ruce. V noci, ukládat hrnec v domě a nechte pod tíhou při pokojové teplotě. Když listy bude proces fermentace, všimnete si, že změnil barvu, stává tmavší. Dále je třeba sušit. Samozřejmě, že předtím, než rolníci dělali v ruských kamen. Moderní trouba, ovšem zdaleka není dokonalá, ale můžete je použít. Rozptyl lístky na pečení vrstvu 1,5 cm a suší se při teplotě 100 stupňů. Další metoda sušení: na litinové pánvi, dát fermentovaných listů, pak jsou na velmi mírném ohni asi 40 minut. Pak se za stálého míchání a zvýšení tepla do média, podroben procesu sušení. To je velmi výhodné pro sušení vrbový bylinu v zařízení, jako je sušička. Teplota v nich nepřesahuje 50 stupňů, čímž se zachovává všechny prospěšné vlastnosti zdravé nápoj. Květiny vrba-bylina připraví analogickým způsobem.

Ivan-tea: Léčba

Na rozdíl od černé odrůdy, ruský čaj neobsahuje kofein a není tudíž vzrušující nervový systém. Také nápoj kipreya čistí krev je protinádorový a protizánětlivý prostředek, normalizuje tlak.

Ivan-čaj: vlastnosti a kontraindikace

Tato rostlina je jeden z nejlepších medu rostlin, obsahuje třísloviny, bohaté na vitamín C, sodík, hořčík, vápník, lithium a lehce stravitelné bílkoviny.

Těhotné ženy by měly pít s opatrností, stejně jako lidé s vysokou citlivostí. Individuální nesnášenlivost rostliny, ačkoliv nebyly zjištěny zjevné kontraindikace a vedlejší účinky Fireweed.