Příprava zboží k prodeji. Typy a zboží. Příprava předprodejní

Jedním z nejdůležitějších fází konečného spotřebitele je připravit zboží k prodeji. Stanovenými a pohodlně balené zboží podstatně zkracuje dobu zákaznického servisu, vykládá prodávajícím a pokladní, stimuluje růst tržeb.

Tyto typy operací na přípravu komodit

Předprodej příprava obchodování rozsah může být obecné a zvláštní. Obecné vzdělávání zahrnuje vybalení, třídění, vizuální kontrolu integrity obalů. To zahrnuje instalaci zboží na místo určení - v buňce, na policích, palet, regálů a tak dále. Speciální operace zahrnují montáž různých produktů, odstranění malých závad, balení sypkých produktů. Kromě toho vyžaduje pečlivou přípravu a obchodních místech - čisté police a regály přidělit produktovou řadu, a příslušné naplnit chladiče pomůže zvýšit zmrzlé, je prezentovat v nejatraktivnější způsobem.

Vzhledem k obrovské množství výrobků dodávají některé speciální kroky přípravy jsou posunuty od prodávajícího zástupcům obchodních skladech nebo výrobců. Tak, zástupci dodavatelů výrobků kontrolovaných položením otevřené na komoditních policích a v ledničkách, skladů balí sypké výrobky, a tak dále.

Jak snížit počet předprodejních operací

Zejména velkoobchod a obchodní manažeři jsou nuceni provést nezbytné maloobchodních zásob produktu. Někdy je spojen s nadcházejícími svátky, a někdy - s koncem určitého období, když autorizovaní prodejci výrobků uvolňovat své sklady s cílem připravit místo pro sezónního zboží.

Často firmy nabízejí velkoobchodní zboží ve velkém balení (obiloviny, cukr, těstoviny). Pro maloobchodníky toto balení je irelevantní, takže balení výrobků v pohodlné obalové přijatelné hmotnosti by se měly zapojit maloobchodní profesionálů. Nejlepší ze všeho je, když to není prodejci a speciální pracovníci - výhody tohoto přístupu jsou obzvláště viditelné, když existuje několik maloobchodních prodejen.

Má hodnotu a umístění balení oddělení - to je žádoucí, aby se přímo na obchodním místě, a měl s ním kontinuální zpráva. Studie prokázaly, že vazba balení pro jednotlivé pracovníky a postupy na speciálním místě snížit časy pracovních cyklů, snížit vstupní cenu produktu a zvýšit obrat v maloobchodní síti, jako dodavatelé a konzultanti přímo sloužit zákazníkům a nejsou zapojeni do řady pre-vzdělávacího produktu.

informativní balení

Důkladnost, informativní a jas balíček závisí prodejných produktů. Kromě toho legislativa reguluje seznam požadovaných údajů, které musí být přítomny na obalu jakéhokoli produktu. Patří mezi ně:

• název výrobku;
• hmotnosti;
• cena na jednotku hmotnosti nebo objemu (v kilogramech na litr);
• datum balení zboží;
• Jméno zásuvky.

Na druhou stranu, obchodníci doporučuji doplnit seznam požadovaných údajů na obalu takové parametry jako vlastní značkové prodejny, firemní barvy obchod, jasný, jednoduchý slogan, který by měl být v souvislosti s tímto obchodním řetězcem. Takže nejen, bude schopen přilákat další pozornost k produktu, ale také zdůraznit jeho jedinečnost a svázat ji na nákup v místě prodeje.

otáčení

Chybou domnívat se, že příprava zboží pro prodej může být omezen na krásném balení. Důležitou etapou předběžného výcviku je rotace. Tento termín se vztahuje na soubor opatření zaměřených na optimální prezentaci zboží na polici nebo v chladničce. Prodejci se následující výpočty musí přezkoumat konec platnosti a přidejte produktovou řadu na základě těchto podmínek. V opačném případě může nastat situace, kdy teprve nedávno prodal podvezenny produkt, ale ten, který byl přijat dříve, postupně přichází do rozpadu.

Zanedbání pravidel rotace snižuje účinnost prodeje a snížil čistý zisk obchod. Druh zboží by měly být prováděny pravidelně, s odmítnutím vypršela nepoužitelných kusů. Prodejci jsou povinni odstranit z regálů zboží s vadami nebo otevřeného okna. pro rychle se kazící produkty, které musí být prodávány v určité lhůtě je nutná důkladná revize celého sortimentu. Také rotace pomáhá „vyčistit“ určité pozice, jako například v souvislosti s ukončením smluvního vztahu s dodavatelem.

Umístěním sortiment

Trading sál má omezené parametry, takže je velmi důležité umístit výrobek tak, aby to bylo výhodné pro zákazníka a ziskové pro úložiště. Správné umístění maloobchodních Regály a bude ledničky zvýšit obrat obchodu, sníží zátěž pro prodávající, kupující ušetří čas.

Základem produkt placement odvětví nebo komplexní princip může být položen.

Komoditní a větve princip spočívá v umístění řada podobné výrobky na přilehlé nákupní plochy. Například chleba - pečení, máslo - margarín, sladkosti - koláče a další.

Integrovaný přístup poskytuje umístění zboží na poptávku Společenství, nebo kategorie, které splňují určité sociální skupiny. Například pivo může koexistovat s ořechy, sušenky, občerstvení, krmivo pro psy - vodítko a náhubek. Sezónní položky mohou být rovněž umístěny vedle prostřednictvím integrovaného přístupu. Například, na něž se vztahuje piknik koexistovat s opalovací krém, nádobí na jedno použití - plážové ručníky a tak dále.

Top pozice a „zlaté“ police

Obrat zboží závisí na jejich dostupnosti a přitažlivosti. Nejpohodlnější plocha - police, které se nacházejí ve výšce očí. Ale v případě, že spread na „zlato“ v regálech nejoblíbenějších produktů je značná míra prodeje nezvýšil. Ale zboží impuls poptávka, která se bude nacházet v méně atraktivních lokalitách zůstane nenaplněn. Proto je konstantní poptávka po produktech mohou být umístěny na méně výhodných místech - kupujícím, kteří přišli o chléb, určitě si ji koupit bez ohledu na to, zda je na polici. Ale některé kategorie produktů - guma, baterie, vlhčené ubrousky, atd - to je vhodné umístit ve většině high-end místech. S vědomím těchto marketingových supermarketech a velkých nákupních centrech, kde jsou tyto produkty umístěny v hotovosti oblasti. Takové uspořádání je vhodné i z hlediska bezpečnosti: malé komodity nejjednodušší, aby se z obchodu, aniž by za ně neplatili.

zásoby

Časový interval, u nichž příprava zboží pro prodej může být docela významná, zejména v případě, porcování a balení produktů zahrnutých v obchodě sám. Komoditní třeba vzít v úvahu dobu před přípravou Při objednávání, s přihlédnutím k obratu výrobku a minimální počet. Také v jejich povinnost sledovat minimální sortiment zboží, řešení různých sporů vzniklých mezi prodejním místě a dodavatelem, procesy výměny nebo vrácení zboží, zřízení specifikací pro nové pozice.

Předprodej přípravu jako podmínku smlouvy s dodavatelem

Příprava zboží pro prodej může a měla by být prováděna s přihlédnutím k návrhy poskytovatele. Právo prodat určité druhy zboží, jako jsou cigarety, mráz, voda, některé alkoholické nápoje, mohou získat pouze ty výstupy, které jsou v souladu s pravidly výpočtů odsouhlaseny s konkrétním dodavatelem. Například pivní chladiče instalovány v souladu s uznávanými normami. Kromě toho, každý typ výrobku obsadit pro určité místo.

Při vykonávání různých činností ve „zlaté“ místě jmenovaný určitých kategorií zboží. Podle sortimentu, účast na akci, můžete přilákat více pozornosti s pomocí jasných známek, letáků, krásné scenérie a další věci. Vzhled nového vzorku je třeba zdůraznit zvláštní cenovky.

Porušení předprodejních smluv

Pro poskytovatele výpočty shody může nabídnout vlastní vybavení: police, chladničky, mrazničky - za poplatek. Dodatečnou podmínku může být poskytování bonusových věcí, platebních retro bonusy nebo jiné odměny stanovené ve smlouvě.

Dohlížet na dodržování pravidel výpočtů by mělo být zástupci dodavatele - obchodní domy a obchodních zástupců. Pokud porušíte výpočty a předem pravidla může mít vážné neshody. V extrémním případě, dodavatel bere své zboží a vybavení a zlomí smlouvu s bezohlednými obchodníky.