Potravin a nápojů, Saláty
Připravuje salát s octem balsamico
Mnozí z nás se snažili více než jednou pravidelné salát s octem. Tento pokrm je velice osvěžující na letní den a může být použit jako samostatný nádobí, a jako ozdoba na maso nebo ryby. Nicméně, pokud se pokusíte připravit salát s balsamikovým octem, pak určitě cítíte rozdíl v chuti.
Jeden ze známých a originální salátů s octem balsamico lze nazvat zelený salát s foie gras.
Salát greeny s foie gras
Pro přípravu této salát s octem balsamico, budete potřebovat:
- 30 gramů mixu salátů;
- jeden steak játra husa husí játra;
- 30 gramů jahod;
- 30 gramů hroznů (zelená);
- Pět gramů odpařené balsamikem;
- Pět gramů olivového oleje (ne-li si můžete vzít obyčejnou olivový zeleniny).
Způsob přípravy
Za prvé, nakrájené na malé kousky (asi jeden a půl centimetru) jater
po dobu jedné minuty warm up pánev, posypeme trochu sůl a smažit naši foie gras v pánvi (bez oleje) po dobu jedné minuty na každé straně. Oheň by měl být mírný, a smažit je třeba, až uvidíte zlatou kůrku.
Za účelem odstranění přebytečný tuk z foie gras, je třeba dát na papírovém ubrousku.
Nakrájené jahody a hrozny. V našem mix salátů přidat bobule a oblečený s olivovým olejem pro všechny.
Formu (nezbytně krásná) a ležela v salátu. salát na vrcholu krásné vyložit kousky foie gras. Závěrečná poznámka - zdobit odpaří octem balsamico.
Další mistrovské dílo lze nazvat salát s balsamikovým octem „sea Assorted“.
Assorted sea
Složení tohoto salátu obsahuje takové složky:
- mix moře (mušle, chobotnice, ústřice);
- jedna cibule;
- krevety (čistí);
- Jedním z kiwi;
- jeden oranžová;
- trochu sójové omáčky;
- jedna lžíce balsamikem;
- jednoho citronu;
- Čínský salát.
salát Příprava
Za prvé, po dobu pěti minut na pánvi smažené mořské směsi a jemně nakrájenou cibuli. Potom se tato směs přidat loupané krevety a kiwi (jemně sekané). Pak přidejte listy čínského salát a zalijeme vše se lžící sójové omáčky a octem balsamico. Salát mačkání poloviny citronu a dobře vše promíchejte. Koncem zdobíme salát s malými plátky pomeranče. Chcete-li zvýšit chuť na salát, přidejte do něj špetku chilli papričkou.
Pokud chcete vařit zároveň jednoduché a chutné salát s balsamikovým octem, pak se vám bude líbit následující recept.
Salát s omeletu
Z těchto produktů mohou být připraveny ve dvou velkých porcí salátu, nebo rozdělena do tří nebo čtyř menších dávkách.
Potřebné ingredience:
- dvě vejce;
- 50 g ledového salátu ;
- 50 gramů salátu radichcho;
- 50 gramů prudce nohu (šunka je rozpuštěn v originálu);
- sto gramů čerstvého kozího sýra;
- 10 ml olivového oleje;
- 10 ml balsamikem;
- špetka soli.
Příprava tohoto salátu probíhá v několika fázích:
Stage 1. Vezměte vejce a dobře rozrušený, přidáme sůl a tuto hmotu orestujeme na pánvi na palačinky se obrátil o pět tloušťku milimetrů. Pak je potřeba chladit palačinka a nakrájíme na čtverečky.
2. etapa. Bereme širokou misku a šíří na její salátu. V případě, že ruka není uvedeno v receptu salátových listech, pak můžeme vzít ty, kteří mají po ruce, nebo že jste již rádi. Je vhodné, aby směs listů. Hlavní věc, že salát je šťavnaté a křupavé. Kladou se na plátky šunky (nebo šunka) a omelet.
Krok 3. Nejlépe z našich salátových kostek kozím sýrem šíření. Pokud nechcete mít kozí sýr, pak skvělá náhrada bude hermelínem.
Fáze 4. Těsně před podáváním zalijeme náš salát s octem balsamico a přidejte trochu olivového oleje. Dobrou chuť!
Nyní stačí vybrat salát s octem balsamico, jako i překvapit jim své hosty. Octem balsamico dává zvláštní příchuť do salátů. Jakmile mít připravené některé z těchto salátů, budete si uvědomit, že obvyklý salát s octem a cibulí ani zdaleka nelíbí ochutnat své mistrovské dílo.
Similar articles
Trending Now