Recept na francouzskou maso s bramborem

Po mnoho let, tento pokrm jako maso ve francouzštině, je jedním z nejpopulárnějších a milovaný v našem národě. Možná, že není člověk, který by se jednou v životě neužil svou jemnou chuť. Tento článek se bude prezentovat některé ze svých receptů.

Recept masa ve francouzštině s bramborami

Chcete-li to budete potřebovat:

- Vepřové maso - 450-600 g;

- cibule - 4-5 hlavy;

- pre - 0,8 kg;

- sýr - 260 g;

- pepř, bylinky;

- sůl, koření;

- majonéza.

Za prvé, je nutné dobře opláchněte vepřové, pak vysušte a nakrájejte na malé destičky. Tloušťka těchto kousků by neměl být větší než centimetr. Nyní je třeba zahnat každý řez, a pak vetřete ho s kořením a solí. Pak snížit cibulové kroužky a rošt sýr. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Poté, že byste měli vzít plech a mastnotu s rostlinným olejem nebo položit fólii. Teď dát maso na jeho spodní straně, která je pokryta s cibulové kroužky a hranolky. Potom se přidá vepřové vrchní majonézu a posypané strouhaným sýrem. Pečený pokrm asi 40-50 minut při teplotě 185 stupňů. Dobrou chuť!

Maso ve francouzštině v mikrovlnné troubě

V tomto receptu, místo toho, aby masovou nádivkou. Suroviny na čtyři porce:

- Brambory - 6-7 kusů;

- hovězí - cca 0,6 kg;

- pepř, koření, sůl;

- cibule;

- sýr - 60-70 g

Tento recept na maso ve francouzštině s francouzskými hospodyňky považován za tradiční a také vařené velmi jednoduše.

Zpočátku budete muset vzít tvar pekáče a vyložit tenkou vrstvu cpát do něj. Pak osolíme a opepříme a posypeme najemno nakrájenou cibuli. K tomu všemu nalít tenkou vrstvu majonézy. Pak čisté a řez plátky brambor a umístit ji na vrstvu majonézy rovnoměrně. Je žádoucí, aby byly brambory na tenké plátky, takže propeksya. posypeme všechny koření a sůl, pak nalijte majonézu znovu. Volitelně vrstva krycí desky houby nebo rajčata. Poté se víko misky a uloží v mikrovlnné troubě po dobu asi 18-22 minut.

Za jejich ochotu mince nemůže přežít, protože dvacet minut stačí vařit jídlo. To je důvod, proč používat zkroucený na mleté maso, a ne kousky. Tento způsob vaření jistě potěší každou ženu, protože tento recept na maso ve francouzštině s bramborami na rušné hospodyňky: nádivka se připravuje rychle, a ve skutečnosti je to nejdůležitější - to dopadá velmi chutné jídlo.

Předtím, než se dostanete na maso ve francouzštině s brambory z trouby, ještě zkontrolovat připravenost brambor. Podávejte horké, posypané sýrem a bylinkami.

Recept masa ve francouzštině s bramborami a česnekem v hrnci

Výrobky pro vaření:

- kuřecí stehna - 2 ks;

- brambory - 8 - 10 kusů;

- bow - pár kousků;

- majonézy;

- sýr - 230 g;

- česnek - 1 hlavy;

- sojová omáčka;

- pepř, sůl, koření;

- rostlinný olej.

Tradiční recept maso od francouzských brambor obsahuje vepřové nebo hovězí maso. Ale v tomto případě budeme vařit z kuřecích stehen. Je třeba poznamenat, že z toho masu je připraven mnohem rychlejší. Si můžete vzít buď kuře nebo hovězí žebro.

Za prvé, je nutné oddělit kuřecí maso z kostí a nakrájíme na malé kousky. Posypeme pepř, koření, sůl a máčené v sojové omáčce. Pak vytlačit česnek, přidáme ji k masu a necháme marinovat na chvíli, takže nasáklé s česnekovou příchutí.

Do té doby je třeba vyčistit brambory a nakrájíme na plátky a nakrájejte cibulové kroužky. Poté se nalije v každém hrnci trochu oleje a dát ji na brambory. Nyní je třeba zalévat brambory s majonézou a dochutíme kořením.

Když se deska kuřecího promarinuyutsya, musí být trochu tlukot off a dal na hrnec. Posypeme veškerou nakrájenou cibuli a dal zbývající brambory. Na druhou stranu, šíří s majonézou a posypeme sýrem. Zbývá pouze na pokrytí hrnce s víky a odeslat ji do trouby péct. Maso ve francouzském doma vaříme asi 40-45 minut při teplotě 155 stupňů.

Dobrou chuť!