Jemné a vzdušné koláč na kefír

Recept na Charlotte je tak jednoduché, že mohou dělat takový dort a nezkušeného hostesky a malé školačky. Připravený pro tento recept Charlotte je překvapivě jemné a chutné. Znamením, že jste udělali všechno správně, bude dozlatova. Jablečný koláč na kefír bude skvělý dezert pro horké čerstvě připraveného čaje.

Charlotte se připravuje kefír z následujících produktů:

• 0, 5 kg jablek (asi 4-5 kusů);
• 6 lžic. l cukru;
• dvě vejce;
• mouka (1,5 cup dost);
• kefír sklo (to může být nahrazen neslazené jogurt nebo jogurt);
• máslo;
• 2 lžičky kypřící prášek pro dobrý test .;
• trochu soli (doslova špetka);
• vanilkový cukr (stačí po dobu 1 hodiny. L).

Nyní uvažujme podrobně proces vaření Charlotte:

1) Vezměte jablka, důkladně promyje vodou z kohoutku, a pak se rozřeže na kousky. Pokud jste si zakoupili je na místním supermarketu, a předpokládat, že byly ošetřeny chemickými látkami, potom opatrně odstraňte brusným papírem. Charlotte kefír to nestane horší. Používáte-li domácí jablka, pak není třeba pro ně peeling.

2) Ve velké míse, beat cukr, vejce a vanilkový cukr. Pomalu nalijte jogurt (neslazený jogurt) a změklé máslo. Nezapomeňte ponechat asi 10 g oleje, aby je dále mazat pekáče.

3) V této fázi, budeme těsto pro Charlotte s jablky. K tomu, smíchejte mouku s práškem do pečiva. Ve stejné náčiní je třeba nalít do směsi vajec a másla. Důkladně vše mix. Klást nakrájená jablka a opět se promíchá.

4) Těsto vložte do formy hojně tukem.

5) Koláč se připraví při průměrné teplotě (v rozmezí od 180 do 200 stupňů). Pokud si všimnete dozlatova, poté jablečný koláč je zcela připraven. Chcete-li mít svůj dort se ukázalo nejen chutné, ale také krásné, můžete použít speciální tvarované formy na pečení. Ty se prodávají v každém železářství. Můžete je najít v supermarketech.

Spolehliví vegetariáni nabízíme další recept - jablečný koláč na jogurt bez vajec. Samozřejmě, že to není nejlepší recept na slavný dort, ale je to stojí za to vyzkoušet. Takže, pro přípravu Charlotte bez použití vajec vyžaduje takové složky:

• žádný tuk jogurt (2 šálky);
• návnada (být dostatečně 2 šálky);
• jedlé sody;
• některé rozinky a švestky;
• 2 střední jablko;
• cukru (asi 2 šálky);
• Mouka (alespoň 1,5-2 šálek);
• sklo rostlin (nerafinovaný) oleje.

Vegetariánská koláč kefír připravit následujícím způsobem:

1) Zhluboka mísy, zalijeme ji v jogurtu, přidáme krupici a míchat dvě složky.

2) Soak rozinky, švestky v horké vodě.

3) Přidejte cukr, mouka, jedlá soda, olej a vysuší.

4) Těsto by mělo mít hustou, ale stále ještě není stejné jako v lívance.

5) připravené těsto musí být pečlivě nalije do formy. Ale dříve, než to, že budete muset sekat jablka v dolní části tohoto formuláře.

6) Doba přípravy koláče při teplotě 220 stupňů je 20 minut.