Restaurace Moskva Biggie. synopse

V centru hlavního města Ruska, v přízemí známého hotelu „Ukrajina“, který se nachází módní restaurace - Restaurace BIGGIE otevřel v listopadu 2015 a dodnes zůstává jedním z nejoblíbenějších míst ve městě.

Biggie vlastníkem je Kirill Gusev, který stojí v čele „Restaurant Syndicate“ (Vedl dříve zde umístěna Beefbar Junior instituci).

interiér

Restaurace Biggie (Moskva) se nachází na dvou úrovních v přízemí hotelu. Interiér je to skutečně lze považovat za exkluzivní, protože nikde v Moskvě je takovou kombinaci jasných barev již nalezen s klasickými prvky. Tady, v očích návštěvníků upoutá masivní schodiště vedoucí do horní vrstvy. Stěny, podlahy a stropy jsou provedeny v odstínech šedé, ale tento zdánlivě chmurné gamma ředí barevné pohovky v halách, ve stylu, který je jasně viditelný etnické motivy. Mnoho detailů v interiéru jsou vyrobeny z drahého dřeva. Na stropě se vychloubá obrovský křišťálový lustr s kovářských prvků, které vydávají na pokoji zlomek luxus. Ve večerních hodinách se stolu v jedné z velkými panoramatickými okny, lze pozorovat nádherný výhled na večerní Kutuzovsky Prospekt.

V teplém období (od května do začátku září), restaurace provozuje letní terasa, kde si hosté mohou stolovat pod širým nebem. Je zařízen ve stejném stylu jako hlavní hale, je zde také mnoho nábytku s jasným složité ornamenty. Mimo jiné upozorňuje na dotek letního osvěžení interiéru dává hodně zeleně, která je zde v květináčích.

kuchyně

Biggie - restaurant, jehož nabídka se skládá z pokrmů ruské a evropské kuchyně. Existuje tolik speciality, kreativní pokrmy, které vynalezl osobní kuchař - Iloy Blagoveschenskim. V kuchyni je toto zařízení se vyznačuje originalitou svého pojetí.

Slouží velmi chutné telecí játra ve spojení s úžasným sladké smetany mrkve. Jedním ze specialit domu jsou koblihy s vrstvou sýra suluguni plněné kachní srdce - tato pozice menu je velmi uspokojující a dostatek kalorií, měli byste věnovat zvláštní pozornost všem těm, kteří sledují své postavy. Původně zde připraveny okouna s uzeným mlékem, a tam je firemní verze pickle makrely s bramborovým krémem, Antonovka a Krymské cibulí. Neméně chutné dělají halibut s okurkou a kapalných brambory, tento pokrm opravdu rád hosty. Ventilátory masa budou splněny ochutnali kuře a vejce s mrkví, který je veden s pšenicí. Stojí za zmínku, že před přípravou tento pokrm Jeho hlavními složkami (pšenice a kuře) důkladně namočený v kvasu asi týden.

To nedělá jídelníčku restaurace a žádné dezerty - zde jakákoliv chuť na sladké může překvapit lahodný medovník, která je podávána velmi originální - voňavý med a včelí plástve. V tomto dezert přidáno malé kousky panna cotta a pro vrstvy použity tukovým krémem.

Jakýkoliv pokrm, který je přítomen v menu v restauraci, má originální jasný chuť, která je připomínán po dlouhou dobu.

Pro zahraniční turisty v instituci má samostatný menu v angličtině.

služba

Jako zvláštních institucí, které mají podobné úrovni, služba zde je dobře. U vchodu do každého hosta splňuje správce a doprovází ho ke stolu, že je žádoucí, aby pre-knihy.

Číšníci v zařízeních různou mírou profesionality, vždy laskavý, schopný vést návštěvníka v menu, stejně jako jim pomoci s výběrem požadovaného pokrmu, na základě chuťových preferencí.

Restaurace Biggie zaměstnává vynikající znalec vína - sommeliéra, který bude vždy pomůže definovat druh nápoj, který je ideální na objednávku jídla.

doplňující informace

Biggie restaurace nabízí každý host, který přijde na instituci svého vlastního vozu, bezplatné hlídané parkoviště. Uvnitř zdí orgánů je k dispozici bezplatné připojení na internet point, který uživatelům umožní zůstat připojeni k sociálním sítím a další.

Každý večer v Biggie hraje krásná živá hudba v podání místního tvůrčího týmu, který tu a tam táhne do stěn milovníky restaurace tohoto umění.

Instituce počítá nejen v hotovosti, ale také přijímat platby kreditní kartou.

Adresa a otevírací doba

BIGGIE umístěn na následující adrese: Moscow, Kutuzova vyhlídky, 2/1. To je v prvním patře hotelu Radisson Royal Hotel (druhé jméno - „Ukrajina“), v oblasti západního správního obvodu, na Krasnopresněnskaja nábřeží. Nedaleko od tohoto místa ve městě je stanice metra „Kyjev“.

Restaurace Biggie připraven přijímat návštěvníky každý den od 12 hodin do půlnoci.

Tato instituce bude nádherný volba pro obchodní jednání, setkání s obchodními partnery, romantickou večeři, stejně jako sešlostech s přáteli nebo teplý večer rodinu.