Salát „Alenka“ - recept

Docela běžné mezi místními hospodyňky salát je jídlo pod jednoduchým názvem „Alenka“. Za prvé, jeho popularita je vzhledem k dostupnosti surovin a snadno připravit. Dnes nabízíme lépe poznat tento pokrm a naučit se připravovat saláty „Alenka“.

Receptura „Alenka“ salát s krabí tyčinky a houbami

Chcete-li rychle postavit lahodný a výživný salát k obědu nebo večeři, je nutné použít tento recept. Budeme potřebovat následující produkty: 150 g čerstvých nebo konzervovaných hub, cibule, trochu rostlinného oleje, 100 g krabí tyčinky, čerstvé velikosti okurky média, dvě vejce, sůl a majonéza podle chuti.

Způsob přípravy

Vařte vařených vajec a rozemelou je s vidličkou. Rozehřejte olej v pánvi a osmažte jemně nakrájené houby a cibuli do měkka. Okurky nakrájené na malé kousky, a krabí tyčinky - tenké proužky. Nechte vychladnout, a všechny složky jsou smíchány v jednom kontejneru. Sůl, majonéza a dobře promíchejte znovu. Salát „Alenka“ s krabí tyčinky připravené. Odstraňte ho na půl hodiny do lednice a podáváme. Dobrou chuť!

Salát „Alenka“ - recept na zimu

Mezi mnoha variant tohoto pokrmu vyniká způsob, jak připravit tento salát na zimu. Je založen na cukrové řepy, což „Alenka“ je nejen chutné, ale také velmi užitečné. Navíc, to je téměř ideální pro zachování, protože tepelné zpracování zachovává stopové prvky a vitamíny.

Pokud máte v úmyslu připravit salát, „Alenka“ z řepy na zimu, je třeba, aby zásobili těchto složek: 4 kilogramy vinegretnoy řepa, půl kilogramu rajčat, půl kila červené papriky, stejné množství cibule, 200 g česneku, 200 g cukru, 200 ml 9 % octa, půl litru rostlinného oleje, 70 g soli.

Způsob přípravy

Všechny ingredience pro salát další, s výjimkou česneku, mytí a mince. Pak spojit je do jedné nádoby a důkladně promíchejte. Přidáme olej, sůl, cukr a ocet. Dáme směs na mírném ohni a vaříme asi dvě hodiny. Za čtvrt hodiny před koncem vaření přidáme nasekaný česnek. Ready hmota rozšířila do sterilizovaných sklenic a válců. Chutné a zdravé salát „Alenka“ připraven na zimu! Aby to mělo být v chladu a temnu.

Salát recept „Alenka“ ze zeleného hrášku a krevet

Nabízíme ke svému dvoru další jednoduchý a rychlý recept na přípravu chutného a lehký salát. Rozhodnete-li se léčit tento pokrm jeho domácnosti a hosty, je nutné připravit následující produkty: 300 g krevet, 250 g konzervovaného hrášku, dvě čerstvá okurka, mrkev, 100 g zakysané smetany a majonézy, lžíce strouhaného křenu, sůl a bylinky podle chuti.

Způsob přípravy

Vařit mrkev a nakrájíme na malé kostičky. Krevety varu během několika minut ve vroucí vodě a snížit na polovinu. Okurky, oloupané a nakrájené na kostičky. Připravte omáčku. K tomu, mícháme křen, majonéza, zakysaná smetana a sůl podle chuti. Připravené zelenina a krevety jsou spojeny do jednoho kontejneru, zalijeme omáčkou, zamíchejte a ozdobte snítkou zeleně. Lahodné saláty „Alenka“ krevet a Hrách připravený! Můžete dát trochu vychladnout v lednici a podáváme. Jsme přesvědčeni, že se snaží vařit jídlo pro tento recept jednou, nebudete moci obejít bez tohoto velkého salátu. Dobrou chuť!