Coho ryby. Recepty pro každou příležitost

Obrovské množství užitečných prvků obsažených v rybím coho. Mezi nimi, a minerálů a dokonce i vitamíny. Mimochodem, tato ryba je ideální pro dětské stravy, protože je jen málo semen. Coho kaviár z lososa je často používán i v tradiční medicíně. To má příznivý vliv na zrak, funkce mozku a imunitního systému. Vědci zjistili, že jeho použití výrazně snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny.

V současné době existuje mnoho různých pokrmů, kde hraje hlavní roli COHO. Recepty jsou jednoduché, slavnostní národní. Nicméně, všichni sdílejí jednu věc - jsou užitečné.

Jak naložit COHO

Nejvíce populární metoda vaření coho je jeho solení. U těchto ryb pečlivě umýt, a pak nakrájíme na malé kousky, a to vždy po hřebeni. 1 kg ryb je třeba míchat přesně 2 lžíce sůl, lžíci cukru a koření lžíce polovinu, které jsou vhodné pro ryby. Taková původní směs třít každý kus COHO. Všichni se vešly do pánve, sypané s citronovou šťávou a dát pod tlakem v chladničce. Jen den nebo dva může být rád vychutnat studené občerstvení.

Coho losos v troubě

Jeden z nejvíce nízkokalorické stravy je považován za pečené coho. Recepty jeho přípravy může zahrnovat použití různých přísad. Tato možnost nabízí vzít jednu rybu, rajčata, citron, majonéza, a mnoho různých zelených.

Rajčaty a citron řez na tenké plátky. Ryby být jisti, čistit a důkladně opláchněte. Celý pták je třel se solí. Nezapomeňte, co musíte udělat to uvnitř ryb.

Na jedné straně coho lososa, aby hluboký řez, kde jsou umístěny na plátky citronu, plátky rajčete, trochu zeleně a majonézu. Na horní části ryb může být trochu pepře.

V břiše coho lososa také dát byliny a plátky citronu a rajčat, které jsou ponechány. Jako takový, miska byla umístěna do předehřáté pece. Jakmile se barva ryb stává zlatá, křupavé, je možné extrahovat a přinést ke stolu. Perfektní příloha, v tomto případě bude sloužit jako obr.

Tyčinky coho lososa

Krabí tyčinky jsou získány na základě nabídkového řízení a neuvěřitelně chutné, pokud budete mít ryby COHO. Existují různé recepty: v těstíčku, bez ní, s kořením, atd. Tajemství tohoto pokrmu ve speciální vaření ryb před smažením.

Je třeba vzít půl kila ryb, vejce, 2 lžíce mouky, 2 šálky vody čisté, malá lžička octa, cibule, 2 lžíce. lžíce slunečnicového oleje, jakož i základní koření. Mísa se nalije voda a přidejte ocet. No, pokud v takovém průšvihu, přidejte cibuli, nakrájíme na kroužky. Marinády listy a ryby. Jen ne celá, a nakrájíme na tyčinky, klínů. Asi za hodinu by mělo být trval, je lepší v chladničce.

Jakmile stříbro lososů marinovat, kousky solí a pepřem na všech stranách. Pak byste měli začít vytvářet těsto. K tomuto účelu je vajíčko smíchané s moukou a solené. Každá rybí tyčinky namočené v těstíčku a smažit na všech stranách na oleji. To je skvělý hot předkrm lze podávat i studená.

Med coho. Recepty původní kuchyně

Původní slavnostní pokrm z coho lososa pod silou jakékoliv kuchař. K tomu, stačí vzít jeden a půl kilogramů ryb, grapefruit, některé citrony, 2 lžíce lžíce medu, cibule, hořčice lžíce, 4 lžíce olivového oleje a koření (muškátový oříšek, pepř, kardamom a samozřejmě, sůl).

Chcete-li začít vymačkané šťávy z citrusových plodů. Dodala, nakrájenou cibuli, různé koření, sůl a zlato. Ryby se rozřeže na malé kousky, po částech, a umístí je do marinády. Asi 2 hodiny coho mít tak neustále.

Kusy odstraní a potažené hořčice. Teprve potom jsou odeslány na plech s máslem. Během pečení, zalijeme marinádou nad rybami.