Tipů, jak vařit polévku mléko

Než jsme se obrátit na kuchařek a podívejte se na kapitolu „Jak vařit mléko polévku,“ je pochopit, jaký druh jídla? Například hash není jogurt - je také produkt s přídavkem kyselého mléka, ale to nemusí vařit. Obecně platí, že v tomto článku se budeme soustředit na klasických polévek, již dlouho existují v zemích s rozvinutým zemědělstvím.

Chcete-li se dozvědět, jak vařit mléko polévku, řekne vám nativní Estonci a Lotyši, Poláci a Němci, ale Rus je také nic horší - paleta receptů v naší kuchyni vám umožní připravit polévku s kyselým mlékem, a lahodný pohanka dezert a mléčné rybí polévka.

Takže některé z těchto polévek je vyroben z mléka a plnění složení ingrediencí. Nejčastěji se v receptech, které vyprávějí, jak vařit mléko polévku, nabízejí přidáme mouku polotovary a obiloviny. Může to být dlouhé kudrnaté nudle nebo nudle - misku s pleasure'll jíst děti. pěkný také kombinovat s podobnými zdobící mrkev, květák nebo brokolice - zelenina v mléčné omáčce vždy stanou jemný a lehký chuť. Co se týče zrn, s nimi je lepší být opatrný, když krémové polévky, jako hrášková nebo cizrny, obsahují ve svém složení a smetanu a zakysanou smetanou a sýrem.

Svým konzistence může být podobná mléka polévky nebo pyré tekuté jídlo. Druhý - a výhodnější strávit žaludku, a snadněji se vyrábějí. Jinými slovy, se silnou koncentrací kaše obilovin může být také považována za mléko polévka? To není překvapující - dostat výživnou a chutnou snídani.

Tak, jak vařit mléko polévka krok za krokem

• Za prvé je třeba vzít pasterizované mléko a vařit. V této fázi je důležité zajistit, aby mléko neutíká.
• Produkují méně tepla a nalijte do náplně kapaliny: pokud těstoviny nebo obilniny - by měly být na prvním místě, pak zbytek brambor a zeleniny.
• Simmer polévky na mírném ohni, za stálého míchání se obsah pánve stojí: mléko má tu nepříjemnou vlastnost spálené.
• Bylo by pěkné přidat do hotového polévka horké kus másla nebo jiného tučné náplně udržet rovnováhu lipidů na jídlo je snadno stravitelné.

Mnozí se ptají, jak vařit mléko polévka, nemají zájem v nejmenším jeho kalorický obsah, ale to je ve většině potravin s vysokým: 300 až 450 kcal / 100 g, ale polévka má vysokou výživnou hodnotu a pomáhá budovat svalová vlákna z bílkovin, posílení kostí - díky vápníku. Je dobré zařadit do jídelníčku mléčné polévky jednou týdně, ne víc - pak na to bude jen přínosem a potěšení. Malé děti doporučila začlenit do jídelníčku mléčné polévky, počínaje rokem: první - polévky, pak postupně plné teplých jídel.

A tady je představa o tom, jak se připravit mléko polévka s nudlemi. Musíme následující složky: mléko - 1 L, cukr - 2 lžíce másla - 20 g, nudle - 200 g

Vaření je velmi jednoduchý: je třeba předem vřít nudle ve vodě doměkka. V jiné misce nalít mléko a přivedeme k varu. Dáme nudle v mléce, přidáme cukr a udržet na mírném ohni po dobu pěti minut.

Když je polévka vylila do misky, přidáme ke každému kousku másla, koření - podle chuti (obvykle není nutná sůl, ale chuť a barvu, jak se říká ...) Všechno jídlo může být s chutí tam, ujistěte se, že - za tepla.