Tyto 7 znamení říká, že nemáte potravinové alergie

Vzpomenout na scénu pro slavnostní večeři filmu „Mrs. Doubtfire“, když Pierce Brosnan charakter Stu chuť s kajenský pepř? Okamžitě začal kašlat, měl potíže s dýcháním, a pak se začal dusit - klasické příznaky těžké alergické reakce.

To není to, co se stane, když někdo je na módní výstřelek stravy jíst bezlepkové, že jo? To je proto, že existuje velký rozdíl mezi potravinové alergie, potravinové intolerance a skutečnost, že jsme byli zvyklí říkat citlivost k potravinám. Takže pokud jste sami najít následující sedm značek, můžete si být jisti, že to není potravinová alergie.

1. Vaše příznaky mají vliv pouze na žaludek

Alergická reakce se řídí imunitní systém. Takže pokud všechny vaše příznaky platí pouze do žaludku, to není příliš podobné alergiím. Imunitní systém reguluje různé krevní bílkoviny, název protilátek, které vyhledávají špatné pro vás, aby bakterie a viry. Když má člověk potravinové alergie, tělo chybně vyhodnotí bílkovin ve stravě jako hrozbu. Imunoglobulinové protilátky, ve skutečnosti, napadají proteinu, uvolňování chemických látek, a vedou k příznaky, které jsou tak šikovně napodobil Pierce Brosnan ve filmu.

Vzhledem k této standardní reakce potravinové alergie imunitní systém může vést k takové věci, jako kopřivka, otoky, dušnost, dušnost, kýchání.

Když citlivost a nesnášenlivost imunitního systému reaguje jinak a vede převážně do gastrointestinálního traktu, jako je průjem, zácpa nebo nadýmání. Nesnášenlivost znamená, že člověk nemá enzymy potřebné k recyklaci potravin. Například lidé s nesnášenlivostí laktózy nemají enzym, který by mohl prolomit laktózy v mléce. Citlivost na potraviny se nevyjadřuje velmi jasně, a to obvykle zahrnuje mírné bolesti břicha a průjem po požití některých potravin. Z tohoto důvodu, citlivost a nesnášenlivost nemůže být definována jako systém problém imunitní.

2. Příznaky pouze ve vaší hlavě

Je-li jediným nebo nejsilnější symptom po jídle - to je bolest hlavy, pak se nejedná o alergickou reakci. Je to proto, že se nejedná o klasický odezva, vybízel našeho imunitního systému. Bolesti hlavy a závratě jsou nejčastějšími příznaky citlivosti. Totéž se změnou chování. Starostliví rodiče již dlouho spojován s hyperaktivitou dětí s alergií na potraviny, ale nemůže nutit dítě, aby se nosí kolem domu celý den. Místo toho, pokud je dítě skutečně trpí alergií na potraviny, je více pravděpodobné, že se bude cítit ospalí a méně aktivní, než je obvyklé.

3. Vaše příznaky se objevují postupně

Stanete-li se nemocný po nějaké jídlo po hodině nebo více, pak se jedná o intolerance nebo citlivost. Skutečnost, že alergická reakce se vyskytuje téměř okamžitě. Zdá se, že dosáhne svého kritického bodu a zavírá půl hodiny po kontaktu s alergenem vašeho těla.

4. Nemáte pocit, stejným způsobem pokaždé, když budete jíst stejné jídlo

Můžete cítit nadýmání a bolesti hlavy několikrát poté, co jedl pizzu, toasty nebo muffin, a rozhodnout, co jste alergičtí na pšenici. Ale když se o několik dní později budete jíst nějaké další mouku výrobků, to nezpůsobí žádnou reakci. Nesnášenlivosti a citlivost je pravděpodobné, že se symptomy problému, když jíte jídlo, ale nemusí nutně objevit pokaždé. Zároveň se v případě alergie reakce je konstantní a je velmi obtížné.

5. Můžete použít trochu problematické potraviny nebo ji připravit bezpečněji

Z toho vyplývá, že je to někdy trochu jídla vám nezpůsobí velké problémy. Většina lidí může tolerovat malé množství potravin, které jsou citlivé. Ale v případě alergie, nemůžete si dovolit takový luxus. Každé dítě bude schopen vyprovokovat reakci. Pokud jste alergičtí na arašídy, například, že nikdy nebude schopen určit bezpečné množství, která nevede k reakci.

6. Bojíte se, protože vaše matka, přítel nebo kolega řekne o svých alergiích

Tyto příznaky alergie ohrozit život. Ale citlivost nebo intolerance může způsobovat nepříjemné pocity. Ale pokud nechcete něco zaznamenat, než někdo vám nedal představu o alergii, je pravděpodobné, že vy ne.

7. Cítíte se špatně po mléce, ale zároveň mohou jíst sýry

To není alergický na mléčné výrobky a nesnášenlivostí laktózy. Ve skutečnosti se mnozí dospělí ztrácejí schopnost trávit laktózu, i když dítě nemá žádné takové problémy. Vzhledem k tomu, že tyto látky jsou eliminovány v tvrdých sýrů, můžete použít některé z nich.

Stále si myslíte, že máte potravinové alergie? Vzpomeňte si na test, který se používá k určení, zda se jedná o alergii na pyly nebo zvířecí srst? To funguje perfektně pro jídlo. Naneste malé množství jídla, které si myslíte, je alergen v ohybu ohbí a počkat 15-30 minut. V případě alergie na tento bod, měli byste vidět místo, jako komáří kousnutí. Je také možné provést obecný test a krevní test, který kontroluje hladinu protilátek po požití některých potravin. Můžete také mít podrobný deník, ve kterém budete nahrávat produkty zahrnuté ve vaší stravě, a reakce organismu na ně.