„Vasileostrovskaja pivovar“ - St. Petersburg firma nového typu

„Vasileostrovskaja pivovar“ - mladá společnost, která se i přes poměrně vážnou konkurenci, to rychle stal se populární v jeho rodném městě. Její produkty jsou v poptávce a je neustále aktualizován o nové a zajímavé kousky.

začínající na silnici

Když se v roce 2002 v Petrohradě v malém opuštěný budovy Ural ulici byla otevřena „Vasileostrovskaja pivovar“, nikdo nedal důraz na to.

Obchody severní kapitál necítí nedostatek v takových produktech. Na jejich regálech najdete všechny druhy piva z nejznámějších firem. Ale nové vedení závodu rozhodlo zaměřit se na dobře známých značek. Po vzoru některých ruských podniků „Vasileostrovskaja pivovar“ začínající zabývajících se výrobou „live“ produkt. Odmítla použití konzervantů pro zvýšení trvanlivosti výrobku. Dále bylo rozhodnuto vyloučit z fázi výrobního procesu pasterizace a další způsoby léčby, které mohou mít negativní vliv na konečný produkt. Toto pivo je populárně označován jako „live“. A je to pravda. „Vasileostrovskaja pivovar“ používá staré recepty. Jsou zcela chybí filtrace a sycení a osvětlení byly jen přirozeně. To přineslo výsledky. Nové pivo byl zaznamenán a miloval.

Široká škála

V průběhu času, tam byl jeden produkt, který se začal vyrábět „Vasileostrovskaja pivovar.“ Jablečný mošt byl jakousi alternativu k ovocných piv, což není příliš obvyklé ruského lidu.

Šumivé polosuchá produkt je plně v souladu se zásadami společnosti, jak je ve svém složení byly pouze dvě základní složky: a objasněno šťáva z čerstvých jablek a kvasinek. Výsledkem je skvělý osvěžující nápoj s jedinečnou vůní léta. Ve svém dlouhou dochutí obsahuje pouze kvasinky a mírné jablečnou kyselost. Množství alkoholu v jablečném moštu nepřekračuje 4,7 procenta, díky němuž je možné jej používat poměrně často v téměř kdykoliv. Tato technologie se používá také přírodní způsob kvašení jsou zcela chybí jako barviva, a jakýchkoliv konzervačních látek. Výrobek je plněno v objemu kontejneru z 0,375 a 0,75 litru, který umožňuje kupujícímu zvolit množství zakoupeného zboží.

stanovisko

Můžeme s jistotou říci, že dnes téměř každý ve známém „Vasileostrovskaja pivovaru.“ Recenze výrobků, jež vyrábí, říkají, že odborníci rostliny se dobře znají své věci a dostat se na dobře s ním. Milovníci piva podporuje závazek společnosti k dosažení úspěchu při výrobě piva ruční práce. Tento trend se v poslední době staly velmi populární po celém světě.

Ale rostlinné inženýři dělají co mohou zpestřit a neomezovat uživatele. Kromě jablečného vína a piva na pultech prodejen města, nová várka, která může být také nazýván „živý.“ Dle přání zákazníka, nový podnik - důstojným soupeřem pro mnoho známých společností. Tato společnost má řadu významných výhod oproti svým konkurentům:

1. Ona - největší výrobce piva ve městě, její rozvojové fondy investovaly výhradně domácí.
2. K výrobě nejlépe použita pouze voda, která nejprve prochází komplexní víceúrovňové čištění.
3. Jako součást nápoje je zcela bez jakýchkoli chemických přísad a různých konzervačních látek.
4. V některých fázích výroby používá ruční práce na splnění podmínek starých technologií.

Tyto výhody podtrhují skutečnost, že firma zvolila správný směr. Výsledkem je, že v krátké době se jí podařilo zaujmout vedoucí pozici a pevně je drží.

Hlavním nápoj

Hlavním produktem rozvíjející společnost stále zůstává pivo. „Vasileostrovskaja pivovar“ periodicky se pokusí potěšit svým zákazníkům nových druhů a odrůd. Po prvních předběžných krocích byly nové a zajímavé možnosti:

1. „Vasileostrovskoe dark“ - produkt barvě černé s karamelovou ječmene aroma a mírné hořkosti chmele.
2. "Home". Připravil spodního kvašení a nejnižší (celé čáry) procento obsahu alkoholu (4,5%).
3. „Light“ - krásný verze tradičního ležáku.
4. "Red". Nápoj není pasterizované, ale je filtrován
5. "Private Label".
6. Weizenfeld Weissbier. Pšeničné nefiltrované světlo.
7. Weizenfeld Kirsh. Třešeň pivo, vařené v typickém stylu německých výrobků.
8. Weizenfeld Pils.

Kromě toho odborníci rostlin úzce spolupracuje s pivovary jiných společností. A to, podle spotřebitelů, někdy dává zajímavé výsledky.