Vína "Abrau-Durso": hodnocení

Nový rok, narozeniny a ostatní svátky bude památný, pokud na stole se zúčastní šumivých vín „Abrau-Durso“. Dokonalý nápoj všichni milovali po dlouhou dobu. Alkoholický nápoj odvozený ze tří unikátních odrůd hroznů, což mu dává bohatou chuť.

Historie pití

Champagne je považován za rodiště Francii, v provincii Champagne. Výrobce zavedla jasné zákony, bez nichž žádná firma nemohla vytvořit nové nápojové odrůd. K tomuto dni, technologie výroby zůstává stejný, mění pouze název výrobku.

V Rusku, jako nápoj s nízkým obsahem alkoholu se začal vyrábět není to tak dávno. Na konci 19. století , Prince Golitsyn , kterou pořádá první společnosti podílející se na tvorbě šampaňského. Předtím, než začnete tento podnik, princ z podrobného studia vinařství ve Francii, a pak položil na vinice a postavil speciální sklepů Sudak.

Brzy produkt Golitsyn zaujímají čestné místo na večeři při korunovaci nového krále. Po tomto úspěchu Golitsyn začal založit svou produkci Abrau-Durso, ale po několika letech získal zasloužené ocenění - Stříbrnou Grand Prix.

druhy šampaňského

Na druhů vín se dělí podle barvy: bílá, červená, růžová. Kromě toho, každý z nich má jiný obsah cukru. Nejpopulárnější víno "Abrau-Durso" - "brut" (obrázek viz níže). Jedná se o suchý / hyper-suché víno, které není s přídavkem cukru nebo sirupu. Sladkost bobulí vyrobit výhradně, z nichž kvasí cukr. U jiných typů nápojů se přidává do cukru a sirupu. V závislosti na množství těchto složek je víno:

• polosuché;
• sladká;
• sladké.

V mnoha zemích je více než degustátorů vážím suché šampaňské, ale v Rusku se však dává přednost polosladkou dohledu.

Před mnoha lety, a to i Stalin miloval sladká a polosladká vína. Z tohoto důvodu je otázka perlivý nápoj začít polosladké. I když všichni věděli, že svět je více ceněna suché víno, které potěší museli výrobci vůdce. Nyní Rusové dávají přednost sladké šampaňské a dát to všechno na prvním místě.

Nejlepší značka Ruska

Světová značka nápoj „Veuve Clicquot“ překonal ruského vína „Abrau-Durso“, recenze, které jsou mnohem lepší. Obě zařízení jsou kupující originální obal, který přitahuje pozornost jak obyčejných lidí, a to fantastické nealkoholických nápojů.

„Abrau-Durso“ - není jen rozpoznán a milovaný ruská značka, to je také vysoce ceněn i za hranicemi země, který produkoval. Důkaz zasloužený úspěch jsou poměrně získal ocenění: více než 200 medailí (zlato, stříbro, bronz) a 9 Grand Prix.

Nejlepší ze všeho je, různé nápoje nalezeno mnoho vína „Abrau-Durso“. Jména, že „král“ ve skutečnosti zvuk, zná snad každý:

1. „Imperial Vintage“ - kolekce vín z roku 2002, k použití sloužil s lanýži nebo kaviár. Recenze říkají, že je lepší, aby se pokusila kdysi než život pít celý život, je něco jiného.
2. „Premium Gold“ - nápoj sběratelskou 2006. Gourmet Brut, dlouhá doba expozice.
3. „Imperial Cuvée Art Nouveau“ - vintage šampaňské víno 2008 modelového roku, zdobí slavnostní večeře, plesy, výročí, společenských akcí.

Kromě prvních třech místech, existují i jiné možnosti dost sběratelskou dlouhé expozice. Cena jedné láhve může dokonce dosáhnout až několika tisíc dolarů.

Ale největší chloubou je název výrobní linky, který byl pojmenován na počest Victor dravina - velký vinařem Francii. V minulém století, byl tento muž hlavními tvůrci šampaňského sdílet majetek. Díky svým schopnostem, dostal slávu velkého mistra.

technologie výroby

Podle francouzského práva víno „Abrau-Durso“. Popis technologie je k dispozici velmi málo lidí přesně, ale vzorek způsobu výroby nápojů je známo, že lidé.

Fermentace se vyskytuje ve speciálních lahví při požadované teplotě, kde je nápoj nasycený oxidem uhličitým.

Mnoho jiných vín dokončit výrobní proces nebude trvat příliš dlouho - 16 až 28 dní. Ihned poté, zboží dodávané k prodeji. Ale pro opravdové labužníky a znalce výroby „Abrau-Durso“ existuje více elitní druhy, zhotovení proces, který začíná teprve po 3 letech. Jak víme, velká doba zdržení svědčí o vysoké náklady.

vinné sklepy

Panství je nemovitého majetku, výnosy z nichž musí přijít ke královské rodině. Z tohoto důvodu, louky, louky a lesy, za předpokladu, výroba dosáhla epických rozměrů.

Továrna se nachází v centru města Novorossijsk, takže cesta z toho je součástí některých turistických jízdenek ve městě. První položka je zarážející - uprostřed stojí nádherný fontána, zeď, za níž je hlavní sál, vyrobený původně. Po průniku stěny, mohou návštěvníci vidět rozložení rostlin a bustu svého zakladatele. Zařízení a vybavení interiéru nenechá nikoho lhostejným.

První úspěch

bylo dosaženo nejdříve úspěchů, i když Golitsyn. V roce 1894 pracovníci postavil sklep, který obsahuje asi 10 000 věder a po 3 letech sklepů byl 5.

Ruský šampaňské byl také vytvořen díky Golicyna. Za účasti odborníků z Francie přišla první láhev. A po tom, vinařství získala právo na obraz státního znaku na etiketách svých vlastních výrobků.

Nové pokroky ve vývoji tuzemského vína přinesla společnost pozvala z Francie, hlavní tvůrci šampaňského. Během jeho pracovní prostředí nebylo moc dobré - to byla doba revoluce. Ačkoli toto mu nebrání provést svůj plán. Tvůrci šampaňské práce na vysoké úrovni ocení ruský císař, a pak přinesl šampaňské u soudu. Zároveň je zboží již přepravováno na prodej v Americe a západní Evropě.

Již od roku 1913 se továrna šumivých vín cítil světlé vyhlídky do budoucna a již dosáhly vrcholu. plocha vinic čím dál distribuovány a výrobky přináší dobrý zisk. Ale brzy se objevily i první neúspěch - se blížil k první světové válce, radikálně změnit výrobní práce.

sovětské éry

V roce 1920 byla vytvořena sovětskou ekonomiku, která byla v čele s Edwardem Wedel. Veškeré vědecké práce v rámci závodu byly provedeny podle sovětského vědce, zakladatel školy tvůrců šampaňského jmenován Anton Frolov-Bagreev. To bylo jeho úsilí pomohlo ruské výroby restartovat v normálním pracovním prostředí.

Nepřátelství (Velká vlastenecká válka), zničil výrobní haly a některé podzemní tunely. Naštěstí před boje začal pracovat rostlina byla evakuována a nejcennější zařízení a několik lahví exkluzivního vína.

Restaurátorské práce byly zahájeny bezprostředně po osvobození města (1943). Spolehlivě postaveny sklepy pomohly ušetřit značné množství sudů naplněných cenným nápojem. Také se postupně vrátil veškeré vybavení, které byly vyjmuty již bylo instalováno a uvedeno do provozu nových médií. Obnovení skončila až v roce 1956.

Následujících 30 let se obec Novorossiysk vedl mezi všemi sovětské výroby vína. Tyto šťastné okamžiky a úspěchy zablokovány dramatická krize se objevila kvůli „suchý zákon“. Vzhledem k této plochy vinic se významně snížil, a na začátku 21. století, došlo ke ztrátě více než polovina stávajících vinic.

znovuzrození

renesance začala v roce 2006. V té době došlo ke změně kontroly, a spolu s ním tam a měnit svůj vlastní formu. S velkou touhou udržet produkci velkého ruského nápojového rostliny trvalo Boris Titov. Ao rok později se objevil lehký druhů vín, která získala slušnou medaili na soutěži v Londýně. V roce 2011 podepsala společnost jednoho z nejvýznamnějších zakázek ve své historii, po kterém se stala oficiálním dodavatelem na olympijských hrách 2014 rok. K tomuto dni se rostlina nabízí možnost navštívit prohlídku pro každého.

recenze

Kupující opustit zpětnou vazbu o různých vínech zakoupených on-line nebo maloobchodní prodejny. Například víno „Abrau-Durso“ „Cabernet“ má některé zajímavé odpovědi. Tento temperamentní nápoj premium již získal srdce množství fanoušků. Krásná etiketa v červené a zlaté tóny láká zákazníky na prvním místě. Pak překvapí pěknou vůni a bohatou chuť, která umožní pít nejvýznamnější a jedinečné. Nedostatky nebylo nalezeno, takže můžeme bezpečně doporučit některého z prázdnin, a jen tak pro zábavu.

Neméně Úspěšnost vína a jiných druhů „Abrau-Durso“. Fotografie, které jsou k dispozici na internetu, nebudou moci vyjádřit ten pocit, když značkové nápoj přímo na stole a přitahuje k sobě exkluzivní vůni.

1870 - toto datum je uvedeno na etiketě každého bodu a udává rok byla firma založena. Vzhledu výrobků znamená, můžeme jen říci, že toto je opravdu elitní víno, které nelze srovnávat s ničím. Kupující jsou ochotni zaplatit nějaké peníze kvůli potěšení z milovaného nápoje.