Amazing kiwi - ovoce, bohaté na vitamíny

Není to tak dávno, Ruští spotřebitelé jsou seznámeni s kiwi, ale toto ovoce se rychle získal popularitu. To je do značné míry kvůli jeho jemnou chuť, je něco jako kříženec mezi jahod a angreštu, jakož i užitné vlastnosti posedlé tohoto ovoce.

Hezká mladá věk kiwi - fruit poněkud neobvyklé, odvozený od okrasná rostlina, protože chov vědu. Rozšířená teprve v polovině 20. století, protože má téměř všechny vlastnosti pro úspěšný prodej mohl ležet na dlouhou dobu úspěšně nese doprava a nepříliš náročný na péči o pěstování.

Chcete-li určit zralost kiwi potřebují trochu vyrovnat s prstem. Zralé plody budou měkké, ale ne příliš mnoho (příliš měkký - už přezrálé ovoce). V tomto případě, je-li plod není zralé, může být uveden na nějakou dobu na vodorovnou plochu, a to postupně dosáhne požadovaného stavu. Store zralé kiwi (ovoce, které není zkažené po dlouhou dobu) může být několik týdnů v chladničce.

Podle obsahu vitaminu C kiwi na prvním místě. To znamená, že na podzim a na jaře, kdy tělo je nejvíce náchylné k chorobám, je třeba nezapomínat na tohoto ovoce, protože pouze dvě střední ovoce obsahuje denní sazba vitamínu pro dospělého. Také zde jsou látky, které umožňují výstup soli z těla, zlepšení trávení a štěpné tuků.

Přítomnost v kiwi vitamin E, který má antioxidační vlastnosti, aby byl tento užitečný ovoce prodloužit mladistvou pleť a zdravé vlasy a nehty. Obsah vitamínů B6 a B9 v jednom produktu je raritou, takže kiwi, ve kterých jsou obsaženy, jedinečná svého druhu. Stojí za zmínku, že B vitaminy jsou zvláště vhodné pro těhotné ženy.

Kiwi se konzumuje převážně syrové. Nicméně, existuje mnoho receptů pro tento ovoce, sahat od vaření masa do dezertů.

Například, ovocný salát s kiwi, jako dospělí, děti a dokonce i hosty, kteří přišli nečekaně. Chcete-li to, je třeba vzít v kiwi, jablka, pomeranče a jiné ovoce, které jsou v chladničce. Plátky kiwi řezy a zbývající ovocné plátky, měl míchat dohromady, naplňte se šlehačkou (lze nahradit zakysanou smetanou) a přidáme cukr podle chuti. Tento salát je nejen originální, ale také barevně zdobí stůl a obsahuje neobvykle velké množství živin. Tento pokrm bude pro dětské svátečního stolu velmi důležité.

Další dezert, který můžete použít toto ovoce - dort s kiwi a banány. Při přípravě tohoto pokrmu můžete experimentovat s těsta a krému. Ale musíte vědět, že nejlepším řešením by byla kombinace těchto plodů s proteinem smetanou a piškot.

Musím říci, že kromě ovocných salátů a dezertů, kiwi může být použito v masných pokrmů a salátů s majonézou. To dá pokrm chuť a neobvyklou chuť. Při konzervování ovoce zachovává spoustu vitamínů, na rozdíl od mnoha jiných, které snižují své cenné vlastnosti při zachování téměř o polovinu.

To znamená, že unikátní obsah živin dělá kiwi jeden z nejužitečnějších z exotického ovoce. A když si uvědomíte, že doba zrání se vyskytuje na podzim, kdy obvyklé ovoce pěstovaného v Rusku a postupně mizí z regálů, může být jednoduše nepostradatelný vynahradit nedostatek vitaminů v zimě a na jaře kiwi. Přidáme-li k této neobvyklé, ale příjemné chuti, pak můžeme pochopit, proč je tak populární.