Vafle recept na domácí

Oplatky - druh cookie, který na povrchu charakteristického vzoru. Německé slovo «wafla», ze které dostaly svůj název v překladu zní jako včelí plástve. Obvykle pečená vafle s potiskem na povrchu. Tento dojem se získá, když je oplatka pečení s pomocí speciálních nástrojů. Nejjednodušší způsob, jak dělat oplatky - to je jejich vaření v vafle železa.

Koupil oplatky vyrobené v továrně, která se liší od domácího oplatky způsobu výroby struktury a chuti. Oplatky, home-vařené, chutnají jako sušenky, méně suché a více tuku. Recept oplatky domácí vaření často zahrnuje řadu plnicího: šlehačka, máslo krém, protein smetana, čokoláda, zmrzlina, džemu, marmelády a jam.

Těsto pro vafle se liší velmi málo z těsta, ze kterého se upečené sušenky. Toto těsto je stejný písek a drobivé. Dát vafle se přidá charakteristický krize do těsta na pečení škrobu. To je nejlepší dát škrobu a mouky do těsta ve stejných poměrech.

Správné recept oplatky vyžaduje zvláštní pozornost, protože pravidelné vafle měly dopadnout křupavé a tenká. Navíc k výše uvedené mouky a škrobu v kompozici je typicky zahrnuta alkohol. Může to být ovoce brandy nebo likér. Než začnete vařit vafle, by měl být připraven vaflovač: dobré zahřát a namazat jeho povrch olejem.

Jestliže těsto oplatky s předpisem pro získání kapaliny, pak je nutné, aby jej nalít do železné lžíce vafle, a potom jej rozložit. V případě, že vafle recept dává tuhé těsto, pak ho před pečením, musíte úroveň. Do doby pečení se na pouhé dvě nebo tři minuty.

Po upečení se oplatka je lepší, aby ležel na sebe, protože mohou změkčit. Měli by rozšířit každý zvlášť. Potraviny, které užíváte na vafle by měla být stejná teplota, aby lépe splynout homogenní hmotu.

Při přípravě zkoušky, musíte nejprve porazit margarín nebo máslo, s malé porce je třeba přidat cukr. Vejce je třeba otřást odděleně až dokud se začne tvořit pěna. Mouka by měla být prosetou smíchané s octem, jedlá soda uhasit. Za to, že budete muset nalít mouku do našlehané margarínu, střídající se s mléčnými částmi, vše, co je třeba neustále míchat. Beat vejce by měly být přidány na samém konci.

Recept oplatky domů.

K tomu budete potřebovat: 100 g mouky, jedno vejce, 60 g cukru, 60 g margarínu nebo másla.

Margarín je nutné rozpustit bez varu v každém případě, a přidáme vejce. Následoval za stálého míchání přidáme mouku a cukr. Tento recept je jednoduchý na jeho přípravě. Toto těsto bude trochu roztékající. Chcete-li péct, měli byste jej nalít do vafle železnou lžící.

Recept na čerstvé vafle.

Vyžadují jednu skleněnou mouky, jednu sklenici vody, jedno vejce, jedlou sodu a sůl. Žloutky by měl být pečlivě rozšleháme se solí a sodou. Přidejte půl šálku vody, zalijeme všechny mouku a důkladně promíchejte pomalu nalil zbytek vody. Výsledný těsto se peče v již vafle železa. Tyto oplatky bude velmi užitečná pro sílu lidem, kteří sedí na dietu.

Existuje mnoho různých receptů na vafle. Nejlepší z nich, ten, na kterém oplatky byly získány křupavé a lahodné a ještě tenká. Mimochodem, a to navzdory skutečnosti, že dávají přednost křupavé tenké oplatky, v některých evropských zemích, jako je husté vlnité celém světě. Oplatky jsou také prodávány v obchodech ve formě přířezů pro oplatky dort. Dělají cukroví továrnu a s cílem získat lahodný vafle dort, stačí připravit kvalitní a chutné krém.