Banánové muffiny

Koláčky, vdolky pod zajímavou titulu, jsou obzvláště populární ve Velké Británii a USA, av posledních letech začala užívat mimořádnou poptávku v naší zemi. Jejich zvláštní kouzlo spočívá v tom, že malé košíčky mohou být plněné širokou škálu polevy - a slané i sladké. To může být pečené banány vdolky, bobule, čokoládu, houby a mnoho dalších. Na nejchutnějších a nejznámějších košíčky zaměříme podrobněji.

Nespornou výhodou je snadnost jeho přípravy potravin, stejně jako rychlost. Jen si představte, jaké by to bylo hezké potkat slunečného rána s Duhmjanyj a voňavé čerstvé vdolky. Nech to být vdolky s banánem a jahod. Dobrý start do nového dne? Přirozeně. Tak pojďme zjistit, co je způsob jejich přípravy.

Pro začátek je třeba poznamenat, že jejich příprava je založena na několika základních polohách. Za prvé, je hlavní rozdíl od konvenčních muffin košíčky je přítomnost náplně. Vařit, je nutné nalít trochu těsto do pánve, další vrstva ve středu dát náplň, a pak nalít zbývající těsto.

U některých typů vdolečky se doporučuje přidat sušené ovoce nebo čokoládové lupínky. Sladké muffiny dělat hlavně s bobule nebo krémovou náplní a pikantní - s zeleniny, ryb, šunky nebo sýra. Vycpávky cupcakes může být cokoli, všechno právě přichází do hlavy. Hlavní věc, aby vyhovoval vašim individuálním chuťové preference. Pečené takové lahodné muffiny ve speciálních forem malého formátu, který kapacita je pouze 100 ml. Na okraje by neměla být vyplnit, protože těsto má tendenci zvýšit o jednu třetinu.

Plniva mohou být dokonce smíchá s těstem a pečeme v cestě. Výsledek není méně chutné. Tímto způsobem a jsou připraveny banánové muffiny.

Za účelem vytvoření této kulinářské mistrovské zlaté barvy, musí být těsto přidán vedle, ve skutečnosti, banány (ve formě drceného pyré), a ořechy. Tento výsledek zastíní všechna očekávání a chuť cupcakes je opravdu úžasné.

Takže, pojďme se podívat na nejoblíbenější recept je tak lahodné občerstvení.

banánové muffiny

Pro jejich přípravu jsou zapotřebí následující složky: dvě velmi zralý banán, 150 g cukru, 100 g másla, 2 vejce, 250 g pšeničné mouky a 1 lžička jedlé sody. Taková řada produktů určených pro 12 košíčky.

Zajímavý fakt - těsto amerických vdolky s přídavkem sody nebo prášku do pečiva, a pro angličtinu - pouze kynuté těsto. Recepty je mírně odlišné od sebe navzájem, ale poptávka po nich v síti kaváren a restaurací rychlého občerstvení je přesně to samé.

Náš recept odpovídá americkému modelu, a připravit jim může dokonce „Konvice“ v kuchyni. Takže, je třeba nejprve pečlivě kartáčované banán kaše s vidličkou. Pak vytřete cukr a máslo, až bílé, přidejte do hmotnosti vajec a promíchejte. Pro směsi vaječného oleje je třeba přidat kaše banán a dobrý rytmus s vidličkou.

Nyní je třeba připravit test. Gasim soda a ocet. A přidejte mouku banány, vejce a olej a nikoliv hnětení těsta. Zvláštní formy na pečení koláčů mini třeba olejem a pripylit trochu mouky. V dalším kroku - dát do těsta. Nezapomeňte na jejich plnění se o dvě třetiny.

Košíčky muset dát do předehřáté 180 stupeň troubě a pečeme 15-20 minut. Banán vdolky zůstat měkká uvnitř, nepřehánějte je v troubě. Potřebují se dostat co nejdříve na vrchol dobře propláchnout. Doplní tento lahodný ochucený čaj.

Dobrou chuť!