Bobule Sunberry: recept na lahodné přípravky

Berry Sunberry, polotovary receptů, ze kterých si představíme v tomto článku, se nazývá různě zahrada lilek. Tato kultura se množil chovatelé uměle. Struktura této výroční se podobá struktuře rajče. Nízké keře pokryté tmavě fialové velkých plodů - to je Sunberry. Recepty, které máme vyzvednout, vám pomůže připravit velmi užitečný plodů této rostliny na zimu. Začněme s popisem Bush.

Něco málo o Sunberry

Recept z těchto plodů je třeba brát v úvahu jejich jasnou intenzivní chuť. Jsou plné stopových prvků, takže je vhodné pokusit se zachránit všechny užitečné vlastnosti procesu vaření. Sunberry bobule jsou obvykle sklízí v září. Někteří podnikaví zahrádkáři závod pokryta film. To vám umožní vychutnat plody až do nástupu zasněžených zimních měsících. Je také možné uložit dlouhý Sunberry (recept nemusí vždy zahrnuje použití pouze odstraněn z plodů keře) na chladném místě po dobu až jednoho měsíce. Před vařením bobule jsou vždy pasterizované - odstraňuje specifická chuť Solanaceae, jež jsou jim známy.

Sušené ovoce Sunberry

Příprava Recept zahrnuje stárnutí v peci při mírné teplotě. Můžete použít speciální sušicí jednotky. Má být teplota od 50 do 60 stupňů Celsia. Sušení Sunberry potřeba dvě až čtyři hodiny. Bobule jsou pravidelně míchá. Před sušením, jsou promyty a seřazeny. Šířit na plech v jedné vrstvě. Slunce většinou tyto plody nejsou zaschnout - to může vést ke ztrátě užitných vlastností Sunberry.

Recept na louhu

Je třeba kilo plodů a 1,2 kilogramů bílého cukru. Smíchejte ingredience a vaříme na mírném ohni, dokud se sirup zhoustne. Pohodě. Pour kvalitu vodka - to by mělo být stejně a skončil sirup. Po míchání k láhvi uložené ve sklepě nebo jiném chladném a temném místě. Chcete-li víno, jahody musí nejprve rozdrtit a potom naplnit s cukrem. Umístěním hrdlo láhve, které mají být navýšen vaří studenou vodou a dejte na vrcholu pryžového lékařské rukavice. Do jednoho měsíce, bude víno kvasit, a pak to může mozků a nalít do zásobních lahví.

Ostatní přípravky z Sunberry

Obsushennye bobule mohou být zmrazeny pro ploché palety, pokud máte dobrý mrazák. Jakmile je ovoce Harden, byly stanoveny v pytlích, kravatu, skladovat až rok. To může být promyt nalít plody s cukrem a tímto způsobem se zmrazit v plastových nádobách. Můžete udělat pikantní zeleninový kaviár přidání Sunberry. Za tímto účelem se kromě kilogram bobulí, je potřeba 500 gramů dobré sladké mrkve, tři cibule, rostlinný olej na smažení, petržel, cukru a soli. Sunberry nejlépe snížit na polovinu a smažit v této podobě. Odděleně, smažit nakrájenou zeleninu. Všechny přísady mince s bylinkami a kořením, vařit, které jsou rozloženy do bank.