Kuřicí: rychlé a chutné

Kuře může být vařené v různých způsobů, jak ji pečeme v troubě vařit vydatné polévky, smažit plátky, ale dnes budeme dělat kuřecí řízky pro dva recepty.

Domácí karbanátky z mletého kuřecího masa

Připravit karbanátky kuřete, je třeba provést následující složky:

• jeden kilogram kuřecího masa;
• dva střední cibule;
• jeden syrový brambor;
• jedno vejce;
• Čtyři plátky bílého chleba, nejlépe stale;
• jedna sklenice mléka;
• pepř a sůl podle chuti;
• oleje na smažení.

Nastartovat úvěry chléb koláč by měly být sníženy a strouhanka se nerozbije na více kusů, dát je do mísy a zalijeme mlékem.

Mince pro karbanátky bude vařit pro sebe: čas to trvá trochu, ale být jisti, že nic nadbytečného v něm. Kuře nakrájíme na kousky a středních listovat mlýnek na maso. Totéž se děje s chlebem, pre-press, aby se lehce s mlékem.

Cibule může procházet mlýnek na maso, spolu s masem, ale můžete si nastrouháme nebo nakrájíme melenko. Tři brambory na struhadle.

Přidat do mletého slepičí vejce, nakrájenou cibuli a brambory, sůl, pepř podle chuti a důkladně promíchejte hníst hmoty.

Nyní tvoří karbanátky kuře: od mísy naberte malé množství mletého masa a hodil ji z jedné dlaně do druhé, tím více času, jak to udělat, bude jemnější a vzduchu otočit placičky. Na závěr jim má podlouhlý tvar, které jsou rozloženy na prkénku, pokrytou fólií, a odeslat v chladničce asi hodinu.

Fry karbanátky my v rostlinném oleji. Za prvé, při vysokých tepelných smažit placičky po obou stranách dozlatova, pak snižte plamen a dalších deset minut, aby je na pohotovosti. Hotová řízečky z kuřecího masa v hrnci složit, zabalit a nechte půl hodiny v teple, takže bude pokrm zvlášť něžný a voňavé.

Jak vařit kotlety kuřecího masa bez použití mlýnek na maso? Ať je to pomáhá následujícího receptu.

Karbanátky z mletého kuřecího masa

Přípravy těchto karbanátky je velmi jednoduché.

Složení:

• Tři sta gramů kuřecího masa;
• Jedna malá hlava cibule;
• jedno vejce;
• Jeden šálek jogurtu;
• Čtyři lžíce mouky se skluzavkou;
• sůl a pepř;
• malý rostlinný olej na smažení.

Kuře musí být nakrájíme na malé kostičky, cca 1 x 1 cm. Za tímto účelem bylo jednodušší dělat, můžete předem zmrazené maso lehce do mrazáku. Nyní přidáme mleté zaoblení do mísy, zalijeme jogurt a poslat v lednici marinovat minimálně po dobu půl hodiny.

Cibule nutné jemně sekat a jemně bublal na pánvi s rostlinným olejem.

Ale můžete udělat i bez luku, pokud máte velmi vybíravý domácností.

Nyní vytáhnout misku kuřecího masa z lednice, přidáme k cibuli a vejce, sůl, pepř podle chuti, přidáme mouku a důkladně promíchejte. Hmotnost konzistence těsta bude vypadat na palačinky, takže budete smažit řízky jako palačinky. Pokud karbanátky převrácení rozpadne, pak je třeba přidat do hmotnosti trochu více mouky.

Vynikající příloha pro kotlety se bramborová kaše nebo pasta. Dobrou chuť!