Bran chléb: škody a přínos, kalorie Složení

Pulty moderních obchodů s potravinami baleny s různými druhy chleba a čerstvé pečivo. Zvláštní pozornost je přívrženci zdravé potraviny a lidé, kteří se dívají nad kvalitou příjmu potravy, žádaný produkt ve formě otrub chleba. Harm a přínosy pekařského produktu s otrubami je diskutována, a to zejména mezi těmi, kteří chtějí zhubnout, ale nesnaží se úplně vzdát chleba.

Potrava pro chudé

Pokud se pár před mnoha staletími, takový výrobek byl považován za výsadou chudých a chudí, že je nyní naopak lidstvo odmítá produkty vyrobené bílé mouky ve prospěch vysoce kvalitního otrub pečení. class obchodník, samozřejmě, v té době neměla ani nenapadlo o otázku, co je užitečné otruby chléb, prostě s ohledem na to špatné jídlo. Civilizace se vyvíjela, výzkumníci provedli experimenty, experimentoval a názory mnoha potravinářských výrobků změnily. Asi před dvaceti lety, výrazně změnila v průběhu stanoviska a otrub chleba.

Dnes se mnozí lidé preferují rychlý strava bílé maso, sladké nápoje ze zeleného čaje, koláče a pečivo a čerstvé ovoce a bílý bochník otruby mouky chleba. Harm a výhody tohoto produktu jsou vysvětleny složením, takže se s ním a začít.

Nutriční hodnoty a složení

Přes studii o chemickém složení, které má otruby chléb, poškození a použití výrobku byly přesně identifikovány a sděleny masy. Od té doby, a začal milovat lidi „odpadem“ výrobu mouky.

• Složení otrub chleba obsahuje užitečné vlákna, které „čistí“ střeva, zbavit tělo toxinů. Se zvýšením hladiny cholesterolu v krvi, lékaři vždy v ní doporučilo jíst otruby chléb. Vlákniny pomáhají čistit krev a snižují hladinu špatného cholesterolu.
• Pokud chcete posílit imunitní systém a zbavit nahromaděných toxinů, se také doporučuje jíst otruby chléb, jehož složení je bohaté na vitamíny. Zde a vitamin C, který je známo, že pomáhají tělu vyrovnat se s viry a mikroby, posílení imunitního systému. Zde a vitamínů skupiny B, které jsou prospěšné vliv na nervový a kardiovaskulární systém. Zahrnuty v chlebu s vitaminem E a který pomáhá zbavit nebezpečných volných radikálů, které se mohou hromadit v tkáních.
• Zlepšuje metabolické procesy pomáhají minerály, které tvoří otrub chleba.
• Regulují mnoho důležitých procesů, které se vyskytují v lidském těle, umožňuje unikátní látku zvanou „lipominovaya kyselina“.
• Složení přípravku obsahuje téměř všechny periodickou tabulku. Ale na rozdíl je poskytnout zinek. Je to právě tato látka umožňuje pozitivně ovlivnit sexuální, reprodukční a nervový systém. Kromě toho, zinek - důležitý stabilizační materiál mozek.

Výhody hubnutí

Otruby chléb, poškození a použití, kterou jsme dnes diskutovali, se odkazuje na zdravou výživu pečení. Mnoho lidí si myslí, že bychom měli úplně opustit využívání moučných výrobků ve stravě. Rozhodně stojí za překročení rychlosti kolem regálech s voňavými chlebů, pečivo, koláče, rohlíky a křupavou francouzskou bagetou. Ale u regálů, kde je chléb s otrubami, je doporučeno, aby zůstali.

Bílý chléb nebo bochník obsahuje ve svém složení jednoduchých sacharidů, které jsou jediné značky, které jsou škodlivé pro naše postavy. Další věc - otruby chléb. Sacharidy, které obsahuje komplex, který nebude opožděné jako rezerva v problémových oblastech. Jsou zpracovávány v těle po dlouhou dobu, otočil se nakonec na užitečnou energii. V důsledku toho, otruby obilovin je nejen špatné pro postavu, ale dokonce podporuje rychlé spalování tuků.

výhřevnost

Kalorie chléb s deset-dvanáct procent nižší než bílého pšeničného chleba nebo chleba. Sto gramů výrobku obsahuje asi 248 až 250 kalorií. Vzhledem k tomu, že užitečnou součástí pouze pomáhá proces hubnutí, není nutné vzdát se produkt, jako je otrub chleba. Kalorií, které obsahuje, i když značná, ale s mírou, že vám mohou pomoci zbavit se nenáviděných kilogramů.

Výhody pro žaludku a střev

Je prokázáno, že se jedná o chleba a otruby pomáhá normalizovat žaludek a střeva. Když se zpracovávají na mouku, pšeničné slupky vstupuje do těla, bobtná a navozuje pocit sytosti. Malý kousek otrub chleba a zdravější a lépe živeni než ve stejném řezu, jen odříznut od bagety nebo bílého chleba.

Odborníci říkají, že hlavním úkolem otrub chleba - tento očisty. Kromě toho se produkt snižuje chuť k jídlu. Jíst otruby pomáhá bojových vředy a zažívacími potížemi. Látky, které jsou součástí tohoto chleba, pomáhají tělu pomalu absorbovat škrob, čímž pomáhá snížit glykemický index.

Přínosy pro srdce, cév a oběhového systému

Velmi často se stává, lékaři doporučují jíst otruby obilovin pro diabetiky. Kromě toho, že pomáhá vyrovnat se s nemocí v časných stádiích, což výrazně snižuje hladinu cukru v krvi. Užitečné vitamíny a minerály přispívají k normalizaci srdce, snížení hladiny cholesterolu, snižuje riziko infarktu, ischemická choroba srdeční a mrtvice. Plavidla přicházejí v tónu a posiluje srdeční sval.

Podmínky použití

Odborníci radí, aby se vzít v úvahu některé nuance, pokud máte v úmyslu vstoupit do vaší stravy otrub chleba. Harm a výhody tohoto produktu závisí nejen na jejím složení, ale také na správném používání.

• V případě problémů s střeva, kde časté zácpy jsou špatnou normu, by měly být konzumovány dva nebo tři krajíce chleba každý den. Také, pro prevenci nebo léčbu hemoroidů a zácpa těhotným ženám se doporučuje pro spárování plátky otrub chleba.
• Během diety povolen jeden nebo dva malé kousky. Čím méně svěží by moučné výrobky, tím víc hrubá minerální vlákna, které obsahuje. Malé plátky (10 - 20 g) se může rychle odstranit pocit hladu a po dlouhou dobu k nasycení těla. Otruby chléb je považován za více „ziskové“ svačinu než banán nebo ořechy.
• Vyčištění střev, stejně jako zbavit kožních problémech (akné, vyrážky), pomůže jen jeden kousek černého chleba, jíst k snídani. Ve večerních hodinách, samozřejmě, že je lepší, aby se vzdal jakékoliv pekárenských výrobků.
• Nikdy jíst otruby chléb, pokud má formu, to je špatně propechen nebo sell-podle data. Chléb do budoucna se nevyplatí kupovat.
• chléb Včerejší je považován za mnohem užitečnější než čerstvé strouhanky.

Nebezpečí a škod

Kontraindikace užívání kukuřičné otruby jsou tyto zdravotní problémy:

• Akutní zánět žaludku.
• Zánět slinivky břišní.
• Kolitida.
• Osteoporóza.
• Žaludeční vřed nebo duodenální vřed.
• Akutní hemeroidy.
• Vysoká teplota a akutní fáze chřipky.

V případě, že pacient má akutní zánět sliznice, bude lékař doporučí ho nikdy používat otrub chleba. Ale v případě, že nemoc je v klidové fázi, otruby, v kontrastu, může mít pozitivní vliv na hojení. Před použitím se ujistěte, že se poradit se svým lékařem.

Nejdůležitější pravidlo - Opatření pro splnění podmínek. Dokonce obezita mohou jíst chléb, ale je důležité, že se jedná o kvalitní, užitečný a dobře zvolené. Otruby chléb není všelék na všechny neduhy. Jedná se o produkt, který je schopen podporovat své tělo, zbavit se některých zdravotních problémů a zabránit rozvoji vážnějšího stavu.