Cholesterol: přínos nebo újmu?

Znáte jména vrahů z celého světa? Nikotin a cholesterol. Ale v případě, že první - jedu sama, druhá se stává neochotný vrah, nebo spíše děláme vraha je užitečným, a to i éterické tělo látky.

Jak přesně? Pojďme jednat společně.

Cholesterol - nepostradatelný a všudypřítomný

Buď tělo živočišné říši (s výjimkou některých z nejjednodušších) cholesterolu je přítomna. Pokud cholesterol není přítomen, pak před vámi není reprezentativní živočichů a planě rostoucích rostlin, které je - rostlina. Mimochodem, v rostlinách je analog cholesterolu s přizpůsobivou název „fytosterolová“ a provádět podobné funkce s ním.

Co dělá cholesterolu v těle? Much:

• Je součástí všech membrán, což jim přirozený „tvrdost“;
• Izoluje nervové buňky, zlepšení vodivosti impulsů;
• hraje roli „hraniční kontroly“, průchod molekul do buňky a ven z ní;
• účastní syntézy některých vitamínů, jako je A, E a D;
• Slouží důležitou funkci pro produkci hormonů, včetně - pohlaví (muži i ženy);
• přímo podílí na tvorbě žluči;
• Chrání lidských erytrocytů z hemolytických jedy ;
• v časných forem dětství spojení mezi neurony, která je - zlepšuje funkci mozku.

Cholesterol je tak užitečná, že se i vyrábí průmyslovým způsobem míchy zvířat a používají ve farmaceutickém průmyslu pro výrobu mužských a ženských pohlavních hormonů, hormonů nadledvin. Cholesterol se používá jako protijed na otravu některých jedů.

Jako cholesterol stává vrah

All jed a všechno je lék. Tato slova Hippokrata lze jednoznačně ilustrovat na příkladu cholesterolu. Jak může taková užitečná látka být vrah?

Faktem je, že cholesterol se provádí po celém těle pomocí lipoproteinů. Kde se vzaly? Lipoproteiny - soubor tuku (lipo) a proteiny (-proteinov), k němuž je připojen a cholesterol. A teď - nejzajímavější: pokud cholesterol se skládá z lipoproteinu střední, nízká a velmi nízkou hustotou, že „jde“ do tkáně. Ale představte si, že tkáně a buňky jsou již naplněná cholesterolem a víc se nepřijímá. Pak cholesterol „vykládá u dveří“, který je - na stěnách cév. Naštěstí, tam je také high-density lipoproteinů a, které zachycují cholesterol z cév a „nesou“ ke zpracování v játrech. Ve vyvážené stravě , tyto procesy jsou vyrovnané, cévy zůstávají čisté a kaučukovitý.

Pokud však poskytují tělu lipoproteinu střední, nízká, velmi nízkou hustotou ve více než je potřeba, ale high-density lipoprotein - nedostatečná, pak se situace stává politováníhodný: „extra“ cholesterol pravidelně ukládají na stěnách cév, zužuje jejich průsvit a vede k ateroskleróze , A to, co vede aterosklerózy dnes ví všechno - smrt.

Na základě výše uvedeného, je třeba vyvážit lipoproteiny s vysokou hustotou a lipoproteinů jiné hustoty. Ale jak na to? Ukazuje se, že lipoproteiny s nízkou hustotou tvořen tím, že jí nasycené tuky obsažené v tučné maso, tuk, máslo, smetana, vejce, vejce, a tedy v koláče, moučníky a podobně dezertů. lipoproteinů s vysokou hustotou jsou tvořeny tím, že jí nenasycené tuky obsažené v rostlinných olejích, ryb, ořechů a semen.

Mohlo by se zdát - vše je jednoduché, ale ...

V tomto věku, většina lidí jsou zcela opomíjejí skutečnost, že jedí, nehledě na běžné občerstvení v restauracích s rychlým občerstvením, použití masných výrobků, velké množství živočišných tuků.

A jak by to mohlo být jinak, o nebezpečí másla a mastná masa člověkem poprvé slyšel na recepci u terapeuta, který již byl dodán s následky rozšířené aterosklerózy. Bohužel, v tomto případě, že strava není vysvoboď nás z smutného výsledku, jen mírně prodloužit život.

Tak co mám dělat?

Co potřebujete vědět o třech pilířích, na kterém spočívá dobrého zdraví:

• správné výživy;
• dostatečné fyzické aktivity;
• včasné lékařské prohlídky.

Správná výživa - strava s převahou potravin rostlinného původu. V měsíci každý člověk by měl jíst alespoň 15 kg ovoce a zeleniny (jak surovin a vařené). Živočišné tuky je třeba vyměnit 2/3 zeleniny.

Rostlinné oleje (olivový, slunečnicový, sojový, kukuřičný, atd.) S obsahem fytosterolů, zvýšené hladiny nenasycených tuků, a proto - lipoprotein o vysoké hustotě, odstraňuje přebytek cholesterolu z krevního řečiště. Měli byste se podívat blíže na produkty na policích. Mezi nimi jsou ty, které jsou užitečné. Například pomazánky - název je neobvyklé pro nás, a proto nebudou kupovat. Nicméně Evropané již dlouho zvolili kombinaci tukové směsi, protože věděl, že to je - výsledkem každodenního pokrmu, a proto by měly být užitečné pro každého člena rodiny.

Fyzická aktivita - ne nutně vyčerpávající návštěva tělocvičny a fitness centra. Postačí, když dvouhodinové procházky den nebo půl hodiny jog.

Včasné (každých šest měsíců) Survey cholesterolu v krvi vám pomůže rychle dozvědět o jeho vzestup a normalizace použitím tuhé stravy.

Jak vidíte, vše je jednoduché. Hlavní věc - nejen o tom vědět, ale jednat!