Protivoholesterinovaya dieta: potravy, menu pro tento týden

Cholesterol - látka, která se vyskytuje ve všech živých organismech. V osobě jeho potravinářský nadledvinách, jater a ledvin. Produkován přirozeně asi 80% z celkového cholesterolu, zbývajících 20% se setkávají s jídlem. Látka má mnoho prospěšných vlastností. V důsledku cholesterol děje dělení správnou buněk. Ale nadbytek této látky vede ke vzniku závažných onemocnění, život ohrožující.

Když je potřeba snížit hladinu cholesterolu?

Odborníci se shodují, že nadbytek cholesterolu vede ke tvorbě krevních sraženin, poruchy jater a ledvin, snižuje účinnost. Často k obnovení normálního stavu zdravotní nouzi protivoholesterinovaya stravy. Důvodem je, že zvýšení obsahu látek v těle může být způsobeno špatnou výživou. Problémy se často vyskytují u lidí, kteří dávají přednost polotovary, příliš kořeněné, mastné a slané potraviny.

Výrazně zvyšuje riziko vzniku velkého množství cholesterolu v krvi u lidí starších než 50 let. Problém je způsoben změnami souvisejícími s věkem. Riziková skupina zahrnuje také lidi, kteří vedou sedavý způsob života, stejně jako ti, kteří trpí endokrinních abnormalit. V případě, že staré jádra byly také stojí za to přemýšlet o protivoholesterinovuyu stravy. Menu pomáhá vytvářet specialistu po důkladném prozkoumání těla.

Jak vytvořit nabídku?

Cílem každé diety je ztráta hmotnosti by neměl v žádném případě. Prvním krokem je vybrat si produkty, které jsou vhodné pro řádné fungování konkrétního organismu. Pokud je to možné, měli byste vidět specialista, který bude dělat zkoušku. Podle výsledků protivoholesterinovaya stravy bude tvořen. vzorový jídelníček na celý týden, pak budou vytvořeny v souladu s preferencemi.

Základem jídelníčku by mělo být ovoce a zelenina, komplexní sacharidy. Neměli bychom zapomenout na bílkoviny, aniž by to tělo nemůže fungovat normálně. Velmi důležité je i pitný režim. Zdravý člověk by měl vypít alespoň 1,5 litru čisté vody denně. Další tekutiny by měla být přijata při zvýšené fyzické aktivity.

Chcete-li správně vstřebat blahodárné složky, potraviny musí být frakční. V den, kdy by mělo být ze tří hlavních jídel (snídaně, oběd, večeře) a dva další (oběd, odpolední svačina). Naposledy snacking by nejpozději dvě hodiny před spaním.

Co by mělo být protivoholesterinovaya strava? Seznam potravin, které by měly být vždy zahrnuty ve stravě, je uveden níže.

zelenina

Vláknina by měla být zdravá strava základnu. Protivoholesterinovaya strava je nemožné bez čerstvého zelí, mrkev, okurky, rajčata. Nicméně se dává přednost sezónních produktů. Zeleniny pěstované ve sklenících, - není tou nejlepší volbou. nezapomeňte uvést saláty, oblečený s olivovým olejem v nabídce. Majonéza ze stravy by měly být vyloučeny. Výjimkou může být domácí produkt vyrobený z čerstvých vajec.

Výborná očistit tělo tuku flavorful zeleniny, jako cibule a česnek. Potraviny vhodné použít v čisté formě jako doplněk hlavního jídla. Kromě toho bude luk dělat salát sytější.

Z polévek a vařené zeleniny také může sestávat protivoholesterinovaya stravu. Recepty každý vybírá pro sebe na základě preferencí chuť. Jediná námitka: potěr složky se nedoporučují. Tak ztratil prospěšné vlastnosti produktů.

mořské plody

Ryba obsahuje vysoké množství vitaminů A a D. Je žádné milenci náhoda mořské plody mnohem méně potýkají s problémem vysoké hladiny cholesterolu. A to není nutné kupovat drahé krabí maso a kaviár. V typickém sledě obsahuje dostatek užitečné komponenty potřebné pro normální funkci těla. Přednost se dává solené, ale dost tučné mořské plody.

Mnoho prospěšné vlastnosti obsahovat také řasy. Pouze negativní je, že stejná mořská řasa má specifickou chuť. Nicméně, to může být formulován do zajímavých jídel. Například, jeden může dělat polévka z hub, řas, mrkví a cibulí. Takové provedení může být použit jako první chod při výživné jídlo.

Co jiného nabídky patří nabídce protivoholesterinovaya dieta? Mořské produkty jsou vhodné pro takové události prakticky všechno. Ale koupit, by měli být jen kontrolované umístění. Je třeba připomenout, že v syrové ryby mohou obsahovat parazity.

puls

Produkty této kategorie obsahují látky, které zabraňují nadměrnému ukládání tuku. Z tohoto důvodu se doporučuje jíst fazole alespoň třikrát týdně. Vařené fazole, smíchané s nakládaných cibulek - vynikající doplněk k jakékoliv obloha. Jaké další potraviny mohou obsahovat protivoholesterinovaya dietu? Houby, smažené v olivovém oleji a smíchané s hráškem - skvělá volba. Sama o sobě, recept je velmi jednoduchý, ale to jídlo může dobře dokonce zdobí svátečního stolu.

To je také považován za užitečný v sojovými klíčky. Mohou být přidány do salátů nebo jíst na vlastní pěst. Pokud dáte fazole ve vlhkém prostředí, střílí se objeví po 3-4 dnech. Luštěniny lze umístit do kovové misky a dát do koupelny.

Peas - cenově dostupné a chutné luštěniny reprezentativní. S tato složka může být připravena polévek, pyré nebo borsches. Tepelné zpracování hrachu není tak strašné. Dokonce i v procesu konzervárenský průmysl zachová nejvíce užitečných vlastností.

citrus

Většina ovoce obsahuje velké množství sacharózy, takže se nedoporučuje používat bez omezení v jeho složení. Výjimkou je citrus. Pomeranče a citrony jsou skutečným pokladem užitečných stopových prvků nezbytných pro normální fungování cév. Opouštějí citrus mít jen alergie. Nadměrné užívání mandarinky, pomeranče, grapefruit, může vést k vývoji dermatózy.

Existuje mnoho chutné pokrmy vyrobené na bázi citrusů. Ale většina z nich nejsou vhodné pro ty, kteří potřebují protivoholesterinovaya dietu. Faktem je, že v průběhu tepelného zpracování, je množství vitamínu C v produktech je výrazně snížena. Orange dort není tak užitečná jako čerstvé mandarinky a citronu.

ořechy

Produkty této skupiny jsou kategorizovány jako komplexní sacharidy. S jejich pomocí se tělo pod napětím a produktivní práci po celý den. Pokud máte problémy s krevními cévami, se dává přednost vlašského ořechu. Fosfolipidy, které je tvoří, neutralizovat cholesterol. Kromě toho velký počet obsahují vitamin E, který je odpovědný za buněčné dělení v vlašských ořechů.

Ořechy jsou ideální pro odpolední svačinu nebo oběd. S jejich pomocí můžete uspokojit svůj hlad, aniž by došlo k poškození organismu. Navíc, tyto potraviny stimulovat mozek, který je určen pro lidi s duševním sféru velmi důležité. Hrst ořechů jedl před zkouškou, zvýší šance na získání dobrou známku. Není nutné jíst arašídy s kořením. Sůl - nepřítel zdravých cév.

jablka

Tento produkt je bohatá na vlákninu. Kromě toho, jablečný pektin neutralizuje škodlivý cholesterol. Přednost se dává kyselých odrůd. Navíc je produkt, který může být použit v jakékoliv formě. Má obrovskou výhodu sušeného jablečného kompotu. S ním si můžete uhasit žízeň, naplňte vodní rovnováhu vašeho těla. Sušená jablka mohou být použity v čisté formě. Umí dokonale nahradit sladkosti, koláče a jiné sladkosti.

Neměli bychom zapomenout na čerstvých jablek. Toto ovoce je k dispozici po celý rok. Pokud budete jíst 1 jablko denně, riziko trombózy, mrtvice nebo infarktu se sníží o několikrát. Vyčistěte ovoce z kůže se nedoporučuje. Koncentruje se největší množství vitamínů a stopových prvků.

maso

Má se za to, že produkty živočišného původu jsou zdrojem škodlivého cholesterolu. To je částečně pravda. Ale vzdát se masa zcela nemožné. Za ním je díky němu že tělo hromadí protein nezbytný pro normální fungování většiny systémů. Zvláště vhodné je maso z mladých zvířat, protože obsahuje méně pojivové tkáně, jsou špatně stravitelné.

Libové hovězí a kuřecí maso - to jsou potraviny, které by měly být zahrnuty v nabídce pro ty, kteří se rozhodli vyzkoušet tuto dietu jako protivoholesterinovaya stravy. Použití těchto výrobků je, že pomůže posílit cévy, stimuluje mozek. Zároveň tělo nemá vynaložit hodně energie na zpracování těchto potravin. Použití masa závisí také na způsobu jeho přípravy. Dobře stravitelné a nebránily práci tělesných systémů kotlet, dušená. Z pečeného masa budou muset být opuštěna. Pravidelně, můžete péct kuře v troubě. Po protivoholesterinovaya strava by měla být nejen užitečné, ale také vynikající.

Kashi

Je nemožné představit si zdravé výživy bez různých obilovin. Pohanka, rýže, pšenice - všechny tyto produkty jsou užitečné protivoholesterinovaya dieta může být provedena na základě nich. Menu nutně obsahovat také ovesné vločky. Tento produkt je bohatý na komplexní sacharidy, draslíku a fluoru. Dlouhodobé používání ovesné vločky výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi, posilují krevní cévy. Kromě toho tato kaše je ideální pro lidi, kteří trpí chorobami trávicího traktu.

Protivoholesterinovaya Dieta: Menu pro tento týden

Zřídit stravu každý sám za sebe mohou v souladu s preferencemi. Přibližná menu pro tento týden může vypadat například takto:

pondělí

• snídaně - ovesné vločky, zelený čaj;
• Oběd - zeleninová polévka, parní kotlety, hrášek pyré;
• Večeře - vařená rýže, zeleninový salát, pečené ryby.

úterý

• Snídaně - pohanka, zelený čaj;
• večeře - rybí polévka, parní hovězí maso, zeleninový salát;
• večeře - bramborová kaše, zeleninový salát, vařené hejk.

středa

• snídaně - mléko kaše, černý čaj bez cukru;
• Oběd - polévka, kuřecí maso, pečené v troubě;
• večeře - pohanka, zeleninový salát, karbanátky.

čtvrtek

• Snídaně - nízkotučný tvaroh s rozinkami, černý čaj bez cukru;
• Oběd - zeleninová polévka s kuřecím vývarem, parní řízky, salát.
• Večeře - vařená rýže, pečený krocan.

pátek

• Snídaně - kaše, ovocné kompoty;
• Oběd - pohanka polévku, karbanátky, salát.
• Večeře - nízkotučný tvaroh s sušených meruněk, zeleného čaje.

sobota

• Snídaně - zeleninový salát, pohanka, zelený čaj;
• Oběd - ušní, vařené hovězí maso, čerstvé okurky.
• Večeře - vařené brambory s bylinkami, salát se zelím a mrkví.

neděle

• Snídaně - nízkotučný tvaroh se zakysanou smetanou, zelený čaj;
• Oběd - polévka s mořskými plody, parní řízky, ovocné kompoty;
• Večeře - vařená rýže, pečené hake, nakládané zelí.

Pro občerstvení, můžete použít ovoce, kandované ovoce, ořechy. Za několik hodin před spaním je vhodné vypít sklenici nízkotučného jogurtu.

Jaké výsledky budou toto jídlo?

To přispívá ke zlepšení fungování celého těla systémy protivoholesterinovaya stravy. Menu (recenzí tom, mimochodem, pozitivní nanejvýš), je však žádoucí, aby i nadále na základě doporučení dietologem. Pro zbytek, žádný problém, protože tyto produkty jsou v něm zahrnuty, je zcela normální. Obtížné, ale je pouze, aby se přizpůsobily novému stravy, opustit obvyklé škodlivé produkty. První výsledky jsou obvykle viditelné během 2-3 týdnů: jít na kila navíc, vylepšený pracovní schopností, normální zdravotní stav.

Pokud můžete dosáhnout dobrého účinku, musí být zachovány. To znamená, že je žádoucí, aby dodržovaly protivoholesterinovoy dietu po celý život. Jinak škodlivé tukové zásoby rychle vrátit. Striktně dodržovat pravidla není nutné. Ale použití škodlivých látek, je žádoucí, aby se minimalizovalo.