Chutné a šťavnaté hamburgery vyrobené z lilku: krokem recept

Karbanátky lilek, recept, který považujeme, velmi chutné a jemné, jsou-li navíc přidáme cuketu, stejně jako drť z pšeničného chleba a vajec. Je třeba poznamenat, že takové jídlo může být připravena a rostlinného oleje pomocí smažení na pánvi, a pomocí dvojité kotle. Druhou možností je vhodnější pro lidi, kteří se drží dietu.

Delicious hamburgery lilek: recept na smažených pokrmů

Potřebné ingredience:

• Mladí cuketa s jemnou kůží - 2 ks.
• jodidovaná sůl - půl lžíce (do chuti);
• bez zápachu slunečnicový olej - 80 ml (pro smažení potravin);
• lilek čerstvé mladé - 2 ks;.
• vajíčko střední velikosti - 2 ks,.
• buničiny z pšeničného chleba - 100 - 150 g;
• cibule - několik malých hlav;
• černý pepř vonný - několik špetky;
• prosáté pšeničné mouky - 1/3 šálku.

Zpracování hlavních složek

Karbanátky lilek recept je překvapivě jednoduchý, by měly být vytvořeny pouze poté, co je plně připraven rostlinné hmoty. Pro jeho výrobu je nutné mytí všechny zeleninu, odstranit jejich kůže, pupky a stonek, a poté ponoří do vařící vody a vaří se po dobu 10 minut. Během této doby, cuketa a lilky jsou měkké, a může být bezpečně hníst na kaši, plně tekoucí voda. To by mělo být provedeno s pomocí tolkushkoy nebo mixéru.

Také karbanátky cukety a lilku zahrnovat použití několika hlavami cibule. Je třeba očistit od slupek, a pak nakrájíme najemno s nožem a nalijeme do předem zbitý zeleninu. Potom se ochladí primární hmotnost stanovenou vyložit buničina pšeničného chleba, 2 vejce, a sladkou papriku a jodizované soli. V důsledku těchto kroků byste měli dostat hustá kaše, ze které můžeme tvořit placičky. Je-li směs příliš tekuté, pak je žádoucí přidat trochu mouky nebo strouhané syrové cukety.

Tvorba zeleninových jídel

Před připravit lilek placičky a smažíme na pánvi, výsledná hmota by měla mít v ruce (v množství 2-velkých lžic) a poté generovat z něj zploštělý kruhu 2 cm tlusté. Dále, všechny nezbytné polotovar váleček pšeničné mouky (2-strany).

Tepelné zpracování potravin

Takové rostlinné řízky lepší smažit na pánvi s malým množstvím slunečnicového oleje (bez zápachu). Mělo by být možné ohřívat, a pak ležel vytvoří polotovary. Fry na každé straně jejich doporučené od 5 do 10 minut (dosud pokryty zlatova).

Jak přinést ke stolu

Karbanátky lilek, recept z nichž jsme zkoumali výše, by měly být předloženy k hostům v horkém stavu. Také se doporučuje vařit těstoviny nebo špagety, podávané čerstvé bílé pečivo, silné 30% kysanou smetanu a, pikantní kečup nebo majonézy. Je-li pokrm ve dvoulůžkovém kotle a je určen pro dietu, pak je lepší vařit pohanku.