Vejcem kastrol do trouby: recept s fotografií

Jako lehkou večeři nebo vydatné snídani kastrolu je perfektní vejce. V troubě vařit tento pokrm je velmi jednoduchý. Mimochodem, to může být provedeno různými způsoby.

Nejjednodušší možností

Chtít rychle něco uvařit jednoduché a chutné zároveň, většina hospodyněk okamžitě myslet kastrolu. Tento pokrm je obeznámen s mnoha od dětství. A vařit to není těžké. Nejjednodušší možností - to je vejce hrnec. Trouba může být provedeno díky minimální sadu produktů:

1 vejce 10 g mouky, 45 ml mléka, některé soli a 5 g másla.

Vaření jídla se skládá z několika fází:

1. Za prvé, koule, musí být přidán do mouky a trochou soli a pak se důkladně smísí výsledné hmoty. Je lepší použít metla nebo konvenční vidlice. Někteří věří, že vaječné hmoty budou více svěží, je-li správně bič. Ale jak se praxe, tento názor je mylný. Tyto produkty by měly být důkladně promíchat pouze.
2. Bez zastavení, postupně zavádět mléko.
3. Zapékací proces uvnitř máslem.
4. Směs připravená v ní nalít. Vyznačující se tím, že tloušťka vrstvy nesmí překročit 3 centimetrů.
5. Pečeme v troubě po dobu 8-10 minut. Teplota v komoře by měla být alespoň 180 stupňů.

Jakmile hmotnosti povrchové hnědé, lze předpokládat, že se vejce hrnec v troubě je připraven. Mělo by být okamžitě odstraněny a ještě teplý přinést ke stolu.

Kastrol s hráškem a šunkou

Na večeři je lepší použít více výživné jídlo. Tam je perfektní vejce kastrol do trouby se šunkou a hráškem. To bude vyžadovat následující složky:

4 vejce, sůl, 100 g šunky a stejný zelený hrášek, rajče 1, petržel, 50 g sýra, 120 g mouky a pár plné polévkové lžíce majonézy.

Zapékaných jídel:

1. Odděleně, v misce rozšleháme vejce s moukou a majonézy, přidáme trochu soli podle chuti.
2. Rajče a cut ham na malé kostičky, bylinky rozpadat, sýr nakrájíme na hrubé struhadlo.
3. Připravené přísady spolu s hráškem přidejte do vaječné hmoty a promíchejte.
4. Obsah mísy k posunu ve formě, vynechal uvnitř oleje.
5. Pečeme po dobu 20 minut. Pokud po uplynutí této doby bude v horní části kastrolu být trochu slabý, forma může být pokryt fólií a držet trochu déle v troubě. Takže vejce může propechsya. Zatímco ostatní komponenty nejsou praží skrz.

Tento pokrm bude dobrý začátek nového dne a poskytnout tělu dostatek energie náboje v dopoledních hodinách.

Kastrol s klobásou

Pro ty, kteří se zajímají o rozpočtovém verzi tohoto pokrmu, recept bych vejce kastrol do trouby s klobásou. V tomto případě je seznam složek je následující:

50 g vařených uzenin, 1 vejce, špetka soli, 45 ml mléka, 10 g mouky, 5 g másla a dvojice větví čerstvých bylin.

vaření technologie:

1. Egg kladivo do hluboké misky.
2. Přidejte mouku se solí a opatrně promíchejte vše v pořádku.
3. Výsledná hmota nalijte mléko. Opět dobře promíchejte.
4. Náhodně nakrájíme salám a naplňte ji do formy dříve minul oleje.
5. Tam také nalít vaječnou hmotu a posypeme všechny nasekané bylinky. Můžete mísení opakovat, pokud je to žádoucí. V tomto případě budou zelení nejen na povrchu, ale i uvnitř.
6. Odeslat formulář v troubě po dobu 20 minut, nesmíme zapomenout na to předehřát na 190 stupňů.

Příprava misky obvykle netrvá déle než půl hodiny. A náklady na komponenty je k dispozici téměř každý.

Kastrol s těstovinami

S těstovinami příliš dopadá docela chutné vejce kastrol do trouby. Je třeba recept s fotografií v tomto případě k vyrovnání začínajícího milenku bez problémů mohla připravit jídlo. Chcete-li pracovat potřeby:

100 g mléka a jakékoli těstoviny, sůl, 2 vejce, strouhanka, cukr a olej (rostlinné nebo smetana).

Způsoby přípravy takových pokrmů zůstává stejný:

1. Nejdříve je potřeba vařit těstoviny v osolené vodě do stavu al dente. Za to, že musí odhodit do cedníku odvádět vodu mohl.
2. Odděleně připravte náplň. Za tímto účelem, v misce smíchejte s rozšlehaným vejcem a mléko a pak přidejte (podle chuti), trochu soli a cukru.
3. Namažte formu buď dvou oleje a poté se podvarennye těstoviny v něm.
4. Pour všechny vaječné směsi, posypeme strouhankou a dát pekáče v troubě po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů.

V závislosti na tom, kolik cukru se přidává ke směsi, pudink je sladká, nebo ne.

Hrnec se sýrem

Kromě mléka v misce, můžete přidat i tvaroh. Jako výsledek, měli byste získat původní vejce kastrol do trouby. Fotografie celý proces jeho přípravy bude jasné i dítě. Nejdříve se musíte připravit všechny potřebné produkty:

0,5 kg tuku tvarohu (9%), 4 vejce, 50 g krému, 60 g škrobu, 150-175 gram cukru (jak chcete), rozinky (volitelné) a trochu vanilinu.

vaření technologie:

1. Žloutky s tvarohem a pak se přidá kyselá smetana, cukr, škrob a vanilin mixer otočit to vše na homogenní hmotu.
2. Proteiny odděleně šlehačka na hustou pěnou.
3. Kombinovat obě hmoty a smíchejte je.
4. Pokud je to žádoucí výplně rozinky.
5. Lžíce směsi do formy a zaslat ho do trouby. Tam teplota musí být alespoň o 180 stupňů. Po 2-3 minutách se hmota má stoupat. Po tomto byste měli být velmi opatrní. Poté, co se povrch získá charakteristickou barvu, tvar musí být ihned vyjmuty ze sušárny. V opačném případě kastrol může hořet dál.

Ochlazená hmota je nutné posunout na talíř. Pokud je to žádoucí, může se nalije zakysanou smetanou nebo jogurt.

S mletým masem

Takže stačí být připraven a vejce hrnec s masem v troubě. Stejně jako ostatní, tento pokrm nevyžaduje mnoho úsilí. Za prvé je nutné shromáždit všechny potřebné ingredience desktop:

500 g mletého masa, 1 cibule, 10 vejce, sůl, 100 g sýra pevných látek, malý pepř, 50 ml mléka a jakékoliv koření.

Příprava:

1. V oddělené nádobě dobrý otřást vejce. Vidlice taková hmota není překonána. Z tohoto důvodu je lepší se předem připravit na tomto mixer.
2. Přidejte mléko, plátek sýra, koření a pečlivě promíchejte.
3. Na pánvi osmažíme mleté maso s mletým cibule. Přidejte trochu soli a pepře.
4. Další horká směs posunout do vymazané formy a zalijeme připravenou vaječné hmoty.
5. Sypané strouhaným sýrem a pečeme po dobu 15 minut v peci při teplotě 200 stupňů.

Šťavnaté, měkké a velmi chutné jídlo se podává s jakýmikoli zeleniny nebo čerstvými bylinkami. A omáčky fanoušci mohou být použity jako kečup nebo doplněk majonézou.

Kastrol se zeleninou

Analogicky s předchozím receptu, můžete přijít na to, jak udělat vejce hrnec v troubě se zeleninou. V tomto případě specifické produkty každý může vybrat podle vašeho vkusu. Vezměme si například, recept na který chcete:

4, syrová vejce, 1 květák, sůl, 200 g sýra, 20 g másla a 4 lžíce majonézy.

Spustit stojí, samozřejmě, se zeleninou:

1. Vaří se v hrnci 2 litry vody.
2. Zelí rozeberte na růžičky.
3. Uvaříme, přidat trochu soli, a pak odhodit do cedníku k odstranění přebytečné vody.
4. Odděleně bič vejce s míchadlem se solí a majonézy.
5. Sýr, mleté na jemném struhadle. Přidejte ji na vejce a promíchejte.
6. Dušená brokolice smažit na pánvi s máslem.
7. Připravené složky složený do formy a vyplnit jejich vejce-sýrová hmota.
8. Vaření v peci při teplotě 180 stupňů. Asi 15 minut od vrcholu bude jemná zlatá kůrka.

Hotový pokrm se může řezat na části a slouží k oddělení desek.