Co je to indukční vařič pivovarnické nejlepší?

Navzdory tomu, že regálech supermarketů nabitý velmi odlišnými alkoholické nápoje, alkoholické nápoje domácí výroby je stále v poptávce ve většině lidí. To domácí víno a brandy, ale většina lidí také měsíční svit. Někdo na sebe, zatímco ostatní na prodej. Pro přípravu tohoto nápoje jsou různé sny a kamna. To může být nejen plyn nebo elektrický, ale i indukční vařič pivovarnické, a to jak stacionární a přenosné, kde kompaktní rozměry. V tomto článku se budeme diskutovat výhody indukčního ohřevu ve výrobě měsíčního svitu, stejně jako zaměření na populárních modelů, stojí za to věnovat pozornost.

indukční princip ohřevu

Indukční ohřev je metoda topení (bezkontaktní) proud vodivé prvky s vysokou pevností a frekvence, které jsou dostatečné pro vytvoření intenzivní magnetické pole. Zde je přeměna elektrické energie na tepelnou energii, přičemž se ztráta minimalizována, přičemž ohřev prvku je podstatně urychlí. indukční domácnost sporák ohřívá nádobí pro vaření obsah pomocí vířivých proudů indukovaných typu. Magnetické pole na této frekvenci je 20 až 100 kHz.

Indukční vařič pivovarnické: jaké jsou jeho výhody?

Zařízení je ve skutečnosti množství různých výhod. Skutečnost, že je vybaven žádným obyčejným spirály (jako ve standardním elektrickým sporákem) a indukční cívky. Když je zapnutá, proud teče přes to, vytváří magnetické pole. Poté, co jsou kovové misky umístí na desku, vířivé proudy, teplo je. A ona zase ohřívá to, co je uvnitř.

Indukční varná deska pro vaření mnohem bezpečnější plyn nebo elektrické. Často existují případy úniku prádla na varné desky, a proto je zde vysoké riziko požáru. Pokud se používá pro výrobu nesmysly indukční vařič, pak se to nestane.

Další výhodou indukčního zařízení před plynu je, že poskytuje přesné nastavení. To má pozitivní vliv na destilaci a rektifikaci.

Kromě toho kapalina se zahřívá na indukčním sporáku, vaří rychleji, přičemž náklady na energii jsou minimální. To může být viděno od srovnávací tabulky:

Výkon indukční sporáky

Veškeré domácí spotřebiče, včetně jednoho v otázce, vyznačující se tím, různých výkonů. To znamená, že síla indukčního ohřevu metoda desek se liší 1800-8000 wattů.

Čím silnější design, vyšší kapacitu, což znamená, že vydrží opravdu těžkých břemen na povrchu. Nedoporučujeme kupovat tenkostěnné dlaždice, protože hmotnost kontejneru a kapalina používá pro výrobu vodky, je poměrně vysoká. Největší poptávka mezi fanoušky indukčního vařiče používá pro vaření 3500 wattů. Ano, to stojí několikanásobně dražší než ten, který má kapacitu 2 kW, ale ohřev se provádí na něj dvakrát tak rychle, což znamená, že doba destilace se sníží o několikrát.

Co nádobí mohu použít?

Na indukční sporáky pro domácí vaření můžete použít jen schopnost, která je ve spodní části magnetu. Nespěchejte kupovat drahé pálenku, zkuste se držet magnet ke dnu. Neláká? Pak je nutné měnit nádobí. Vyberte kontejner, jehož tlustý spodní.

Hliníku a mědi hrnce pro indukční vařiče nejsou vhodné.

Na co se zaměřit při výběru sporáku?

V současné době spotřebitelé zvolit buď pevné nebo stolní indukční vařič pro domácí vaření. Výhoda druhého provedení spočívá v tom, že takové zařízení je mobilní a zabírá málo prostoru. To může trvat celé zemi a snadno přepravovat v případě potřeby.

• Power.

V případě, že objem nádrže je nižší než 36 litrů, a nepotřebujete vysokou rychlost destilace, zvolte jednotky s výkonem 2 kW. V případě, že nádrž je objemnější, pak se zastaví svou volbu na dlaždice výkonu 3,5 kW a vyšší.

• Přítomnost časovače.

Některá kamna jsou vybaveny časovačem. Typicky, tyto jednotky jsou automaticky vypne po zahájení provozu. Ale jak tento proces destilace trvá mnohem déle, jeho přítomnost je zcela dobrovolné. Naopak, po deskách se vám bude muset znovu nakonfigurovat, což není příliš pohodlné.

• Management.

Vedení indukčního vařiče je dvojího typu: dotek a tlačítko. Dotykové ovládání je vlastní desky, která je vybavená sklokeramickou deskou. U těchto modelů jsou mnohem jednodušší údržbu. Ale to je věc vkusu, kvalita konečného pohledu produktového managementu není ovlivněn.

• Kapacita.

Sklokeramická verze mají větší kapacitu než konvenční. Tloušťka povrchu zde výše, a také úroveň chlazení. Před nákupem vždy požádat maximální zatížení. Ale sklokeramická deska je těžší než desky mechanicky ovládané, je třeba vzít v úvahu také.

Doufáme, že budete vědět, jak vybrat indukční vařič pro domácí vaření. Neváhejte a jít nakupovat.

Populární stolní modely indukční sporáky pro pivovarnictví

Muž, jehož dům je již vybavena plynovým sporákem, je nepravděpodobné, že by získat pevnou indukční vařič. Místo toho se rozhodl pro přenosné verze. Tento miniaturní model může být umístěno na kterémkoliv vhodném místě, nejenže nezabere mnoho místa, ale nevyžadují speciální instalaci.

Dále jsme se podívat na populárních přenosných indukční, které se používají bootleggers. Takže nejlepší indukční sporáky na vaření:

• GASTRORAG TZ BT-180K. Má kapacitu 500 až 1800 wattů. Maximální nosnost - 15 kg. Schopný překonat 36 litrů. Vybaven digitálním ovládacím panelem a světla. K dispozici jsou automatické vypnutí a ochrana proti přehřátí.
• Iplate YZ-C20. Tento model se dvěma, maximální plošné zatížení - 70 kg. Celková kapacita 3.1 kW.
• INDOKOR IN3500 - odnokonforochnaya deska, kapacita 3,5 kW. Pouzdro je vyrobeno z nerezové oceli. Velký objem zahřeje dostatečně rychle. teplota se pohybuje od 60 do 240 stupňů. K dispozici je časovač.
• INDOKOR IN8000. To odnokonforochnaya Deska je největší a nejsilnější z zde uvedeny. Jeho maximální výkon 8000 wattů, což umožňuje iterační běží vysokou hlasitost a rychle. Vybaveno senzor přítomnosti nádobí a výkonnou funkci zpracování. Doporučené zatížení 100 kg. K dispozici je ochrana proti přehřátí.

zjištění

Při výběru jednotky je důležité si uvědomit, že to, co indukční varná deska je určena pro vaření nejlepší, a pak byste měli dávat pozor na případné specifikace. Doufáme, že na základě výše uvedených informací, můžete učinit správné rozhodnutí.