Dušená zelí, kalorie produkt

O vlastnostech zelí známé od starověku. Opakované zmínky o ní najdete v esejích učenců starověkého Řecka a Říma. Další 6. století před naším letopočtem. e. zelí byla oblíbená pochoutka z těchto zemí. Ale ona byla jen modifikace původního divokého zelí listy, roste na středomořských ostrovech.

Zpočátku se jedl jen jako chutné a výživné zeleniny. O něco později byly nalezeny i cenné léčivé vlastnosti rostlin.

Na zelí jako produktu léčby

produkt ocení Američanů a dalších zemích světa. Například v Americe, někteří vědci tvrdí, že zelí - velmi účinná varování zhoubné nádory. Jistě, jeden zelí nemůže dělat. Dieta by měla obsahovat další zeleninu. Ale prevence podvojné týden nebude zbytečné zdraví.

O tomto produktu, lze také říci, že to dělá osoba fit a na funkce v klidu a nervového systému stejný čas bez zbytečného přetížení.

Jako potrava zelí se běžně používá v 3 způsoby: zelí dušené, což je velmi nízkokalorická (užitečné pro ty, kteří jsou diety), smažené zelí (zelí kalorie ekvivalent po smažení guláš) a kyselé zelí. Někdy, v závislosti na receptu, vařit zelí stále ztrácí několik, jako je například brokolice.

Chemické složení výrobku

Konzumace zelí, získáme z ní minimálně kalorií (asi 16 kalorií na 100 g produktu). V dostatečném množství, přítomnost vitamínu C. Současně se odmastí, který umožňuje zahrnout produkt v téměř každém více či méně běžné stravě. Potřebujeme minimální kalorie? Dušené zelí, smažené nebo nakládané dokonale vyrovnává bohatost těla, což je požadovaný minimální kalorie.

Mezi další vitamíny, které jsou bohaté na produkt obsahuje vitamíny A, B1, B2, B3, PP, E, a to i U. Poslední extrahuje z zelné šťávy , a používá se k léčení vředů. Vitamín U je také užitečné při skleróze.

Z minerálních kyselin lze uvést kyselinu tartronovou. To se porouchá cukr, odmašťování ji. Tato skutečnost je cenná pro ty, kteří chtějí zhubnout. Je třeba připomenout, že případné tepelné účinky (vytápění, pečení a tak dále. On.) Znič tuto kyselinu. Ale v sýru a nakládané formě, nezmizí.

Přípravek rovněž obsahuje sadu užitečných minerálů a soli, zároveň neobsahuje dusíkaté sloučeniny. To dělá zelí důležitý prvek výživy pro lidi s cukrovkou a poruchou funkce ledvin. Měď se zotaví poruch CNS, a jód pomáhá štítné žlázy, aby správně fungovaly. Listy rostliny obsahují těkavé. Použijte zelí list za přítomnosti ran, zánětů jako abscesy nebo radikulitnyh bolestí. Nijak zvlášť jít do detailů, můžeme říci s jistotou: Zelí má dostatečný přísun vitamínu C. Takže, jíst, můžete se bát o ztrátu tohoto vitamínu v těle.

Trochu zelí

Zelí dušené. Kalorie a chuťové vlastnosti výrobku v guláše dělá to populární v přípravě mnoha pokrmů z receptů. Jít do jakéhokoli kulinářské online zdroj, zjistíte, existuje mnoho receptů na zelím recepty a jiné metody vaření.

Ale to není všechno. Postupy, džus půst (jeden den čistící šťávy) a očistit tělo toxinů znovu uvedených zelí dušené. Kalorií užitečné zeleniny při požáru je minimální. To usnadňuje pro každou vegetariánská strava vhodná dieta nebo půstu.

K odstranění vzniklé plyny ve střevech dětí, se nedoporučuje používat čerstvé nebo okyselený zeleniny. Je třeba působit na střevní plyny, jako projímadlo. A tak očistná akty zelí guláš. Nízkokalorické potraviny, jak je uvedeno výše, což je praktický nástroj pro všechny potraviny a pro terapeutické účely.