Grenadine: co to je a jak ji používat?

Jistě jste slyšeli mnohokrát název „grenadinu“. Co je to? Tento název se používá pro odkazování na lahodný sirup červenou barvou, která je obvykle připravená na bázi džusu granátového jablka. Používá se při přípravě různých koktejlů (alkoholických i nealkoholických), nápoj, čímž se získá narůžovělý odstín charakteristiku, osladit a zlepšení její kvality aromatický.

Doma si můžete připravit také skutečný grenadinu. Je to jednoduché, to je jasné na první pohled, protože klasický recept vyžaduje pouze dvě složky: cukr a šťávu z granátového jablka.

Chcete-li spustit složky smísí ve stejném poměru v kastrolu. Tato směs musí být kladen na mírném ohni a přivést k varu. V tomto případě se do budoucna měla být pravidelně míchejte sirup. Jakmile se začne varu, zmírníme plamen na nezbytné minimum a nadále vařit po dobu 5-10 minut. Poté se sirup může být odstraněna z kamen, nechte ho vychladnout přirozeně, nalijeme do sklenice nebo lahve a použít podle svého uvážení!

Mnohé obchody prodávají hotové grenadiny sirup. Jeho cena, zpravidla není příliš vysoká - asi 10 až 20 dolarů za láhev.

Důležité je, že když už mluvíme o grenadiny, že je ve svém vlastním jedinečným sirupu, která je schopna změnit k lepšímu chuť mnoha nápojů a koktejlů. To je důvod, proč existuje tolik receptů, které je uvedené u jednotlivých složek.

Vaši pozornost, chceme nabídnout některé oblíbené koktejly s grenadina sirup, který si můžete připravit:

1. promíchá vibrační stříbrné tequily 50 ml a 100 ml pomerančového džusu. Poté je nutno nalít nápoj do sklenice a bez zásahu, přidejte 30 ml grenadinu. Můžete ozdobit koktejl s pomocí špejle navlečených na něm plátkem limetky, malin a snítkou máty.

2. Následující recept je trochu složitější. Z vnitřní strany skla musí čerpat pavučiny čokoládový sirup, a poté ochladit nádobí v chladničce. Mezitím, v 20 ml třepací smíšené vodky, citronová šťáva 10 ml a 40 ml louhu z melounu. Dále vyjměte sklenici a nalít obsah šejkru do něj. Koktejl se přidá několik kapek grenadiny a pak se ponoří do čokoládový sirup, pomeranč a zdobí její stěny ze skla.

3. A to je v dnešní době populární koktejl „Hirošima“, na jehož přípravě se také služeb grenadinu. Jaký druh pití a jak ji vařit? Fed „Hirošima“ ve skle, vrstvy nalitím do 20 ml Sambuca světla a 15 ml likéru „Beyliz“. Nápoj centrum kapání grenadiny. Top koktejl se nalije 15 ml sambucou a zapálili, a pít brčkem podána.

4. A poslední recept, že se budeme zabývat dnes. Sklo se vlije bílý vermut (asi 20 ml) a poté pomalu, přidáno vodka vrstvy (asi 15 ml) a nakonec se po kapkách nalije 10 ml likéru „Beyliz“ a 5 ml grenadiny.

Nyní víte, že je grenadina, a také můžete vařit tohoto lahodného sirupu mnoho zajímavých a chutné nápoje. Hodně štěstí!