Gruzínská kharcho Chicken: jednoduchý recept pro mladé ženy v domácnosti

Tradiční Gruzínská kuchyně je známá pro své pikantní a aromatické pokrmy, které přidávají speciální koření a bylinky. Ruská milenka po dlouhou dobu již přijaly jeden z nejznámějších orientálních jídel - polévka grub. V klasické verzi tohoto pokrmu se připravuje z hovězího nebo skopového. Nicméně, rychlejší a jednodušší vařit polévku více „easy maso“. Dnes jsem vám ukážu, jak vařit kharcho kuře. Polévka dopadá velmi voňavé a chutné. Kamna musíte být mnohem menší. Tento recept ocení mladou milenku.

přísady

Uvařit chutnou polévku kharcho kuře, budete muset zásobit na následující produkty: půl kila kuřecího masa, cibule, 2 velké rajčata, půl šálku rýže, 2 lžíce vlašských ořechů, lžíci mouky, chmelem suneli, kopr, koriandr, několik stroužků česneku, sůl, rajče těstoviny a rostlinný olej.

Vaření kuřecí kharcho

1. Vařte kuře

Drůbež musí být důkladně opláchnout studenou vodou, nakrájíme na malé kousky. V kastrolu nalijeme standardního množství vody a dát maso. Kladen na mírném ohni a počkat, až varu. Za to, že oheň trochu polevila. Během vaření, nezapomeňte odstranit pěny za vzniku čirého vývaru. V tomto okamžiku by měl být velmi jemně nakrájíme čerstvou cibuli a přidejte ji do vývaru. Opustí naši budoucnost kharcho kuřecí guláš na velmi mírném ohni.

2. Připraví se náplň

Nyní je čas na přípravu chutného obvaz pro naše chutných pokrmů. Chcete-li to, musíme smažit rajčata s vlašskými ořechy. Rajčata zalijeme vařící vodou trochu získat lepší záběr kůrku čisté. Nyní je třeba je nakrájíme na malé kousky a dejte do hrnce, zalijeme rostlinný olej. Tam také přidat nasekané vlašské ořechy a smažit na mírném ohni po dobu 5 minut. Na konci kladen na pánvi česneku a nasekaných čerstvých bylinek (koriandru a kopru). Vše dobře promíchejte a dusíme ještě jednou tolik.

3. Simmer rýže

V této době jsme se umýt rýži a dát ji do pánve, kde se i nadále připravovat zeleninu. Vařit rýži, nalít sklenici vývaru z pánve, kde zuří naši grub out kuře smíchejte všechny ingredience a nechte víko na mírném ohni po dobu dalších 10 minut.

4. Závěrečná Přípravy

Po rýže přišel do hrnce přidejte všechny lahodné obsah pánvi. To také dát lžíci rajčatového protlaku a stejné množství mouky. Pudink zavřete víko a necháme živoří na velmi mírném ohni po dobu 6 minut.

5. Podáváme tabulku

Pokud jste udělali vše správně, polévka by měl dostat velmi chutné a voňavé. Pokud tabulka nezapomeňte přidat v každé desce lžíce husté smetany a posypeme čerstvým koprem a koriandrem. To bude vypadat velmi krásné a svůdné.

Nyní je konečně připraven vaše chutné polévky grub. Recept Kuřecí je usnadněno provedení tepelné úpravy této pozoruhodné georgiánské misky. Mladý hostitelka může vzít na vědomí potěšit svého milovaného manžela a malé děti. Dobrou chuť!