Jak je možné vařit míchaná vejce s kysanou smetanou

Před omeleta mnoha lety jsme přišli s Francouzi. Od té doby, to trvalo mnoho let. Během této doby, vynalezl stovky různých způsobů, jak vařit. Někteří lidé věří, že to je nejlepší, aby omeletu s kysanou smetanou. Nicméně, tato metoda má také mnoho různých možností. Vezměme si například některé z nich.

Svěží a jemný

Připravit nejběžnější míchaná vejce se smetanou, to není nutné být skvělý kuchař. První věc, kterou je třeba shromáždit na ploše všechny potřebné produkty. 3 vejce potřebují špetka soli, 75 g zakysané smetany a trochu rostlinný olej.

Technologie přípravy tohoto pokrmu je jednoduchý:

1. Všechny složky se shromažďují ve velké míse.
2. Jemně promíchejte pavilon nimi hrají takovým způsobem, že výrobky proměnil v homogenní hmotu.
3. Pan dát na oheň a nalít ji v malém množství oleje.
4. Nalít obsah mísy k ní a stanovit průměrnou velikost plamene. Je nutné počkat, dokud se hmotnost na vrcholu zhutní.
5. Opatrně lopata nebo kulinářské nůž otočit nádrž tak, že druhá strana je schopna péct. To se nejlépe provádí pod zavřeným víkem.

Po tom, omeletu se zakysanou smetanou mohou posunout na talíř a jíst to s potěšením. Tento pokrm je samo o sobě dokonale, takže nevyžaduje žádné doplňky v podobě omáček nebo omáček.

Vůně zelené

V letním období, kdy obchody existuje mnoho čerstvá zelenina, to je hloupé, aby jej použít k vaření. Dobré hospodyňky opatrně ji přidat do mnoha pokrmů. Míchaná vejce se zakysanou smetanou, také není výjimkou. Vyhrává pouze v chuti těchto potravinářských přídatných látek. Z tohoto omeleta bude potřebovat:

3-4 svazek čerstvé zelené koprem, půl lžíce kysané smetany, 2 vejce, 50 ml mléka a trochu soli.

V tomto případě je proces přípravy bude mírně lišit:

1. Za prvé, jak je obvyklé, je třeba smíchat složky a směs je v homogenní načechraný pěny. Ti, kteří nevědí, jak pracovat metla, můžete použít mixér nabídnout. Takže to bude ještě rychlejší.
2. Zelení muset jemně nasekáme speciální sekeru nebo obyčejný nůž.
3. Dále je nutné se rozhodnout, na nádobí. Pečení nemusí nutně pánev. Jako primární nástroj může být použit multivarku, parní nebo aerogrill. Jediný rozdíl je v době trvání pečení. V prvním případě je nutné půl hodiny, ve druhém - 20 minut, a třetí - 15 minut.
4. Dno nádoby naplnit zvolenou první zelenou, a pak připravené směsi a nastavit program pečení.

Hotový výrobek je lepší jíst ve formě tepla, aby se přírodní aroma.

Zeleniny svátek chutí

Každá žena si vybírá, jak je lepší vařit omeletu s kysanou smetanou. Recept v létě může být také doplněno zeleninou. To umožní, aby pokrm trochu jako italský frittata. To bude mít další sadu produktů: 2 syrová vejce 50 gramů sýra, sůl, 2 lžíce smetany, jednu polovinu malé cuketa (cuketa), špetka pepře, 2 rajčata, slaniny a 50 g rostlinného oleje.

Vařit budete potřebovat následující:

1. Za prvé, mytí zeleniny, pak řez je: tenké proužky cukety a rajčata - řezy.
2. Rozpadat slaninu na kostičky.
3. Připravené produkty do pánve potěr a 15 minut s přídavkem oleje.
4. Pro přípravu náplně Porazil vejce s kysanou smetanou, přidáme sůl, pepř a strouhaným sýrem.
5. Výsledná směs se přidá k zelenině. Pečení se nejlépe provádí na velmi malém ohni. Vzhledem k tomu, hmotnost se zahřát dobře a nehoří dále.

Již po 10 minutách voňavé omeleta je zcela připraven. Dokonce i navenek má již chutný.

full jídlo

Změníte-li malou sadu komponent, míchaná vejce se zakysanou smetanou v misce se může stát plný večeři nebo vydatnou snídani dost. Je to dost jednoduše přidat maso složky. A to nemá vliv na samotnou jakost vaječné hmoty.

Při provozu v tomto případě budete potřebovat: 6 vajec, 200 g vařených uzenin, trochu soli a 150 g krému.

kuchyňské spotřebiče, musí být následující:

1. Za prvé, musíme vejce a sůl metla zakysanou smetanou.
2. Klobása nakrájené na kousky náhodně.
3. Smažit ji na pánvi s olejem.
4. Vstoupit do vaječné směsi a okamžitě snížit teplo. Pod víkem připraví pokrm po dobu asi 20 minut.

Po upečení hmota je jemná, ale dost husté, že to může být řez s nožem. kalorický obsah tohoto snídaně je poměrně vysoká, takže to nebude jen skvělý začátek dne, ale také vynikající výdrž baterie síla až do večeře.