Jak upéct chutné štiku v troubě?

Pečeme štika v troubě může být úplně jiné způsoby. Dnes se podíváme na nejjednodušší a snadný způsob, který mohou využít i nezkušený kuchař. Tato mísa je žádoucí předložit ke stolu spolu s výživným oblohou (vhodné připravit odděleně od ryb).

Krok za krokem recept štika, pečené v troubě

Potřebné ingredience:

• s nízkým obsahem tuku majonéza - 230 g;
• cibule žárovka velký - 2 ks;.
• Fresh štika velký - 1 ks 3-5 kg;
• koření na grilování - 1 malou lžičku (přidat podle chuti);
• koření na ryby - 2 plné malých lžíce;
• velké zralé citron - 1 ovoce;
• jodidovaná sůl - přidání svého uvážení;
• černá nové koření - 2/3 dezert lžíce.

Proces přípravy čerstvých ryb

Upéct chutné štiky v troubě, je třeba tvrdě pracovat na jeho zpracování. Tak, to je určeno k prodeji nejnovější a největší ryby, umyjte si ji důkladně odstranit váhy, střevo a odstraňte hlava, ocas a ploutve. Poté musí být štika řez do velké části. Steaky, musí mít tloušťku 2-3 centimetrů. Tak získají více šťavnaté a vydatné.

Proces přípravy marinádu

Než budete péct štiku v troubě, doporučuje se namočit do marinády, aby se jejich vlastní. Vzhledem k tomu, že tato řeka ryby má nízký obsah tuku, voňavá omáčka majonézy je lepší dělat. K tomu je třeba vyčistit od plev cibule, a pak třít je na velkém struhadle. Tato léčba dá zeleninová mísa bohatší chuti a bezkonkurenční chuť. Poté se kaše z luku se smíchá s majonézou a koření na grilování, koření ryby, jodizované soli a černého nového koření. Kromě toho je žádoucí, aby vyluhovat marinády ovocnou šťávu z jednoho citronu velké.

Proces marinování

Po uvaření mastné omáčky chcete publikovat na velké ryby steaky a smícháme je s rukama. Upéct chutné a uspokojující štiku v troubě, doporučuje se namočit do marinády asi 1 hodinu.

Proces tváření nádobí

Péct tento večeři by měla mít velký plech a připravit povrch pevné fólie. Dále je nutné, aby všechny kousky ryb namočených s majonézou marinádou. Z výše není nutné uzavřít mísu. Koneckonců, jediný způsob, jak získat křupavé a šťavnaté oběd.

tepelné zpracování

Pro přípravu této rybí pokrm v troubě, budete potřebovat pouze 01:00. Během této doby se štika propechetsya dobře stát chutné, voňavé a měkké. Výpis z vany se doporučuje použít velký kovový nůž.

Jak přinést ke stolu

Štika, pečené v troubě, fotografii, které můžete vidět v tomto článku, je dodávána do rodinné večeři jen horké. Ready Porcované steakové ryby by měl být kladen na rovné desce a další dát obloha. Ideální řešení, jak to může sloužit pomačkané brambory nebo vařenou rýží s passerovannym cibulí a mrkví. K dispozici je také pečené ryby, je vhodné aplikovat chleba, zeleninu a syrové zeleniny.