Jak krásně řez klobása a sýr? Tipy od šéfkuchaře!

Předkrmy, jak dávno stala tradice - je jedním z nejvíce očekávaných a populární pokrmy na sváteční stůl, zvlášť teď, v módě jsou začínají vstupovat bufety. Ale jak krásně řezat salám a sýr, to jídlo, které potěší hosty? Vše, co je zapotřebí - to chutná, je vzlet, stejně jako hosteska dovednosti.

užitečných rad

Zapůsobit na své hosty a aby se svátek tabulka elegantní, je třeba myslet předem registračních značek se sýrem a klobásou. Není nutné dělat banální. dost jednoduše snížit několik druhů uzenin a sýrů a dát to všechno na širokou škálu krásných desek. Stejně jako je tomu u jiných pokrmů na svátečního stolu, s studených pokrmů je třeba přistupovat připojením představivost, překvapit hosty a zdobí oslavu.

Pokud zjistíte, že je obtížné učinit poprvé, pak se před krásně broušené salámu a sýra, můžete si přehled o tom, co chcete získat výsledek. Každá dobrá hostitelka raději trochu více práce, ale zároveň vytvořit dílo, které hosté ocení. Po tom všem, aby viděli, je stanoveno na talíři občerstvení po celý den za dnem. Je to banální a zcela non-slavnostní. Vaše tvrdá práce budou dobře odměněni emoce hosté obdivovali jejich zdraví, radost v původní stolní dekorace.

dobrá volba

Jak krásně řez klobása a sýr? Kdo řekne. Nabízíme Vám zajímavou a zároveň, poměrně jednoduchá možnost - stačí dát všechny potraviny v podobě květů. Mohou však být zcela odlišná. Například uprostřed možné vyložit kousky něco lehkého, a všechno ostatní, aby se tmavší. Tento pokrm je nutné ozdobíme zeleně kolem okrajů, které budou simulovat květní lístky.

Vynikající provedení je Kala je vytvořit velmi jemně nakrájený salám válcovaný kulechkom jako pupen a sýr jádra čtverců v podobají. Nebo si můžete dát dovnitř oliv nebo oliv. V takovém případě je karta sama o sobě je lepší, aby se sýr. Ve druhém provedení Kala vypadají mnohem realističtější. Ale pěkné řezat sýr a salám, měli byste to udělat velmi, velmi jemně. Pokud kala čerpány z obou materiálů v ruce, budete mít nádherný slavnostní kytici na talíři.

rozeta

Pokud budete pracovat trochu víc, můžete vytvářet složitější a působivé kompozice. Například růže. Pro jeho výrobu klobásy plátky a složit těsně přitlačí na sobě. Na mnoha vážou zelené cibulky na bázi. Druhá vrstva se volně vyrobena a je skloněn mírně směrem ven. Třetí jednoduše rozšířit na talíři. Jak snížit salám a sýr v tomto případě? Sýr, který je substrátem, takže tenké desky, a klobása (to je lepší, aby se vaří), jen málo silné kruhy. Taková tloušťka, to bylo vhodné, aby se minimalizovalo.

Udělejte si misku s studeným občerstvením pomůže také zajímavé doplňkové funkce. Kromě dnes již více všední zeleně, mnoho žen v domácnosti jsou přidány mizerné cherry rajčata nebo světlé bobule a ovoce, jako jsou třešně, jahody nebo kiwi. Svačiny jsou také docela možné ozdobit s pomocí květin. Tato zajímavá skladba bude vypadat velmi působivé a bude opravdu kulinářské mistrovské dílo.

Zajímavou variantou

Další nápad, jak snížit sýr pěkně, je řezání ji na kostičky a integraci s polovinami hroznů na speciálních špejle. Můžete také použít olivový nebo jakékoliv jiné ovoce a zeleninu podle chuti.

Dělat škrty originálu, jak je to možné a bez pomoci barev. Můžete minimalizovat všechny rohlíky a dal snímek. Další zajímavou možností - místo, na okrajích salámu, pak blíže ke středu - sýr, a ve středu - olivy, kousky ovoce, rajčat či nakládaná zelenina.

Jak krásně řez klobása a sýr? Nyní dáme pěkně jednoduchých tipů, aby tyto produkty zajímavé podívat se na desce. Velmi působivé vypadají různé druhy poslané sektorů - řádky, čtverce, kruhy nebo trojúhelníky, sami vymyslet. Další zajímavou možností - zářez v salámu a učinit z něj kužel umístěn uvnitř zelených nebo polovičních oliv. Utěsnění řezy tak, že nejsou rozložil, budete špejle nebo párátka.

Sýr lze vystřihnout různé postavy se speciálními noži. Z tohoto důvodu, práce s nimi, držet jejich představivost málo, nebo si můžete udělat spoustu věcí. No, v případě, že dovolená je spojena s láskou, můžete podat sýr srdce, existují speciální formuláře pro tento účel. Tato občerstvení s rizikem, že se stanou skutečnou ozdobou stolu, a to nejen, ale také celá slavnost.

závěr

Pokud jste opustil je dostatečné množství času, stejně jako asistenty, pak řezání může být umělecké dílo, kulinářské mistrovské dílo.