Jak sušit jablka

Nejpraktičtější zapojit sušení kyselé a sladké a kyselé odrůdy jablek, aby se z nich kompot za chladných zimních večerů. Sladké plody mají dobrý vkus v suché formě.

V kontextu městského bytu lze sušit jablka v troubě. Zpočátku je třeba vyřešit, a rozbité cull shnilé jablko, omyjte je vodou s přídavkem octa. To pomáhá nejen smýt špínu, ale také, aby se odstranily zbytky pesticidů.

jablka potom rozdělí na dvě poloviny, drhnout jádra a nakrájí na tenké plátky. Ve velké kapacitě se nalije do 2 litrů vody. Pak přidejte 1 polévková lžíce. l sůl a nakrájené jablka jsou uloženy tam, a tak nemají ztmavení, dokud dokončení zpracování všech sušení po sklizni. Ale ne aby jim déle než 20 minut v tomto roztoku.

Musíte znát všechny mladé ženy v domácnosti, jak sušit jablka, zachránit úrodu co nejvíce. Vynechání řezy v osolené vodě, pozastavit oxidace v nich, zachovává přirozenou barvu, chrání proti poškození doby sušení. Plátky bude pokryta tenkou vrstvou soli, které je budou chránit před hmyzem. Je pouze nutné mít na paměti, že před vaření dušené sušené ovoce takovou potřebu dobře opláchněte vodou.

Jsou trouby, že se zahřeje na 75-80 °, vlije se na podnos jablka na tenké vrstvě obsahují ventilátor v troubě a suší se po dobu 3 hodin. Po plátky vyschnout, že je třeba důkladně promíchat. Potom se teplota může být snížena na 50 stupňů. A držet je v troubě po dobu asi 4 hodin.

Jak sušit jablka, pokud žijete ve vaší domácnosti? Je nejvhodnější na ulici, je lepší na slunci a na dobře větraném místě. Nelze spustit červy, jablka často musí třást, mouchy ležela hustá, ve složeném gázy několikrát. Zkažené plátky jablek okamžitě zlikvidovat.

Tipy na to, jak dobře proschnout jablka:

• Vyberte jablka se stejnou dobou splatnosti a dobrou kvalitu.
• Řezané plátky stejné tloušťky a velikosti.
• Udržovat je v osolené vodě s jablky potemnělé a lepší, když zůstane.
• Je nutné je sušit na slunci. V zatažené obloze, není nutné, aby se zapojily do vysušení.
• Jablka, nakrájíme na kruzích, je vhodnější sušit pod baldachýnem, na provázku.
• To je nejlepší provádět sušení jablek, pokrývající je s gázou na překližkovými panely na plechovou střechou, pod baldachýnem, ve větraném prostoru.
• Položit plátky jablek v jedné vrstvě a smíchejte je denně během sušení. Ujistěte se, že nemají držet pohromadě.
• Sušení trvá od jednoho týdne až 10 dní s dobrým počasím. Uvnitř sušení zvyšuje trvání.
• Správně sušené plátky jablek bude žlutá, nebude rozpadat, a udržet její elasticitu a nepustí šťávu.
• Musí být uloženy v plátěných sáčcích, kartónových krabic nebo sklenicích pod kapotou. Ujistěte se, že nejsou absorbovány pachy.

Jak určit připravenost plátky jablek?

Za tímto účelem je nezbytné, aby přemístit jednu polovinu. Budete-li následovat šťávy, a proto je nutné pokračovat v sušení. A v případě, že plátek se porouchá, že říká, že udržet vlhkost. Můžete si dát kousek sušeného jablka v lednici. Když po nějaké době plátek zvlhne, že by bylo dobré ukázat sušení. V případě, že plátek zůstává suchý, takže jablka udržet vlhkost.

V posledních letech roste obliba sušení jablek v městském bytě v mikrovlnné troubě. Jen to vyžaduje čas a dovednosti v tomto procesu. Koneckonců, jako sušených jablek v mikrovlnné troubě , dokud se informace nestačí.

Jak sušení v jablek mikrovlnná trouba

1.Narezat jablka půlkruhu, tloušťka 0,5 cm.

2. Snažím se zachovat stejné velikosti řezu.

3.Razlozhit je na podnos v jedné vrstvě a umístí do sušárny po dobu 2 minut při výkonu 300 W.

4.Proverit jak plně sušit jablka.

5. Je-li to nutné, několikrát se jim dát do desky a 30 sekund při výkonu 200W.

6. Další várka ovoce usušit ihned opustit po dobu 3 minut.

7. Pečlivě sledovat, takže plody nemají udržet vlhkost, nespálí.