Jak uvařit chutnou marmeládu „Victoria“: recept doma

Berry „Victoria“ - to je první druh zahradních jahod. Jak ona láká jíst rovnou z křoví! Z jejího hostitelku udělat hodně polotovarů. A tento článek nám říká, jak vařit lahodný džem z „Victoria“. Recept bude mít více než jedno - vaše volba. Ale nejprve zjistit, co tento bobule užitečné. Koneckonců, to je známá nejen sladká a šťavnatá chuť.

První stupeň jahoda „Victoria“ a jeho blahodárné účinky

Bobule obsahuje velké množství vitamínů A, C, E, makroelementy (vápník, síra, chlor, draslík, fosfor, sodík, hořčík) a stopových prvků (jód, měď, fluorid, železo, bor, mangan, zinek, selen). Bohaté „Victoria“ fenoly, které jsou nezbytné pro srdce a posilují imunitní systém a krevní cévy. Semena obsahují omega-3, zlepšení paměti. Berry má protizánětlivé, antimikrobiální a bělící vlastnosti. Jahoda „Victoria“ - to je výborný prostředek pro péči o pokožku těla a obličeje. Ve skutečnosti, na základě toho také krémy, masky a pleťové vody. Nízkokalorické (100 gramů bobule obsahoval 36,9 kcal) dělá to nepostradatelný v potravě, protože sacharidy obsažené v bobulích nezvyšují hladinu cukru v krvi. „Victoria“ stále obsahuje látky, jako je voda, vlákna, popel, tuky, proteiny, organické kyseliny. Nicméně, tam jsou kontraindikace použití. Berry je schopen způsobovat alergie, že se nedají jíst na lačný žaludek. To nedoporučuje nadměrné používání malých dětí a těhotných nebo kojících žen. A nyní nabízíme svůj výběr z několika možností pro výrobu džemu z bobulí zahrady.

Jam "Victoria": recept 1

Klíčové složky:

• Berry (jeden kg);
• kyseliny citronové (štípnutí);
• cukr (jeden kg).

Jak uvařit džem

Sbírat jen zralé a hustou ovoce. Dále zrušte sepals a opláchněte. Odhodit do cedníku na sklo přebytečné tekutiny, jinak bobule lze roztavit. Vložíme do mísy a naplňte cukr (použijte pouze polovinu). My pokrývají vše s ručníkem. Dali jsme na chladném místě po dobu sedmi hodin. Berry džus by měl být kladen. Mark sloučit kapalinu. Nalijeme do hrnce a přidáme zbytek cukru. Vařit sirup. Přiveďte k varu. Pak jsme se posunout bobule v hrnci. Vaříme do zhoustnutí hmoty. Nezapomeňte míchat nebo odstranit pěny. Poté přidejte do jam špetku kyseliny citronové a důkladně promíchejte. Dále se rozkládají vysuší sterilizovaných lahví a zavření víka. Vše je hotovo! Takový přípravek bude mít radost objevovat a nyní zimu. Můžete si také udělat pětiminutovou džem a opakujte. Vezměme si případ podrobněji.

Jam "Victoria": 2 recept

Klíčové složky:

• bobuloviny (jeden kg);
• cukru (500 gramů).

Způsob přípravy

Usneme jahody s cukrem a necháme přes noc. Druhý den jsme se dát na silném ohni. Zamícháme. Varu a vařte dalších pět minut. Okamžitě se nalije do bank a rohlíky.

Jam "Victoria": 3 recept (v multivarka)

Klíčové složky:

• Berry (jeden kg);
• cukr (jeden kg).

Způsob přípravy

Bobule očištěné a propláchne se studenou vodou. Nalijeme do mísy na Multivarki. Nalít cukr na vrcholu. Zavřete víko a nastavte režim „kalení“. Vaření po dobu jedné hodiny. Co tento recept je dobrý, tak dlouho, dokud se vaří džem, můžete jít o jejich podnikání. Jako zvukový signál únik čistá váha bank a srolovat víčka.

Doufáme, že výše uvedené možnosti prezentované dělat džemy užitečné pro vás!