Jak vařit cheesecake lavash

Cheesecake Lavash nebo líný achma, připravený odpustit. Hlavní složka se používá pro naplnění sýr. Můžete použít různé odrůdy: sýr, suluguni, Rusko, Adygea. Velmi dobrý vkus dává kombinaci sýrů a tvarohu. Pikantní poznámka cheese cake Lavashe umožňuje přidávání různých zelené, zejména vonný (bazalka, koriandr). Mnoho kuchařů, kromě bylin, přidá se koření a koření. Slaný koláč je ideální pro sladký čaj. Jsou dokonale splňuje hlad. Pokrm poměrně rychle připravit. Můžete upéct koláč sýr lavash v běžné troubě nebo v multivarka, pouze s tím rozdílem, že zařízení bude trvat delší dobu.

Přísady pro koláč

Budete potřebovat:

• dvě velké tenké Arménský lavash ;
• jakýkoli tvrdý sýr - 200 gramů;
• sýr, Adygei sýr nebo tvaroh - 300 gramů;
• 2 čerstvá vejce;
• Sůl (pokud budete mít slaný sýr, pak s největší pravděpodobností není nutná sůl);
• bylinky, česnek, koření - na vyžádání.

Naplnit koláč bude vyžadovat:

• čerstvá vejce několik (2 nebo 3);
• Asi 300 g zakysané smetany nebo jogurtu.

Příprava technologie

1 krok

Kousky sýrů roštu. Metla dvě čerstvá vejce pomocí corolla. Míchat se sýrem. V případě potřeby může jeden malý (100 gramů) mléka přidat. Chop čerstvé bylinky, nasekejte česnek. Vložíme do sýrů a vaječné hmoty.

2. krok

Připravte zakysanou smetanou náplň. Bič krém s daným množstvím čerstvých vajec. Chcete-li snížit kalorický obsah dortu, dát jogurt místo zakysané smetany.

3. krok

Tvar nebo Multivarki mísa kartáč s máslem smetanou. Umístěte pita chléb tak, že visela od okraje formuláře přírub. Druhý list po rozdělení na dvě stejné části. Nejprve je nutné přeložit na polovinu a připravit dolní části formuláře. To znamená, že dostanete tři spodní vrstvy lavash.

krok 4

Nalijeme do formy nebo mísy veškeré náplně sýra. Utěsnit důkladně. Top s polovinou složeného pita nebo Narva ji na kousky a přikryjte sýr. Závěsné vnitřní okraj tvaru zábal. Můžete si také vytvořit cheesecake lavash v několika vrstvách. Chcete-li to, pak rozšířil vrstvu plnění a vrstvu lavash.

krok 5

Naplnit dort se směsí zakysané smetany a vajec. Mírně zvedněte okraje vyplnit všechny mezery vyplněny. Teď dát do tvarohového trouby lavash. Recept zahrnuje použití teploty 180 stupňů. Doba je závislá na tom, jak vysoká jsi, využijte formulář: širší nádoby, tím rychleji zapechetsya cheesecake Lavaš. V multivarka dobu vaření bude trvat nejméně 1,5 hodiny. Vzhledem k tomu, že na misce o malém průměru a vysokými, dlouhé odlévání ztuhne. Někdy je nutné prodloužit dobu do 2 hodin.

krok 6

Po propeksya dort, opatrně jej vyjměte z formy. Pokud jste vaření v multivarka, počkejte, dokud se miska se mírně ochladí, poté jej otočte na tác a místo na talíři.

Doporučení týkající se lékařského předpisu

Lazy achmu mohou být připraveny nejen se sýrem. Přidejte váhu několika odrůd salámu, masa. Si můžete dát mleté hovězí maso, smažené kuřecí kousky, žampiony. Pokud vyměníte pita chléb listové těsto, pak získáme skutečný Chačapuri.