Potravin a nápojůRecepty

Jak vařit cizrny? Jak vařit cizrny? Jak se vaří cizrna v multivarka

Jak se vaří cizrna v multivarka a na plynovém sporáku? Jsou to právě tyto otázky a věnujeme dnešní článek. Ale dříve, než budete chtít hovořit podrobněji na ně odpovědět, že je produkt a jaké živiny, které obsahuje.

Přehled

Jak vařit cizrny? Není divu, že tato otázka zajímá hospodyňky. Koneckonců, takový produkt, stejně jako běžní hrášek, připravuje na dlouhou dobu. A pro dosažení jeho plné vaření, měli byste strávit velké množství volného času. Ale později na toto téma.

Jak je známo, cizrna je turecký produkt se těší velké popularitě na Středním východě. Je bohaté na vlákninu, rostlinné bílkoviny, nenasycené tuky, lysin, vitamín B1, B6 a kyseliny listové. Vzhledem k takové složky, cizrny podporuje tvorbu svaly má blahodárné účinky na kosti a kůže, snižuje hladinu cholesterolu, riziko vzniku rakoviny, zpomaluje vstřebávání sacharidů, urychluje spalování tuků, má antidepresivní vlastnosti, zlepšuje paměť, metabolismus. Navzdory skutečnosti, že výrobek je vhodný pro lidské tělo, v naší zemi, ale používá jen malý počet lidí. To je částečně způsobeno tím, že ne každý ví, jak moc a jak vařit cizrna. K nápravě této situace, jsme nejen podrobně popsat proces vaření, ale také říct přesně, jaké pokrmy mohou být vyrobeny z této složky.

Jak se vaří cizrna na talíři?

Pokud jste se rozhodli udělat oběd s cizrnou, budete potřebovat velké množství času pro jeho předúpravě. Koneckonců, ještě před samotným cizrna varu doporučuje namočit. Nicméně, nechte to na celou noc, je krajně nežádoucí ve vodě. Ale popořadě.

Namočit produkt a později ji vařit, musíme:

  • cizrna - plná tváří sklo;
  • Vařené voda - 1 L;
  • Voda je obvykle filtruje - 3 šálky;
  • velký vaření sůl - pro přidání do konečného produktu podle chuti.

příprava hrášek

Před vařením cizrna, je třeba dát do cedníku, a poté důkladně umýt silně posouvá rukou. Poté, hrášek vyžadují dát do velké mísy a naplňte 3 šálky běžné pitné vody při pokojové teplotě. V tomto stavu je přípravek nesmí máčet déle než čtyři hodiny. Je třeba poznamenat, že pokud necháte cizrnu přes noc ve vodě, zatímco tepelná úprava může zvýšit na 2 nebo dokonce 3 krát.

Proces varu

Jak vařit cizrny? Když být 4 hodin namáčení cizrna připravené jemně o první hodinu. Během této doby se produkt by měla být měkká, ale ne úplně vařit. Potřebujete-li se dostat ven z tohoto nepořádku složky, pak ji udrželi na sporáku by měla být 2,5-3 hodiny. Mimochodem, cizrna sůl měla teprve po ukončení tepelného zpracování nebo 20 minut před vypnutím požár.

Kolik a jak vařit cizrna v multivarka?

Pokud vaření cizrna se rozhodnete používat moderní zařízení na vaření, budete potřebovat mnohem více času. Pro tento kočka by měla být dobře promyty a namočí do běžné pitné vodě po dobu 4 hodin. Dále, výrobek musí být zcela pás kapaliny a okamžitě do mísy Multivarki. Poté Nute přidat vařící vody tak, aby bylo nad složkou je 3 nebo 4 cm. Tak, jak vařit cizrna po namočení v moderních kuchyňských pomůcek? K tomu budete potřebovat 1,5-2 hodiny volného času. Doporučuje se, aby režim „kalení“ nebo „pilaf“. Chuť a měkkost cizrna vařené v multivarka se nijak neliší od toho, co bylo provedeno na plynovém sporáku. V této souvislosti, můžete použít některou z možností prezentovaných.

Jaký je namočeno produkt?

Nyní víte, jak vařit cizrna v multivarka a na talíř. Ale to vyvolává nové otázky o tom, proč předem namočit produkt ve vodě? Faktem je, že stejně jako pravidelné fazole nebo hrách, cizrna schopen absorbovat velké množství tekutiny, což je měkčí, v uvedeném pořadí, vyžaduje minimální množství času pro tepelné zpracování. Tak jak vařit bez namáčení cizrna? můžete odpovědět na tuto otázku jednoznačně, poté se rozhodnout, co jídlo nakonec se chtějí dostat. Pokud cizrna vyžaduje, aby polévku, pak vařit na mírném ohni asi dvě hodiny, je žádoucí. Chcete-li vytvořit chutné a zdravé kaši, pak k dokončení vaření složek, které budete potřebovat minimálně 3,5 hodiny. Jak můžete vidět, cizrna bez předchozího namáčení se připravuje na dlouhou dobu. V tomto ohledu je stále doporučuje udržovat v pitné vodě. Zejména proto, že to je to, jak jej uložit maximum užitečných látek a prvků.

Co se jídla mohou být vyrobeny z cizrny?

Chcete-li se dozvědět , jak vařit hrášek cizrnu, mluvili jsme o trochu výš. V této kapitole chci mluvit o tom, co může být připraven s použitím tohoto produktu. Je třeba poznamenat, že dnes existuje neuvěřitelně velké množství receptů s cizrny. Protože to dělá první a druhý kurzy, přílohy a dokonce i saláty. Vezměme si několik receptů podrobněji.

Užitečné a výživné kaše

Jak vařit cizrny pro kaši? To je to, co jsme vám už řekl. Jakmile namočené ve vodě zcela vařit cizrna a začnou „obláček“, na to, aby se dal kousek čerstvého másla, pak důkladně promíchejte, pevně zavřete víko a zabalené do teplé deky, stát v tomto stavu po dobu asi půl hodiny. Další kaše cizrna nutné distribuovat na částech desek a slouží spolu s kotlety, guláš nebo klobásy. Tento pokrm dopadá velmi vydatné a výživné, v této souvislosti je vhodné prezentovat pouze na večeři.

Vaření vynikající polévku

Před zahájením připravit první misky, máčení předem by měla cizrna ve vodě, a pak ho vařit po dobu jedné hodiny, jak je popsáno výše. Vedle být vařené maso vývaru (hovězí, vepřové, kuřecí) a dal ji nakrájené brambory, mrkve a cibule. Jakmile jsou všechny zelenina jsou měkké, stejná jídla, které chcete přidat požadované množství vařené cizrny. Tyto přísady kompozice by měla být uvedena do varu a pak se vaří po dobu 4-7 minut a odstranit z tepla. To je obzvláště chutná polévka se zakysanou smetanou nebo majonézou.

Making chutné druhou misku s cizrnou

Cizrna ideální pro nádobí. Nicméně předtím, než je to žádoucí cizrna a máčet vaří v osolené vodě podle výše uvedeného předpisu. Dále musíme vzít mladého hovězího masa, nakrájejte ji na středním kousky a dejte do hrnce s mrkví, cibulí a rostlinného oleje. Tato kompozice přísady by měly být připraveny během 50 minut. Po tom, že je třeba chuť voňavé koření, sůl, a rajským protlakem a ležel vařené cizrny. Smíchejte všechny ingredience, které potřebují k pokrytí a dusíme asi čtvrt hodiny. Závěrem lze říci, v misce by měla přidat nasekané pažitky a podáváme.

Tajemství vaření cizrnu

  • Cizrna doporučuje soli těsně před vypnutím desky, jinak to dopadne těžké.
  • K produktu je dobře prokázáno, vařit, během namáčení je vhodné přidat malé sody špetka jídelny.
  • Aby bylo možné snadno vyjmout pevný zmíněné komponenty, které jsou špatně stravitelné, to by mělo být vařené na půl hodiny a pak odhodit do cedníku, jsou dobře brousit ruce, aby se odstranily všechny odděleného filmu, znovu přidáme vodu a pokračujte ve vaření.
  • Namočte cizrnu doporučuje pouze u vody pokojové teploty.
  • Uložení tohoto surového produktu je žádoucí v uzavřené skleněné nádobě s neošetřenými pažitky.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.