Jak vyrobit ledový čaj v domácnosti: vaření je k dispozici ty nejlepší recepty a doporučení

V sovětské a postsovětské bezmračné dětství, mnoho, pravděpodobně hasí žízeň, „babička“ čaje, ale s MEDCOM, ale s citronem, chlazené v horkém letním období. Trochu vyrostl, se přesunul k mládeži gaznapitki sladké (který, mimochodem, není uhašení žízně, ale naopak, a to i příčinu - k takovému závěru, odborníci na výživu jsou v současné době). Ale dnes světově proslulé výrobci nápojů opět nabídne pijeme čaj, uvolňovat několik titulů ledový čaj v lahvích z plastu. Ale to může být připraven i personálně: bude lépe chutnat a levnější občas. Informace o tom, jak vytvořit ledový čaj doma, řekni naší dnešní článek. Doufáme, že přírodní a osvěžující ledový čaj bude váš oblíbený nápoj v teplém období.

Trocha historie

Podle pít lidé uhasit svou žízeň po více než sto let. Podle legendy, on „vynalezl“ podnikatel ze St. Louis. Na veletrhu v roce 1904 byl hrozný horko, takže teplé nápoje a nikdo nechtěl vidět (a chuť jim nechtěl). Pak podnikavý R. Blechynden načrtl v horké ledové čaje a pití se stal, tak říkajíc, jako horké koláče. A další podnikatel ze Švýcarska, Max Sprenger, myslel na odlévání žízeň-kalení nápoje v lahvích na jeho prodej a skladování. Ale věděli jste, že alespoň můžete udělat chutné nápoje a osobně? Jak vyrobit ledový čaj doma? Existuje nějaký jednoduchý a spolehlivý způsob.

Jak vyrobit ledový čaj v domácnosti - Doporučení

Mimochodem, dnes je považován za není v pořádku stačí přidat kostky ledu v horké nápoje. Taková akce vytvoří v něm teplotní kontrast, který se může stát destruktivní faktor pro sklovinu vašich zubů. Kromě toho, že skuteční znalci čaje říci, že léčba výrazně ovlivňuje chuť „králů pití.“ Ale jen v případě, dáváme tento starý recept, najednou se někdo rozhodne pro kontrolu doporučení odborníků v praxi?

Recept na originálu (1904)

Jak vyrobit ledový čaj doma? V konvici, dříve parboiled, dát pár malých lžiček dobra listů černého čaje. Brew cool teplé vody (80 - 90 ° C) po dobu asi 15 minut. V šálku přidejte lžíci medu, plátek citronu, zalijeme čaj. Promícháme v misce s několika kousky ledový čaj. To je všechno. Můžete uhašení žízně.

Ledový čaj: receptura a složení

Můžete si vytvořit „ledový čaj“ a další recepty. Pro rychlejší nápoj vaření mít prázdnou nádobu o půl litru a dát do lednice vychladnout. Ocelový dát do mrazáku lžíci. V malém objemu horké vody (ne vařící vodou, nebo čaj se může stát bez chuti) uvařit pár sáčků s nápojem (nebo několik malých lžiček uvolněných). Packetized mohou být použity s různými přísadami: bergamot, jasmín, například. Pokaždé, když dostanete novou chuť. Vaříme ne příliš dlouhý: 5 minut. V šálku čaje po dát lžičku z mrazáku - chladný kov rychle absorbuje teplo nápoj. Nyní je chlazený kontejner nalít svůj čaj. Dát cukr podle chuti a důkladně promíchejte. Přivede se k objemu se studenou minerální vodou. Mačkání do téže šťávy z půlky citronu. Kdo se nebojí, že ztratí zubní sklovinu, přidejte několik kostek ledu - a můžete pít.

S citronem a mátou

Tento druh ledový čaj a neznamenal ve struktuře ledu. Osvěžující efekt dosažen citrusových plodů a zelené máty. Černý čaj (volná nebo pytle), vaří podle tradičního způsobu v konvici kapacity půl litru. Ale počet svařování ve srovnání s konvenčním take zvýšil - o polovinu. Trváme na tom, čaje po dlouhou dobu: během této doby bude mít čas na vychladnutí trochu dolů. Čaj zalijeme 100 gramů cukru (může být i méně - podle chuti). Opatrně promíchejte. Mimochodem, cukr může být úspěšně nahrazen tři polévkové lžíce medu. Takže vaše „Ice“ získat co nejvíce užitečný. Jeden citron squeeze šťáva. Plastový „poltorushku“ s otáčecí čepičkou dát pár lístků čerstvé máty. Tam také nalít mírně nad leechku citronové šťávy, čaje. Doplňovací vpravo nahoře množství minerální vody z plynu. Musí to být jídelna, není slaná. Nyní, když víte, jak se dělá ledový čaj. Studený čaj s mátou a citrónem by měly být ponořeny v chladničce, dokud se nedosáhne požadované teploty. A můžete okamžitě použít, ale pak se minerální voda ředit nápoj by měl být led.

beze spěchu

A to je - recept, jak udělat ledový čaj doma chutné, pomalu, s citem a uspořádání. Získal super-měkká na patře. A přesto - velmi užitečná, protože prakticky nebyly vystaveny tepelnému ošetření. Ale pro její přípravu musí být trpělivý. Takže vezmeme listový čaj ve skleněné nádobě pro svařování naplňte ji čištěné vody, těsně nad pokojovou teplotu. Pak vyjměte čaj louhovat (například, můžete si dát na okenní parapet, pod paprsky slunce, a může zůstat v této poloze po celou noc). Známkou toho, že čaj se vaří, bohaté barvy je budoucnost nápoje. Jak vyrobit za studena čajovny? Jaké produkty jsou potřebné pro to ještě? Na litr vody vzít jednoho citronu (o nutnosti zmáčknout šťávu), několik velkých lžíce tekutého medu. To vše se mísí s čajem, uvařen v takové studené metody. Kapacita odstranit lednička, pre filtr. Když se čaj úplném vychladnutí - mohou být použity.

Zdravý nápoj: držení a používání

Jak, aby se sám ledový čaj? Samozřejmě, že pro jeho vaření existuje mnoho receptů. Ale pokud si dělat všechno podle pravidel, je třeba připomenout, starověké čínské moudrosti: čaj, pít pouze teplota, při které byla připravena. A v našem případě - je ledový čaj. Z tohoto důvodu je důležité, aby v této souvislosti použít a chladné způsob vaření čaje do jednoho přístupu k druhému, stejně jako je to možné. Pro zbytek, a pokusit se experimentovat podle jejich vkusu a kulinářské fantazii, pomocí „ledový čaj“ různá aditiva, která se vám líbí. Například, velmi dobře s tímto nápojem se zázvorem a medem, citronem a bergamotu a jasmínu.

Je třeba mít na paměti, a trvanlivost. To je nejlepší okamžitě vypít. Vzhledem k tomu, i přes silný antiseptický, není nutné uložit všechny dlouhodobé (v protikladu k uložení volby, které jsou uzavřeny v uzavřeném lze skladovat po dobu až jednoho roku). Ale náš pít čerstvé a užitečný. Proto ihned pít jeho zdraví, který by splňoval žízeň. V extrémních případech může ležet v láhvi v chladničce, ale ne více než jeden den.