Kalorie: tenký pita. Výhody a poškozuje Lavashe

Lavash je křupavé dort. Tento moučné výrobky nahradit chléb ve stravě národy Blízkého východu a na Kavkaze. Lavash se radikálně liší od známe chleba, včetně jeho složení. Tento produkt lze nazvat univerzální, protože se jí nejen individuálně, ale také s různými náplněmi. Odlišný od běžného chleba a kalorického obsahu. Pita tenké dokonce na výživu doporučují. Na blahodárné vlastnosti tohoto druhu chleba a možného poškození zdraví, se dozvíte v tomto článku.

Co je pita chléb a jak se vaří

Lavaš představuje nekvašené produkt z pšeničné mouky. Pečeme ve formě mm pelet 2-4. Po kterém je zavěšen vychladnout. Pak pastilky složený svazek, a suší se na vzduchu. Sušení může zvýšit trvanlivost výrobku, jako výsledek je mnohem vyšší, než je obvyklé skladovatelnosti ruského lidu chléb.

Pita chléb se peče ve speciálních tradičních pecích. Na Středním východě, které se nazývají „Tandoor“. Podle lidových zvyků, hnětení těsta produkt by starší ženy všech lidí, kteří žijí v domě. Těsto se vyválí, vytáhněte na speciální polštář a naleplyayut na stěně pece. Tandoor musí být rozžhavený. Pečený pita asi půl hodiny, vytáhl kovovou tyč.

Před použitím je suchá pita nutné zavlažovat vodou. Po chvíli přivádí s vlhkostí a bude chutné koláče.

Skládá se ze tří složek: voda, pšeničné mouky a soli. Žádné speciální přísady, všechno je snadné. Někdy těsto přidat pečené mák nebo sezamová semínka. Konvenční tortilla se válcuje lavash šířce 40 cm a 100 cm.

Kalorie tenké lavash

Existují různé druhy pita chléb, ale na pultech supermarketů v naší zemi mohou setkat pouze Georgian a arménský. Arménský lavash je často nazýván tenká. Docela zajímavé téma týkající se tohoto výrobku je jeho kalorický obsah. Lavash je tenká, například doporučují jíst i na dietu. Kromě toho, že je velmi užitečný.

Kalorický Lavaš Arménský jemné hmotnosti 100 gramů je asi 275 kalorií. Tato energetická hodnota není horší než obvyklé kalorií bílého chleba, které jsou tak bojí všichni ti, kteří sledují postavu. Ale proč vzít v úvahu dietní pita?

Problém je v tom, že standardní dort váží 250 gramů, ale i pro výrobu část z nich je přijata pouze pro jednu osobu - v '60, a proto má tenký pita chléb kalorií 100-130 kcal, o - to a všechny její energetické hodnotě. Kromě toho, pita chléb obsahuje žádný tuk, zejména živočišného původu, což také odpovídá zásadám stravy.

Obecně platí, že obal jakéhokoli výrobku uvedena jeho energetický obsah. Také ukazují, kolik kalorií obsahuje tenkou pita. Kalorií na 100 gramů může vyděsit nezkušený člověk. Hlavní věc, kterou si uvědomit, že všechny z vás stále ještě nebude moci jíst v jednom sezení, na rozdíl od obvyklého bílého chleba, který váží více.

Porovnání arménské a gruzínské lavash

Na rozdíl od arménských, Georgian lavash více kalorií. Kromě toho, že se liší ve složení a způsob pečení, a vzhled.

Gruzínská lavash není tak jemný a svěží, díky kvasinek v rámci své struktury. Trvanlivost je mnohem menší než u Arménie.

Podobnost je, že oba z nich neobsahují tuk. O kvasinek chůzi hodně diskuse, ale v tuto chvíli na výživu radí, aby jejich vyloučení ze stravy. Proto je gruzínský lavash - to není dieta produkt.

Co pita - strava

Nyní porovnat energetickou hodnotu dvou druhů lavash podrobněji.

Kalorie Arménský lavash, jak již bylo zmíněno, je 275 kalorií. Gruzínský - 290 kcal. Jak můžete vidět, kalorie pita tenký demonstruje to mnohem menší.

na rozdílu kalorií na základě toho lze chápat, že v gruzínských kalorií přidejte droždí. Kalorie tenké lavash bez kvasnic o 20 kalorií méně. Přestože se jedná o malý, ale přesto pro strava je lepší vybrat si produkt s nižší energetickou hodnotu.

sýrový pita

Lavash s tvarohovou náplní - je jedním z nejoblíbenějších a populární občerstvení v arménské kuchyně. Kromě sýra v náplni je stále zelený.

Pro přípravu náplně můžete použít jakýkoli sýr, ale je lepší dát přednost měkké odrůdy - jsou méně tučné. Patří mezi ně suluguni, mozzarella, stejně jako slavný sýr Adygei. Zelení také hodí jakýkoliv, podle vašeho vkusu. To může být petrželku a kopr, a dokonce i dokovací stanice, ale na vědomí, že to bude dávat svačinu kyselý.

Za účelem přípravy na sýrový pita chléb, koláč by měl být uříznut na části kousky a dát každý strouhaným na ne tak jemné nebo hrubé struhadlo sýra. All chuť s bylinkami. Nádivkou zabalené v pita chlebu, jako je tomu v obálce. Na pánvi rozpustit trochu másla a smažit obálky minut je potřeba 3. Tolik času správně roztavit sýr měl. Kalorie tenké pita se sýrem a bylinkami, na másle, je 210 kalorií na 100 gramů

Užitečné vlastnosti pita a škod

Testovaná sloučenina pro pita je velmi bohatá na vitamíny. Obsahuje lavash vlákno, mangan, fosfor, zinek, měď, železo, hořčík, vitamin B, E, PP. Pravidelná konzumace tohoto výrobku zlepšuje trávení, normalizuje židle posiluje imunitní systém člověka. Kvůli hořčíku jedl pita může nejen uspokojit hlad, ale také zlepšit náladu, uklidnit nervy a zmírnit únavu.

Popsané koláče mají další zajímavou vlastnost - regulují rovnováhu sacharidů v těle. Tento moučné výrobky obsahují minerály - selen a vápník, které jsou tak důležité pro kosti. Také to má kyselinu listovou.

Obecně platí, že tento produkt je velmi užitečná. Zranění může způsobit pouze k nadměrné konzumaci ní a nesprávně vařené těsto. Vzhledem k tomu, že tato moučné výrobky spíše velké kalorie, tuk a tenký pita chléb by měl být konzumovány s mírou. Nicméně, to obvykle funguje s jakýmkoliv jiným jídlem.

Recept strava pizzy a chipsy

Dietu každý muž chce ještě chutnější, než je obvyklé stravy. Ve chvílích slabosti, když jste připraveni podlehnout pokušení a jíst mastné Patty nebo balíček chipsů, mohou získat pomoc od obvyklých dietních receptů jídel, jako jsou bramborové lupínky a pizzu.

K přípravě dietní čipy, budete potřebovat: Arménská lavash, olivový olej, sušené bylinky, pepř a sůl.

1. Pita chléb lehce tukem s olivovým olejem, posypeme solí a koření.
2. Rozkrojit dort na malé kousky a dáme na plech, místo v troubě.
3. Můžete si dát na talíř a vařte v mikrovlnné troubě po dobu jedné minuty.
4. Po zpracování v mikrovlnné čipy je třeba vytáhnout a nechte oschnout na chvíli.

Nyní za recept na pizzu stravy. Budete potřebovat: pita chléb, kuřecí maso, rajče, sladkou papriku, různými sýry.

1. Krycí plech s pergamenu.
2. Uspořádat pita.
3. Nanese na dort plátky zeleniny a kuřecího masa.
4. Na celém roštu sýr.
5. Pečeme v troubě po dobu 7 minut při teplotě 180 stupňů.
6. Vyjměte pokrm z trouby.

Pizza je připraven. Dobrou chuť!