Kastrol s brambory a ryby v troubě: recepty

Někteří z nich dokonce bude pamatovat, stejně jako v sovětských časů v jídelně jednou týdně, krmena výlučně rybí pokrmy. Takové dny se nazývají, v uvedeném pořadí - „fish“. Recepty, které se připravují jídla, nemůže být nazýván zvlášť dobře, ale to není divu, že všichni návštěvníci jsou zváni alespoň jednou za sedm dní, aby se vzdal masa. Skutečnost, že ryby - vynikající dietní výrobek, který je zdrojem mnoha živin, včetně tolik potřebné pro naše tělo fosforu. Potom v nabídce jídelního byl k dispozici pro nejčastěji smažené a vařené v páru ryb. Dnes můžeme hýčkat vaše chuťové pohárky více zajímavých jídel. Přínosem současných rybích receptů je velmi rafinovaný.

Ale rozhodli jsme se konkrétně stále není vybíravý, a řeknu vám, jak připravit jednoduché, ale velmi zdravé jídlo, které, jak doufáme, po přečtení tohoto článku, se stal nepostradatelnou součástí vaší rodiny menu. Tento kastrol s bramborami a ryb. V troubě vaření, je velmi chutné. Kromě toho, co je nejdůležitější, je to uspokojující jídlo, a čas je náš moderní, neustále obsazeno hosteska stráví ne tolik.

Takže, kastrol z brambor a ryb. V troubě nebo multivarka, mimochodem, její kuchař - jste se rozhodli, protože jsme navrhli recepty jsou ideální pro zázrak kamny.

Malá odbočka

Obvykle při přípravě misku jako kastrolu s brambory a ryby v troubě, se obvyklou mořské ryby. Je známo, že je méně než kosti, což je velké plus. Speciální třída nezáleží. Někdo takový. Pokud jde o brambory, pak v ideálním případě, samozřejmě, lepší vzít mladé hlízy. Ale podmínkou je volitelná. Také si uvědomte, že klasický recept je vždy možné upravit trochu. Na takříkajíc, chuť. A konečně - kastrolu s brambory a ryby v troubě chystá poměrně rychle, takže mějte na paměti, a nenechte si ujít na konci tohoto procesu.

Klasické verze

To bude nejjednodušší kastrol z Pollock. Pro její přípravu je třeba mít na skladě pět set gramů ryb (je nutné, filé), tři nebo čtyři velké brambory, sto gramů sýra, majonézy a smetany (100 g), jedné velké cibule kopule.

Samotný proces vaření je jednoduchý. Brambory by měly být sníženy na plátky, ostatní složky - je libovolný. Ochutíme solí, pepřem. Pak ve formě vymazané předem všechny produkty dal vrstev. A spodní a horní musí být brambory. Pak budoucnost kastrol nalít směs zakysanou smetanou a majonézou a poslat v troubě po dobu půl hodiny. Teplota - sto osmdesát stupňů. S postupem času se sypané sýrem nádoby a nechat v troubě po dobu dalších deseti minut.

možnost složité

A teď se snaží změnit receptu trochu. Ryby, brambory a cibule bude mít stejnou částku jako v předchozí verzi, ale přidat nějaké houby, to bude stačit, tři sta gramů. Také potřebujeme více vejce, několik stroužků česneku, pár lžic mouky a koprem.

vaření

Tato ryba je opět snížit náhodně, ale v blocích, ale budou muset brambory rošt (pouze velké). Houby s nakrájenou cibuli, smažit. Pak budujeme kastrol. Na dně put nastrouhaných brambor, pak - na ryby, pak se žampiony a cibulí. Posypeme koprem. Potom naplňte směsí vajec, mouky a česnekem. Dobře, že produkty pepř, sůl, a nemůže podobat. To je, aniž bychom znát žádné hostesky. All. Kastrol jde do trouby současně a při stejné teplotě jako první, klasické, tak říkajíc.

Kastrol s bramborami a okouny

Hovoříme-li o ryby kastrolu, nemluvě o Sudak, což je ideální pro tento pokrm. A pokud je to čerstvé, nesmí zmrznout, chuť pokrmu dopadne perfektně. Tak, aby se z candáta filé, cibuli a brambory znovu ve stejných množstvích. Stále musíme rajčata - šťavnaté, tři. Plus sýr, sto padesát gramů, smetana balení a dvě lžíce (lžíce) sójové omáčky.

Jak vařit? Je to velmi jednoduché. Opět obložení dna formy kruhů nasekané brambory, rajčata ho + cibule lokalizovat, následuje hrubé kusy ryb. Jediná námitka - walleye musí být pre-kabát se sojovou omáčkou. Posypeme naši sýrů, zalijeme kysanou smetanu liberálně. All. Je čas kastrolu v troubě. Po dobu jedné hodiny při stejné teplotě - sto osmdesát stupňů.

dětská verze

V dětské stravě ryb musí být nutně přítomen. Ale dítě nenabízí jídlo vařené se sojovou omáčkou, pepřem nebo jakékoliv jiné více, zejména pro dospělé složek. Ale pro ně je zde možnost rybích rendlíky.

Aby byla připravena, je třeba vařit libru bramborovou kaší. Polovina z nich dát do vymaštěné formy, vložte nastrouhanou mrkev, a pak - ryby. Po všech blízkých zbytků kaše. Udělejte si omáčku z vajec a dva šálky zakysanou smetanou. Zalijeme kastrolu. Vařit půl hodiny.