Smažené knedlíky s cibulí, brambory a žampiony

Smažené knedlíky s bramborami a jinými výplněmi - jednoduché, výživný a ne příliš drahé jídlo. Každá rodina má svůj vlastní proprietární recept, ale chceme nabídnout vyzkoušet něco nového. Pokud jste nikdy se snažil tuto možnost knedlíky, budeme vám několik receptů, které nádherný různých známých pokrmů.

Recept na knedlíky s bramborami a cibulí

Tento recept na smažené knedlíky s brambory a cibule lze připsat na klasické. Ale to neznamená, že o nic méně chutné a atraktivní.

Pro přípravu potřebujeme jen velmi málo produktů, které jsou uvedeny níže:

• Flour - 3 šálky.
• Egg - 1 ks.
• Voda - jedna sklenice.
• Brambory - 8 sekundární věci.
• Cibule - 4 střední kusy.
• Máslo - 50 gramů.
• Rostlinný olej - 100 gramů.
• Sůl a pepř podle chuti.

postupné vaření

Krok 1. Mouku přes síto, je nezbytné, aby obohacování kyslíkem.

Krok 2. Pohon vejce do mouky a přidáme sůl a vodu. Chcete-li začít, přidejte půl šálku vody a uhněteme těsto trvá. Pak pomalu nalít zbývající půl šálku vody. Těsto by neměla být příliš hustá, měkká a pružná.

Krok 3. Vyjměte těsto v naší tašce nebo zakryjte fólií, takže by to mělo stát asi půl hodiny.

Krok 4: Příprava náplně. Brambory se musí čistit, pak vařené ve vodě. Voda z vařených brambor vyčerpaný, kaše a dát máslo.

Krok 5. Rovněž čištění cibule, CHOP a smažit v rostlinném oleji dozlatova akvizice. Když je cibulka hotová, musí být spojovány s bramborovou kaší a přidáme koření.

Krok 7. Těsto může být vrácena není příliš tenký a broušené sklo placičku pro budoucí knedlíků. Ve středu každého dílu dát náplň smíchejte hranu a vyřezat jim.

Krok 8. Ready knedlíky vařit až na polovinu. Po tom cibuli nakrájíme nadrobno a osmažte knedlíky s ní. Můžete také plně vařit knedlíky a přidat jim smažené cibule a knedlíky nejsou smažit.

Tento recept dopadlo velmi chutné smažené knedlíky, fotografii, která je uvedena v článku.

Recept na knedlíky s brambory a houbami

Smažené knedlíky s brambory a houbami jsou také velmi chutné a výživné. těsto recept je stejné jako výše, klíč je rozdíl v náplni.

Vezměme si seznam složek, které jsou nutné pro smažené knedlíky:

• Mléko - 0,2 litrů.
• Egg - 2 ks.
• Rostlinný olej - pár lžic.
• Flour - 0,6 kg.
• Sůl - 1 lžička.

Tyto výrobky jsou nezbytné pro zkoušku. Jak vařit těsto smažené knedlíky, může být viděn v předchozím receptu. Produkty pro plnění:

• Brambory - 0,6 kg.
• Houby - 0,2 kg.
• Rostlinný olej - pár lžic.
• Sůl a černý pepř - půl lžičky.

Jak vařit?

Krok 1: Příprava těsta (mléčný). Sůl, přidáme olej, vejce a hnízdo s fólií po dobu půl hodiny.

Krok 2. houby a umýt. Chop jemně a smažit na pánvi. Oheň na vaření je lepší zvolit střední intenzity, smažit po dobu asi 10 minut. Ochutíme solí a pepřem.

Krok 3. Brambory uvaříme, ale jasné, že až poté, co se vaří. Kaše do kaše s přídavkem rostlinného oleje. Přidejte houby.

Krok 4. Podobně jako v prvním provedení, dělat-kruhy předlisek pro knedlíky. Můžeme postupovat jiným způsobem. Například, aby se tenký „salám“ z těsta a nakrájet na kousky asi jeden centimetr mm. Pak dojezdu každý kus pyshechki, který bude sloužit jako základ naší knedlík.

Krok 5. My rozšířil náplně ve středu a vyřezávat knedlík. Připravené knedlíky můžete jednoduše vařit a dochuťte smažené žampiony a cibulí. A stačí smažit samotných knedlíků. Další zajímavou možností napájení - se smažil knedlíky s omáčkou soy a bylin, z nichž každá může být namočeným v sójové omáčce.

Co ještě můžete vařit?

Ve skutečnosti, náplň může být mnoho možností. Není nutné mít knedlíky s bramborami. Můžete také vařit sýr, zelí, třešně, jahody nebo jakékoliv jiné zálivky. Jakékoliv knedlíky můžete usmažit v případě, že jsou sladké, pak ihned podáváme se zakysanou smetanou. Tyto změny nejsou méně chutné a snadno připravit.

závěr

Byli to dva jednoduchý recept lahodné smažené knedlíky s bramborami, které ozdobí libovolné tabulky a co je nejdůležitější, nevyžaduje velké finanční náklady. Budeme rádi, když naše papíru je užitečné pro vás!