Kubete - krok za krokem recept s fotografiemi

Tatar kubete dort, recept z nich budeme publikovat v tomto článku se obvykle připravují s masem a brambory. Pečení změní šťavnaté a velmi chutné, takže můžete bez obav dát to jídlo na slavnostní stůl.

Kubete. Recept s fotkou

Vydatné z listového koláč jisti, že si své blízké. Chcete-li to, budeme potřebovat následující produkty:

• Broth - 100 ml.
• Koření, sůl a pepř podle chuti.
• Brambory - tři.
• Vaječný žloutek pro mazání - one.
• Maso - 500 gramů.
• Cibule - dva kusy.
• Pšeničná mouka - tři sklenice.
• Ocet - jednu polévkovou lžíci.
• Margarínu nebo másla - jedno balení.
• Zakysaná smetana - půl šálku.
• Mléko - půl šálku.

Jak vařit klasický Tatar kubete? Recept na lahodný koláč si můžete přečíst níže.

Jak vařit

• Zvolit libovolnou maso, spoléhat na své vlastní chuti. Připravit ji pro zpracování, a pak jemně rozsekat. Sůl je a ochutíme pepřem, dobře promíchejte a dejte do chladničky po dobu několika hodin.
• Dále se připraví těsto. K tomu, zalijeme v misce dva šálky prosátou moukou a promícháme s strouhaným použití hrubé struhadlo zmrzlé margarínu nebo másla. Mlít potraviny ruce do drobky.
• Přidejte misku mléka a zakysanou smetanou, a octa. Těsto zpracujeme, postupně přidávat k němu jeden šálek mouky. Vezměte prosím na vědomí, že to bude první rozpadne v rukách, ale pak začne táhnout za jeden provaz.
• Slepé zkoušky do klubíčka a odeslat ji v lednici po dobu jedné hodiny.
• Classic kubete z listového těsta, takže musíme pracovat s naším kus. Tak, když vychladne (asi 20 minut), odstranit jej z chladničky a vrátit se do tenké vrstvy. Přeložte jej do obálky a poslat jej zpět do chladu. Tento krok opakujte několikrát.
• Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Můžete použít k tomuto účelu speciální nůž nebo nůž na čištění zeleniny.
• Cibule zbavené slupky a nakrájíme na půl kroužky.
• Zhluboka se zapékací misky a namažte jej olejem.
• Rozdělte těsto na dvě nestejné části. Velký válec v kruhu a umístit jej na dolní části formuláře. Vezměte prosím na vědomí, že vaše sochory by mělo stačit i na náraznících.
• Pak můžete rozšířit náplň. Za prvé, dát maso. Je-li příliš suché, nebo můžete použít kuře, můžete přidat pár kousků másla.
• Druhá vrstva put brambory - mělo by být sůl a pepř.
• Poslední vrstva - je nakrájenou cibuli.
• Rozbalit zbývající těsto a plnění jim blízké špetku hrany. Ve středu udělat malou díru prsty.
• Metla vaječný žloutek a potřeme povrch dortu k nim. Zátka otvor čistí žárovku.
• Dát dort v předehřáté troubě po dobu 20 minut. Když uplynutí zadaného času, by mělo být dostat se do středu a zalijeme vývarem. Uzavřete otvor cibule kopule a poslat kubete zpět do trouby. Opakovat poslední operaci za půl hodiny.

Pokud se po hodině brambory jsou připraveny, pak můžete přidat vývar, uzavřete koláč alobalem a pečeme na nějakou dobu. Zálivky můžete získat a pokusit středovým otvorem.

Kubete s kuřecím masem. Krok za krokem recept fotografiích

Toto chutné maso koláč je chloubou a punc Tatar kuchyně. V této době jsme se vařit kuřecí maso, brambory, cibule a listového těsta. Ready-made pečivo změní šťavnaté, chutné a vydatné. Samozřejmě, můžete si koupit ready-made těsto v obchodě, ale domácí verze tohoto produktu bude mnohem chutnější. Takže to, co ingredience budeme potřebovat:

• 600 gramů pšeničné mouky.
• 200 ml vody.
• Jeden slepičí vejce.
• Lžíce ocet (9%).
• 300 g kuřecího masa.
• Šest brambory.
• Dvě cibule.
• Půl lžičky kmínu.
• Lžička sůl a pepř podle chuti.

Popis procesu

Kubete koláč je recept, který popisujeme níže, se vaří velmi jednoduše:

• Chop nůž omrzlé margarín, a pak ji brousit 150 gramů mouky dřevěnou lžící.
• Zlom v misce s drobky vejce, přidáme sůl, ocet a vodu.
• Hníst těsto a postupně se k ní přidá zbývající 150 g mouky. Odeslat jej v lednici po dobu půl hodiny.
• Oloupejte cibuli a brambory, pak snížit zeleniny a 300 gramů kuřecího krychle. Výrobky připojit do velké mísy, přidáme sůl a koření a promíchejte.
• Těsto rozdělte na dva kusy a dojezdu. Větší nádrž místo na spodní části formy a slepých nárazníky.
• Dal nádivkou a jemně vyhladit ji.
• Druhá polovina testu ležel na dortu ve formě čepice. Připojení na okraj a to ve středu kruhového otvoru.
• Potřete dort s rozšlehaným vejcem a odeslat ji v troubě po dobu jedné hodiny.

Když kubete je připraven, vyjměte z trouby, trochu vychladnout, nakrájíme a podáváme.

Kubete vepřové

Překvapivě chutné a bohaté na dort může být připravena v neděli pro celou rodinu. Recept kubete listové těsto je poměrně jednoduché, takže můžete snadno ztělesňují to v jeho kuchyni. Jaké jsou ingredience, které potřebujeme? Jejich seznam lze nalézt zde:

• Maso - 500 gramů.
• Brambory - tři.
• Cibule - jeden kus.
• Sůl a pepř.
• Ready-made z listového těsta - jeden kilogram.

Jak vařit

Zde vám ukážeme, jak udělat z listového kubete. Recept národního pečení Tatar je poměrně jednoduchý:

• Maso nakrájejte na tenké proužky.
• Dojezdu těsto rozpuštěným vrstvou a umístit jej na plech, položené pergamenu.
• Dal není to tenkou vrstvou masa, sůl je a ochutíme pepřem.
• Cibulové kroužky řezané a umístit jej na první vrstvu.
• Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. To bude třetí vrstva - rovněž vyplývá, sůl a pepř.
• Roll druhý list těsta a umístit jej na náplni. Těsné Pinch okraje a ve středu udělat díru.

Péct koláče v předehřáté troubě 40 minut, když si vzpomněl, aby pravidelně nalít otvorem kuřecím vývarem nebo vodou.

Budeme rádi, když budete muset ochutnat kubete, recept na které jste četl v tomto článku. Vařit pro své blízké každý den a ujistěte se, že proces vaření nebude trvat příliš mnoho času a úsilí.