Lahodné a jednoduché pokrmy z makrel

V současné době, makrela, je jedním z nejoblíbenějších druhů ryb Perciformes rodiny.

Makrela je rychle absorbován v lidském těle a je vynikajícím zdrojem bílkovin. Také tato ryba je bohatá na fosfor, vápník, jód, sodík, hořčík, draslík, zinek, vitaminy B a D. Kromě toho, makrela obsahoval niacin, omega 3 a omega 6 mořské ryby je velmi užitečná pro těhotné ženy , Podle vědců může makrela oslabit akutní příznaky psoriázy a zlepšují funkci orgánů vidění a mozku. Játra ryb je bohatá na vitamin A.

Mnoho lidí se snaží jídla z makrel, řekněme lahodné, krásný a delikátní chuť ryb. To je ideální pro celou řadu produktů a směsí s různými zeleniny.

Recepty makrela obrovské množství. Ale v tomto článku se budeme prezentovat na vás úžasně chutné makrela recepty mohou využít nejen své domácnosti, ale i hosty.

Takže, předkládáme vaší pozornosti nádherný misku makrel.

Pečený makrely v mexickém stylu

Složení: tři stroužků česneku, makrely hmotnosti jednoho kilogramu, dvě polévkové lžíce rostlinného oleje, dva kusy cibule, šálek rýže, bílé víno - půl šálku, 200 g zakysané smetany, sůl a pepř. Dále budete potřebovat zmrazené zeleninové směsi „Mexiko“.

Řezání malých oloupaných cibulové kroužky, pak osmažte v rostlinném oleji do zlatova. Dejte ji na spodní části pánve. Zeleninovou směsí , místo na vrcholu smažit cibule. Důkladně opláchněte rýže, naplňte ji studenou vodou a dejte do hrnce s rýží při vysoké teplotě. Když se voda vaří snížit teplotu, kanalizace, nalít novou část vody a vaří rýži na mírném ohni. Po rýže připraven, promícháme s česnekem, zamíchejte a umístěte rýži na vrcholu zmrzlé směsi.

Předběžně ryby sůl a pepř. Dále připravíme omáčku: Smíchejte bílé víno, smetana, sůl a pepř. Položte rybu na zelenině, zalijeme připravenou omáčkou a nechat rybu marinovat po dobu 20 minut.

Po marinování položte plech s rybou a zeleniny v troubě a pečeme po dobu třiceti minut. Po uvaření ryby položte ho v krásné misky a ozdobte s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Pokrmy z makrel mohou být zahrnuty do denního příjmu. Proto následující recept „ucho makrely“ není méně populární než jiné recepty na této ryby.

Pro polévky budete potřebovat: 500 gramů makrela, tři střední brambory, jednu cibuli, jednu mrkev, trochu petržel, kopr, dva bobkové listy, jednu polévkovou lžíci olivového oleje, pepř a sůl.

Očistěte rybu, omyjte, nakrájíme na středně velké kusy rozmělněných. Kousky ryb dát do kastrolu a pokrýt s vodou. Vyjměte první pěnu a vaříme ryby po dobu asi 15 minut. Poté umístěte nakrájené brambory na malé kousky, sůl a pepř polévky.

V pánvi nalít olivový olej a podusíme cibuli a mrkev dozlatova. Přidejte nasekanou petrželku, bobkový list, smažit mrkev a cibuli asi deset minut, dokud vařené polévky. Dokončená část polévky, přidáme čerstvé bylinky.

Makrela filé s pečenými bramborami.

Složení: polovina kila brambor, 50 g másla, sklenici studeného mléka nebo skla s nízkým obsahem tuku smetany, dvě vejce, sůl a pepř, 10 g octa.

Plátky, Porcované kousky makrely filet posypeme octem, solí a pepřem a položte filety na vymazaný hluboké pánvi s máslem. V horní části zaoblení Lay bramborové kruhy. Připravte bílé omáčky smícháním dvou syrová vejce, krém nebo mléko, sůl a pepř. Pour touto omáčkou ryby. Dát hlubokou pánev s rybami v troubě a pečeme makrely při 180 stupních po dobu 40 minut.

Věříme, že oceníte detaily misku makrel.

Užijte si chuť k jídlu.