Lahodný koláč s bramborami a nádivkou pro sváteční stůl

Dort s brambory a maso je chutné a zdravé jídlo druhý, který může být dodáván jako normální večeři a svátečního stolu. Je třeba poznamenat, že tato náplň je vařená velmi rychle, což výrazně zjednodušuje proces vytváření jídla.

Koláč s bramborami a masem: správné ingredience na těsto

• cukr - velký lžíce;
• mléko - tři brýle;
• kvasnice - jedna malá lžíce;
• vajíčko - jedna věc;
• sůl - jedna malá lžíce;
• jídlo - do zhoustnutí těsta;
• margarín - jedno balení.

Proces přípravy těsta pro koláč mletého masa a brambor

Aby bylo možné dodávat na kynutého těsta, který se má ohřívat tři šálky mléka, dříve přidáním cukru a soli. Po tomto byste měli nalít malé množství kvasinek a dát jim dvacet minut bobtnat. Po době v připravené směsi přidat jednu rozšlehaným vejcem, měkčené krém margarín a mouku. Těsto by mělo mít hustou a míchání nelepí na ruce. Tak, aby to rychle a dobře stoupla, je vhodné pokrýt s ručníkem, pevně zavřete víko a dejte na teplé místo. Jakmile se těsto začne bobtnat, je třeba ukrást pěst namočené v rostlinném oleji. Jeden a půl až dvou hodin, bude zcela vhodné pro další tvorbu nádobí.

Koláč s bramborami a masem: potřebné ingredience pro náplň

• střední velikosti brambor - sedm kusů;
• mrkev - dva kusy;
• tuk mletého hovězího masa - 400 gramů;
• sůl, pepř, kopr - podle chuti;
• Pórek - paprsek.

Stojí za zmínku, že tento pokrm lze připravit nejen hovězí maso, ale také kuřecí, vepřové a smíšené mleté maso.

Koláč s bramborem a masem: vaření proces plnění

Zatímco kynuté těsto se zvedne, můžeme v klidu připravit zálivky. Chcete-li tak učinit, čištění hlíz brambor a mrkve oloupané a najemno je nasekáme. Poté se v jedné větší nádobě smíchat všechny drcené zeleniny, tuku mleté hovězí maso, pepř, sůl a nasekaný kopr a pórek.

Jak vařit koláč s bramborami: tvorbě pokrmů před pečením

Pro vytvoření koláče, které mají být rozděleny kynutého těsta na dvě nestejné části. Čím větší kus musí rozbalit do dva centimetry, a pevně dal na podnos jít přes okraj lemu jídel. Poté, na základě koláč musí být stejně připraveni dát všechny náplně a zavřít ji na další vrstvou těsta.

Na koláč s bramborami a masa se ukázalo šťavnaté a chutné, doporučuje se k němu přidám půl šálku vývaru před pečením. Při tomto testu, je horní střední vrstva je nutná, aby se malý otvor, a skrz celý připravena nalít kapaliny. Příprava pokrmu asi padesát minut.

V takovém případě, pokud nemáte čas na dlouhé hnětení základu kvasnic, že rychlý koláč s bramborami mohou být připraveny s použitím běžného vrstvený koláč mix. Polevy na něj připravuje stejným způsobem, ale těsto je jemnější, křupavé, ale méně uspokojivé.