Loranskaya koláč. recept

Loranskaya koláč je vynikající jídlo, které mohou být podávány nejen jako svačina, ale také na půdě. Klasický recept na její přípravu je následující.

Je třeba připravit sadu složek.

těsto:

• jedno vejce;
• Padesát gramů másla;
• sto padesát gramů mouky.

náplň:

• půl banky kukuřice;
• jeden lilek (nebo sto padesát gramů hub);
• velká cibule;
• mletý černý pepř;
• Tři sta gramů kuřecích řízků;
• sůl.

náplň:

• sto gramů sýra;
• polstakana mastný krém;
• sto gramů mléka;
• dvě velké vejce;
• sůl.

Ve výše uvedeném seznamu složek může být nahrazeno lilek houby. Všechny ostatní komponenty musí být povinné.

Loranskaya koláč se připravuje na dlouhou dobu.

Zpočátku musíte hníst těsto. Máslo změkčit, přidejte vejce, třetí část malé lžičky soli a důkladně promíchejte. Poté pomalu nalijte mouku, hnětení těsta. By měl dostat velký drdol.

Kulatý tvar mazivo, které jsou rozloženy rovnoměrně po povrchu koláče a aby vysoké desek. Měly by být asi tři centimetry.

Dále se postupuje při přípravě náplně. Kuřecí maso vaření do stavu připravenosti, ale ne víc než dvacet minut po vodě se vaří slané. Maso vychladnout a nakrájejte na středně kostky. Cibule důkladně vyčistit, nakrájíme a hodil ji do hlubokého soté pánev smažené do průhledného stavu. O pět minut později, přidejte kostičky oloupané lilek. V tomto případě, pokud je to nutné, nalít trochu rostlinný olej. Smažit vše asi deset minut a odstranit z tepla hrnec. Nyní můžete nalít kukuřici a kuřecí maso. Nádivka dobře promíchejte se solí a pepřem. Necháme vyluhovat do směsi, protože Loranskaya koláč by měl být velmi šťavnaté.

Začneme přípravu náplně. Najemno nastrouháme sýr. Smíchejte vejce, mléko a zakysanou smetanou dohladka. Dále, jemně zavést sýr a trochu soli. Vyplnit velmi pečlivě.

Vycpávky rozšíření na těsto a nalít sýr směs. Pie Loranskaya muset pečeme v předehřáté troubě, udržování teploty nejvýše sto osmdesát stupňů. Hotová jídla by neměla být větší než čtyřicet pět minut. Sloužit může být, když je koupil charakteristickou zlatou barvou.

Loranskaya koláč je dobré v tom, že má jedinečnou chuť a to jak ve studené (chlazené) a horké (trouby) formě. A druhý den je chutnější.

Loranskaya koláč s kuřecím masem a houbami se připraví stejným způsobem jako s lilkem. Doporučuje se, aby se malé houby, které jen snížit na čtyři kusy. Všechny ostatní přípravné kroky nemusí měnit. Ukazuje se, velmi chutné taky.

Loranskaya dort je ideální do vývaru. Ideální by byla kombinace něj kuřecí vývar.

Vařit budete potřebovat pták nakrájíme na větší kousky a dát je do vroucí vody. Přidáme-li teplo a přivedeme k varu. Nyní vytáhněte maso, vývar korespondence nejprve pečlivě omyjte pánev a nalít vodu. Oheň bude mít zmírnil na minimum a vaříme za stálého odstraňování pěny, protože to měřítko „bolet“ vývar stal skutečně transparentní. Třicet minut se dát do hrnce cibuli a mrkev očištěnou, nakrájenou na kousky. Nyní můžete přidat pepř, sůl a nadále vařit, ale nezapomeňte odstranit spodina. Vaříme asi čtyřicet minut a hodit bobkový list. Vařit křepelčích vajec a mrkve vývar nakrájíme na plátky. Polévka kmen. V míse dát poloviny vejce a zalijeme vývarem. Podáváme s Loranskaya koláč na oběd.

Dobrou chuť!