Mandle - přínos a újma v jednom závodě

Mandle - strom nebo keř patřící do rodu švestky. Plody této rostliny - kost nebo mandlový - již dlouho používá v kulinářské umění a cukrářských průmysl v mnoha oblastech světa. Je přítomen v masových jídel, salátů a pečiva, jakož i v rámci některých směsí ořechy a sušené ovoce. V potravinářském spotřebované ovoce kulturní sladkých mandlí.

Peckoviny a ořechy - to je docela zvláštní výhody, které mají barevné chemické složení. Není výjimkou a mandle. Výhody a škody jsou úzce spjata v tomto produktu, takže tím, že jí s ním je třeba být opatrný.

Almond má vysokou koncentraci vitamínu E - jednoho z nejdůležitějších antioxidantů podporuje mladý organismus a chrání ji před volnými radikály. Takže výsledkem může být připsána na výrobky, jejichž používání snižuje riziko vzniku malignit. Kromě toho, mandle jsou bohaté na vitamíny B se podílejí na práci mnoha orgánů a systémů. Vlasy, řasy, kůže a nehtů bude více v bezpečí a zvuk, pokud se pravidelně účastní mandle ve stravě. Použití těchto plodů pro exteriér je nepopiratelný, ale jejich různé deriváty (extrakty, výluhy, bagasa), jsou složky mnoha kosmetických přípravků. Mandlové máslo, mandlový vody, mandle otruby a takzvaný „mandlové mléko“ dobrý čistotě a zvláčňují pokožku, poskytuje navíc ochranu před spalujícím sluncem.

Nutriční hodnota plodů je dána jejich chemického složení bohaté. Kromě vitamínů, které obsahují esenciální mastné kyseliny, karoten a karotenoidy, stejně jako soli draslíku, manganu, fosforu, železa, mědi, síry, fluoru a některé další makro a mikroživin. Poměrně vysoký obsah tuků a bílkovin a kalorií mandlové ořechy. Mají posilující účinek, rozveselit a dát sílu k tělu. Tak často doporučujeme mandle jako svačina pro kancelářské pracovníky a dalších osob zapojených do duševní činnosti. Navíc, když sedavý způsob života, je schopnost udržet si svůj tvar, protože i malé množství ořechů vám umožní uspokojit svůj hlad a podporuje zvýšení tělesné hmotnosti. Mandle a jeden člen různých pochutin horolezce, jeskyňářů, horské turisty - je to skvělé jídlo pro výlet, chutné a výživné, který může poskytnout tělu tolik potřebnou energii.

Kromě sladké, tam je také divoká hořké mandle. Výhody a škody tohoto druhu si zaslouží zvláštní pozornost. Sadbové jádra hořkých mandlí obsahuje glykosid amygdalin - látka, která uvolňuje jedovatý štěpením kyseliny kyanovodíkové. Používá se v malých dávkách jako koření nebo homeopatický lék na záškrt, astmatu, křečí a dalších nemocí.

Nesmíme zapomínat, že nadměrné používání negativní reakce organismu může vyvolat nejen hořký, ale i sladké mandle. Výhody a poškozuje plodu závisí na několika faktorech. Neměly by se unést s trávicími problémy, obezita a srdeční choroby. Lidé, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím, měla by také být velmi opatrní jíst mandle. Poškození z nadměrného množství těchto ořechů může projevit i zcela zdravých lidí, obzvláště dětství.

Ale pokud jste v souladu s opatřením, pozitivní účinek je nepopiratelný, protože mandlový stimuluje mozek, čistí krev, podporuje normální metabolismus, pomáhá při kašli a bolesti v krku, uklidňuje nervy a má řadu dalších léčivých vlastností. Nelze opomenout skutečnost, že mandle - přínosy i rizika, potřebné pro správné používání tohoto výrobku za účelem dosažení hmatatelných výsledků v posílení těla.