Jak vyrobit džem z černého rybízu

Není pro nás všechny z černého rybízu je oblíbený bobule. Ale v každém případě, že nepřestává být užitečný pro tělo: pro děti a pro dospělé, u mužů i žen pro. Pokud budeme mluvit o blahodárných látek obsažených v plodech černého rybízu, pak jeden z nich, nemluvě o vitamíny B K, oleje, karoten. Kromě nich v jeho složení, existují i další komponenty, které budou o nic méně užitečné pro vás.

Je pravidlem, že v zimě nedostatek vitamínů je zvláště patrné. Proto vám nabízíme i uprostřed léta, tedy v době, kdy v zahradách na keři zraje tuto užitečnou bobule, uvařit džem z černého rybízu. Že to bude zvláštní výhoda v zimě a pomůže řešit případné neduhy.

Takže pojďme se pochopit how správně připravit džem z černého rybízu. Jak to udělat, nabízíme vám dva recepty lahůdek, které se mírně liší od každé jiné technologie vaření.

Černého rybízu jam «Orientation setkání»

Tento recept dostala svůj název jen proto, že mohou být připraveny známým dezert je nejen jednoduché, ale také velmi rychle.

Pro přípravu budete potřebovat:

• Z černého rybízu - 4 šálky;
• cukr - 6 šálků;
• voda - 2 šálky

Pokud jste - mladá hostitelka, pak byste měli být vědomi toho, jak moc se hotový dezert můžete získat z výše uvedených množství ingrediencí: čtyř šálků černého rybízu se vám podaří uvařit litru lahodného jam!

A teď je čas jít přímo k popisu procesu přípravy džemu. Chcete-li začít, je třeba vzít vodu a polovinu množství cukru. Musíte smíchat ingredience a dal je vařit na sporáku. Jakmile zjistíte, že se voda začala vařit, ponořit rybízu. V této části složek, budete muset vařit po dobu 5-7 minut a poté se vaří po dobu dalších 5 minut, po uvedení v pánvi zbývající cukr. Nezapomeňte o stálého míchání zácpě.

Ve skutečnosti, džem je připraven. Pokud chcete, ale to bylo vaše příprava na zimu, můžete se vrátit ji do sklenice.

Zpravidla velmi chutné otočí černý rybíz. Džem, vařené recept uveden níže, v žádném případě horší než připravený podle výše uvedeného technologie na jakýchkoli kvalit.

Černého rybízu jam. recept 2

Pro přípravu budete potřebovat:

• černého rybízu - 1 kg;.
• cukr - 1 kg. (Cukr může trvat déle, například, 1,3 kg).

Jistě, každý dobrý hospodyňka sní o ovoce, ze kterého uvařit džem, zůstal pevně a udržuje svůj tvar? Toho lze dosáhnout prostřednictvím bělení. Proto příprava džemů by měla být zahájena právě z tohoto postupu.

Nyní, když jsou plody připravené, by se mohlo zdát dobrý čas k zahájení jejich položení ve sklenici. Nicméně, tam to bylo! Tento recept stanoví, že se džem z černého rybízu vařené ve vlastní šťávě, bez přidání vody ve všech jejích formách. Stačí jen vyplnit cukrem jahody a nechte vařit na nějakou dobu. Obvykle tento proces trvá tři až čtyři hodiny. Po uplynutí této doby bylo nutné míchat a necháme vyluhovat dále. Tento postup se musí opakovat dvakrát nebo třikrát, dokud se nerozpustí cukr. Pak budete muset uvařit džem po dobu jedné hodiny.

Jakmile se cukr rozpustí, můžete stack uvíznutí do sklenic a vyhrnuli čepice.

Užijte si chuť k jídlu, a to vždy na paměti, že se jedná o černý rybíz bobule vám může poskytnout nebývalou škálu užitečných látek. A tam, kde nezáleží na tom, co je forma, v níž v době užívání je bobule - čerstvé nebo zpracované.