Palačinky s jablky, které zná recept každá hospodyňka

Palačinky - velký „shell“ pro polevy i sladkých i slaných. Palačinek - stejně jako umění, učit se, že to není těžké.

Lush porézní palačinky s jablky, recept lze nalézt v každé kuchařce nebo nejjemnější krajky palačinky, nazývané ve francouzských způsobu „palačinky“ jsou velmi populární a miloval po celém světě. Připravte si palačinky od jednoduchého produktu, ale o výskytu těsta výrobky konkurují, snad jen s chlebem.

Při míchání palačinka těsta je důležité pro dosažení konzistence s nízkým obsahem tuku smetany. Kapalina se často přidávají do oka, jako různé druhy mouky vyžadují různé množství toho, a vejce v různých velikostech. To by nemělo být příliš intenzivní tlukot těsta, tak aby zajistily, že všechny složky jsou smíšené. Pokud metla příliš dlouho, jsou získány tvrdé placky. A nenechte se odradit, pokud první palačinka smažit špatné, protože první pancake je vždy lumpy!

Palačinky s jablky recept, který vyžaduje malý počet výrobků, každá žena ví. Pro přípravu palačinky třeba prosít mouku (75 g) se špetkou soli. Zhotovit ve středu, nalít do dvou lehce rozšlehaným vejcem a 40 ml. mléko postupně šlehač zachycující mouky, až je se míchá kapalina, dokud palačinka těsto konzistence husté smetany. Pour rostlinný olej (30 ml.) A přípravu pěny, přidá se mléko (120 ml). K získání homogenní hmoty. Dát těsto na stát po dobu půl hodiny, a to díky tomu bude vysílat.

Toto je následované teplým těžké pánvi na mírném ohni. PromaÏte jej olejem a nalít poloviny korby tak, aby se těsto rovnoměrně na dno pánve. Smažit na minutu nebo dvě, pak opatrně otočit ostří a držet to pár minut.

Vynikající a velmi jednoduché jídlo - palačinky s jablky, recept na který se liší pouze ve složení náplně mohou být dodávány v jakékoli situaci. Jablka mohou být použity v nezměněném stavu nebo ve formě kaší a konzervy. Je nutné vyjmout a lehce opařit čerstvých jablek, které přináší lepší „balení“. Lívance s jablky a skořicí zaslouží slavnostní stůl. Skořice dává svůdnou vůni a jedinečnou chuť, která zhodnotí každý gurmána.

Velmi populární jsou palačinky a borůvky. Pro jejich přípravu se používají čerstvé borůvky nebo borůvkový džem. Čerstvé jahody třel s trochou cukru, a pak potřísněné směsí palačinka, pak to dává tvar kanálků.

Případně připravovat palačinky s jablky, předpis může lišit v závislosti na chuťových preferencích a dodává, voňavé koření a koření.

Palačinky se mohou připravit dopředu. Je nutné projít kolem jejich listů pergamenu, takže se nelepí k sobě navzájem. Ať si v pohodě, pak kryt nebo zábal. Jako takový, lívance mohou být v chladu až tři dny v mrazáku - až dva měsíce.

Reheat palačinky by měla být na mírném ohni, jinak budou „kaučuk“. Vložte stoh palačinky na velký talíř a vloží do vodní lázně, zapínání jednu misku s fólií.

Velmi důležité pro úspěšnou přípravu palačinek má vanu. Mělo by být tolstodonnoy na těsto rovnoměrně pečený, se zaoblenými šikmé stěny - pro ně je to jednodušší klouzat nůž, špachtle. Promazyvat tuk by měl již dobře zahřívá pánev - kontrolovat teplotu ohřevu, pánev zavlažovacích několik kapek studené vody. Tekutina by měla neprodleně shromáždit do kapiček a syčení. Když je pánev dostatečně zahřeje, kartáč spodní olej za použití válcovaného kusu papírové ručníky nebo polovinu žárovky, navlečené na zástrčce. Usilovat ne olejem - pánev stačí, aby se lehce tuk, spíše než použít vrstvu tuku, která bude plavat lívance.