Potravin a nápojů, Recepty
Maso se valí s náplní. Recepty vaření v troubě
Připravte si tento elegantní jídlo není vyřešen každou ženu. Zvlášť poprvé. Mnozí se obávají, že překážky a obtíže. Ale pokud se pokusíte najednou, bude každá další získat snazší a jednodušší. Postupem času to bude zase skvělého Fašírky s nádivkou. Recepty, které již začínají používat více a více složitější, self stát jejich doplňkem. Tím spíš, že jídlo může být provedeno z jakéhokoliv masa, které je na dosah ruky: kuřecí, vepřové, telecí maso, mleté maso nebo ryby.
Obecné informace o přípravě masa válců
V případě velmi stručně snažit pochopit otázku, jaké maso se valí plněné recepty na jejich přípravu, dostaneme následující. Tento válec se skládá z několika zachránil do průsvitných kusů masa, všechny plněné náplní složení, vázaného jehle a peče v peci. Také můžete smažit na pánvi nebo omáčky uhasit. Aby tento pokrm a ze sekaného masa. K tomuto maso nasekané nebo mleté šíření na film nebo obložení tkaniny na povrch, čímž se získá hustou vrstvu, načež byla umístěna na plnění a pak svine do role.
Recept sekaná s názvem „Argentina“
Pokrm vyrobený v tomto receptu, podávaná chlazené v Argentině, poté, co ji drží pod zatížením, která byla navíc džus. Přísady pro pět až šest porcí jeden kilogram hovězí svíčkové, vývar - 350 ml česnek - jedna hřebíčku, Ocet vinný - 100 ml, tymián, suché - pět gramů, mrkev - tři, dva vařeným vařená vejce, špenát - jednoho svazku.
Budeme vařit sekanou v troubě. Recept není nejjednodušší, takže buďte opatrní. Svíčková řez do dvou vrstev. - 40h20 cm Každý z nich má snížit na polovinu, ale pár centimetrů až do konce nedosáhne. Slugger. Připravíme dresink: stroužek česneku rozdrtí, smícháme s octem a tymiánem. Naložit pět nebo šest hodin, v této části masa. Vařte v osolené vodě, mrkev, cibule řezu do kroužků, špenát vyluhovatelné.
Roll maso v troubě: recept s míchanými vajíčky
Nabízíme následující recept, o něco jednodušší. Musíme: mleté maso - 0,5 kg, tři slepičí vejce, mléko - 250 ml, cibule, mrkve, koření, sůl. Přidat do mletého cibule, jemně nakrájené, bochník, namočené v mléce, vejcích, koření a sůl. hníst my všichni dobře.
Udělejte si nádivku. Strouhané cibule a mrkev potěr, pro pohon druhého vejce s mlékem (75 ml), sůl a smažit v pánvi válci. Jak se dostat do tvorby válců. Nanese na fóliové mince, rozdrtit ho na hustotě horních put vejce, mrkev a cibuli.
Recepty valí z vepřového masa
Pro přípravu potřebné následující produkty: jednoho kilogramu vepřového masa, s výhodou krku nebo panenka bez kostí, 300 g hub, například lišky, 100 gramů sýra, cibule, česnek hřebíček, petržel a kopr, pepř čerstvě rozmělněný, sůl, rostlinný olej a máslo ,
Začneme vařit maso smotky vepřového masa. Obsushivayut dobře promyje maso, provést hluboký řez podél celého kusu na polovinu své tloušťky. Pak dělá řez vlevo a vpravo, ale ten kus není zcela proříznout.
Tvarování a pečení bochník
Vařené nádivka Položte maso a zase roll. Upevněte ji párátkem nebo řetězec obvazy. Smažit na všech stranách v dobře vyhřáté pánvi. Dále jsme se posunout do formy nebo pečení, naolejovaný, a poslat v troubě předehřáté na 180 stupňů. Pečeme půl hodiny.
Similar articles
Trending Now