Mléčná kaše: originální a neobvyklé recept

Je již dlouho želé byl připraven v Rusku, první ovsa, pak v bramborového nebo kukuřičného škrobu. Vzhledem k tomu, ze škrobu v kalorií, ale díky bobulí, je to velmi užitečné. Mléko želé milují děti i dospělé, přidává řadu aditiv: ovoce, čokoláda, džem, ořechy.

Několik tipů

K přípravě 200 g (1 porce) viskózního želé potřeba 15-20 g škrob, 7-10 g - s průměrnou hustotou 4-8 g - tekutým želé.

Čímž se dosáhne rovnoměrného pití nalít škrob, předem zředěného ve studené vodě, má teplotu varu sirupu, za rychlého míchání. Pokud ji postupně a pomalu míchat, bude to zase lumpy. Jednorázová injekce škrob by měl být blíže ke stěnám nádoby.

Chcete-li zachovat světlé barvy a učinit sladkokyselou chuť, ovoce a bobule Kisel lepší než předtím přidalo kyselina citrónová 2-3 g

V horký nápoj, než se dostane za studena, je možné přidat chuť vanilku nebo mandlový esence (3-4 kapky), kůru pomeranče nebo citronu, strouhaným.

Chcete-li snadno oddělit od ochlazené husté gelovité formě, je žádoucí, aby předem opláchnout vodou.

Čím déle to se vaří, tím více je třeba zkapalnit.

Při vaření mléka želé, lépe využít kukuřičného škrobu as chutí se to bude křehčí. Jen to bude vyžadovat trochu víc než brambory, asi 1 litr kapaliny, přidat další 1 polévkovou lžíci

Pokud horké mléko želé lehce posypané krystalového cukru, film na něm není vytvořena.

Jedním z nejoblíbenějších dezertů je k dispozici želé, recept, který je nyní přečíst.

Produkty, které musíme uvařit puding mléka (kalorická hodnota závisí na obsahu tuku v mléce):

• Mléko - 3 šálky;
• škrob - 4 lžíce;.
• Cukr - 4 lžíce;.
• vanilin.

K přípravě berry želé:

• voda - 2 šálky;
• škrob - 3 lžíce;.
• Cukr - 4 lžíce;.
• Jakékoliv bobuloviny (maliny, jahody, brusinky nebo rybíz) - 200 g

Mléko se nalije do pánve s nepřilnavým povlakem , nebo jen s tlustou spodní části tak, aby nebyla zápalné, přinášet to do varu, potom se přidá cukr, se pomalu za míchání. Odděleně v předem pečlivě odchovávat škrob bez hrudek do 0,5V. studené mléko. Jakmile se vaří, nalil tenký proud předem zředěný škrob, přičemž se kontinuálně míchá.

Cook mléko želé na mírném ohni po dobu 3 minut, přidá se špetka vanilin odstraní a ostuzhivaem, za občasného míchání, aby se zabránilo tvorbě plenochki. Můžete posypat ji na vrcholu trochou cukru.

Mezitím, mléko želé ochlazuje, dejte nám připravuje Berry. K tomu potřebujeme jen zralé a šťavnaté ovoce, můžete použít zmrazené. Bobule jsou dobře promyjí, hněte a třel přes síto. Lisovaná šťáva je nyní sloučit do hrnce, přidáme cukr a dejte vařit. Jakmile šťávy varu bezprostředně vylitím do předem rozpuštěného škrobu a nepřetržitě míchá. Vařit po dobu 2 minut, pak ostuzhivaem.

To může být krmena odděleně, jako dvě různé pokrmy, nalil v oddělených nádobách, ale je to docela jednoduché a banální, takže chcete něco neobvyklého a chutné.

Recept double želé, připomínající vířivou přitažlivost pro mnoho. To je nejen chutné jídlo, ale také velmi originální, které ozdobí váš stůl.

Ovocné rosoly ostuzhivaem mírně nad teplotou místnosti. Vezměte sklenici nebo jinou skleněnou misku a začne pomalu otáčet nalít, při posouvání přes sklo. Vytváří neuvěřitelné whirlpool efekt. Na vrcholu pudinku může být ozdoben několika bobulí.