Mléčné nudle - recept na velké i malé

Parabolu, dobře známý a hodně milovaný - mléčné nudle. Recept na její přípravu je malý rozdíl v národní kuchyni. A to je užitečné pro téměř každého: děti i dospělé. Nicméně, s výjimkou těch, kteří mají tělo nebere laktózu.

Podle definice, nudle se týká skupiny, takové produkty, jako jsou těstoviny. Tyto výrobky jsou spojeny v jednotný způsob vaření a stejné sady nutné pro tento produkt. Liší se velikostí a tvarem.

Prakticky jakýkoli druh těstovin: nudle, těstoviny, rohy, hvězdy - můžete udělat polévku pod obecným názvem „mléčné nudle.“ Recept na to je stejný pro všechny typy těchto produktů.

Mléko Noodles může být silný - to je nejlépe k snídani, a první chod se vešly polévka se spoustou mléka. Před tím, než mléko vařit nudle, by měl rozhodnout - jaké jídlo se chceme dostat jako výsledek?

Při léčbě karcinomu prsu nudle vyžadovat mléko k dispozici těstoviny, sůl, cukr. Silný miska se připraví v poměru mléka a „nudle“ 1: 1. Vařit nudle ve velkém množství osolené vodě do poloviny. Kanalizace. Mléko vařit, osladit. Nudle ponoří do vařící mléko a vaříme po dobu pěti minut na mírném ohni. Přejít k hlavnímu sadě můžete přidat trochu másla nebo smetany. Přípravy mléčného nudle nebude trvat více než 15-20 minut

Home mléko nudle recept , který navrhujeme, jídlo není tak nenáročný. Nudle vyrobené ručně, a tento proces je poměrně dlouhý. Než aby jídlo úplně, je třeba, aby „plochý úzkými proužky pšeničného těsta“ a vysušit.

Těsto byla vyrobena z následujících produktů: 800-900 gramů pšeničné mouky, jeden šálek studené vody, 5-6 vejce, sůl, máselný tuk nebo krém.

Syrová vejce, voda, sůl, a kombinovat důkladně promíchat. Postupně se tato směs přidáme mouku. Těsto by měla přitvrdit, ale pružný, dobře promeshennym. Je dobré dojezdu těsto, je nutné jej nechat půl hodiny pro vyřizování.

Hmota těsta se řeže na kousky, dojezdu každý kus do tenkých vrstev. (Čím tenčí vrstva, chutné nudle). Každá vrstva posypeme moukou a přidat je k sobě. Pak řez vrstev na proužky nebo pásy. Před vařením mléka nudle získaný polotovar musí být suchý. Rychle se to dá udělat ve speciálním sušení Aerogrill nebo zeleniny. Za normálních podmínek, suché těstoviny by alespoň 3 hodiny.

Vařit nudle ve slané vodě, a to i těžké hází do cedníku, pak padají do mléka varu a vaříme 5-10 minut. Přidáme máslo nebo těžký krém.

Je třeba připomenout, že již v hodnotě mléčného nudle, tím silnější se stává, takže mléko polévka s nudlemi odejít „do rezervy“ a jíst všechno najednou. V případě, že nudle vařené hodně a to je dobře sucho, může být uchovávány v chladničce, avšak ne déle než týden.

Je-li dítě plánované mléka nudle recept na její přípravu je téměř stejný. Jediný rozdíl je v počtu produktů: pšeničná mouka - o něco méně než sklo, sklenice mléka, jedno vejce, trochu másla a cukru. Těsto dlouho schnout, hníst ji pouze na vejce, se ukázalo velmi chladný a vhodné pro vaření za půl hodiny. Pěna mléko, mnohé děti nemají rádi, takže při vaření nudle je nutné neustále míchat.

Nudle encyklopedické definice, tento úzký pás těsta z pšeničné mouky. Ale pšeničná mouka - není jediný produkt, ze kterého dělali nudle. Ve starověkém Rus často vařené hrachu nudlemi, asijská kuchyně preferuje rýži, jsou nyní stále častěji používají pro jeho přípravu, pohanky a ovesných vloček.